De Buyer France

28/10/2026

Vous cherchez une idée de plat automnal pour célébrer Halloween à table, en famille ? 🎃

Notre plat à four tout inox est l’allié parfait pour préparer un bon plat familial pour 8 personnes. Compact et robuste, il est aussi facile à nettoyer grâce à ses bords arrondis : fini les petits résidus qui restent coincés dans les angles !

Découvrez la recette de parmentier de canard à la patate douce de sur notre blog. 🍠

25/10/2026

Ce mois-ci, nous avons eu le plaisir d’assister à l’inauguration du nouveau restaurant-école Pavyllon de l’Institut Lyfe, sous la direction du chef Yannick Alléno. 👨‍🍳

Parmi les ustensiles retenus pour équiper l'établissement, la collection AFFINITY occupe une place centrale. Une collection choisie par de grands chefs et présente sur les plus grandes compétitions culinaires, notamment le Bocuse d’Or.
Grâce à son inox multicouche 5-ply, AFFINITY offre une excellente réactivité thermique et une diffusion homogène de la chaleur, pour une maîtrise précise des cuissons.

De Buyer est fier d’accompagner la nouvelle génération de talents dans leur apprentissage et de contribuer, à sa manière, à la transmission des savoir-faire culinaires.

Crédit photo :

23/10/2026

🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ ! 🚨
2 plaques de 12 ou 24 empreintes pour réaliser de délicieux mini muffins, cupcakes ou bouchées salées à partager. Grâce à leur conception en acier revêtu, la chaleur est répartie de façon homogène pour des gâteaux bien gonflés et une belle coloration dorée.
Retrouvez notre recette de muffins salés sur le blog. 👨‍🍳

21/10/2026

🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ ! 🚨
On continue à vous présenter plus en détail une de nos nouveautés dans la moulerie : les mini moules à cake ! 🍰✨C’est le moment de se lancer dans les mini marbrés maison.
Conçues en acier avec un revêtement antiadhésif, les empreintes assurent une cuisson homogène et un démoulage facile pour des mini cakes bien gonflés, moelleux et uniformément colorés. 👨‍🍳

18/10/2026

❗️ Nous sommes le 18 octobre, date de la Saint Inox (18/10).
Ne manquez pas alors de souhaiter une Bonne Fête à tous les Inox que vous connaissez !
N’oubliez jamais ceci : connaître un Inox, c’est s’assurer une amitié « nickel-chrome »…voire plus si 𝐀𝐟𝐟𝐢𝐧𝐢𝐭𝐲 !

16/10/2026

Derrière chacun de nos ustensiles se cachent des heures d’imagination, de conception et de fabrication, réalisées dans notre usine du Val d’Ajol, au cœur des Vosges. 🇫🇷

Depuis 1830, De Buyer perpétue un savoir-faire français exigeant pour concevoir des ustensiles durables pensés pour accompagner les passionnés de cuisine comme les professionnels.

16/10/2026

Merci à Vosges Télévision d'avoir suivi la visite de la Team France Bocuse d'Or dans notre manufacture, au Val d'Ajol.

📺 Pour découvrir davantage d'images de cette journée, retrouvez leur reportage.

Ensemble avec la Team France du Bocuse dOr. ❤️

La finale mondiale du Bocuse d’Or aura lieu les 24 et 25 janvier prochain au Sirha à Lyon, le salon mondial du food service. Les chefs cuisiniers de 5 continents vont s'y affronter dont Maxime Baruffaldi. Ce dernier visitait ce lundi avec la team France l'entreprise partenaire de Buyer du Val d'A...

15/10/2026

Team France Bocuse d’Or, bienvenue chez nous 🍳
Lundi, la est venue à la rencontre de celles et ceux qui imaginent et fabriquent nos produits au Val d’Ajol, dans les Vosges 🌲🇫🇷

Une parenthèse précieuse avant de découvrir l’ensemble des thématiques de la finale et de reprendre le rythme intense des entraînements. Cette immersion leur a permis de mieux comprendre nos produits et les matériaux que nous transformons, ainsi que nos savoir-faire afin de les accompagner au plus près de leurs besoins.

Merci à toute l’équipe. 🙏
Ensemble avec la Team France Bocuse d’Or 🫶

11/10/2026

🚨 ALERTE NOUVEAUTÉ ! 🚨
On vous dévoile un peu plus nos nouveautés ! 👀✨

Aujourd’hui, place à la plaque de 6 demi-sphères en acier antiadhésif, pensée pour réaliser facilement des portions individuelles, aussi bien sucrées que salées.

🍰 Grâce à ses empreintes, laissez libre cours à votre créativité : coques en chocolat, en dentelle ou nougatine, entremets, gelées ou inserts, mousses, dômes glacés… les possibilités sont nombreuses.

09/10/2026

À Faymont, au cœur des Vosges, se niche notre manufacture. 🇫🇷 C’est ici que nous imaginons, créons et fabriquons des ustensiles conçus pour faciliter votre quotidien en cuisine, que vous soyez professionnel ou passionné.
 
De notre usine à vos cuisines, nos produits sont pensés pour répondre à vos besoins et vous accompagner durablement. Votre satisfaction est notre priorité !