KOTAI Kitchen

KOTAI Kitchen KOTAI est un pont entre la coutellerie asiatique et occidentale ! Le meilleur des deux mondes sans les inconvénients.

💪 𝐊𝐎𝐓𝐀𝐈 signifie “solide” en japonais, reflétant les valeurs de durabilité et de performance de la marque. Jérémie Plane, le fondateur de 𝐊𝐎𝐓𝐀𝐈, a découvert que le monde du couteau était divisé en deux :
➝ 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝘁𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗷𝗮𝗽𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 🇯🇵 : tranchants et légers, mais fragiles et exigeant un soin particulier.
➝ 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝘁𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗼𝗰𝗰𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗮𝘂𝘅 🇪🇺 : robustes et faciles à entretenir, mais plus lourds et moins tranch

ants.

🔪 Après deux ans de tests, le premier couteau 𝐊𝐎𝐓𝐀𝐈 est lancé, combinant le tranchant japonais et la robustesse occidentale.

🤝 𝐊𝐎𝐓𝐀𝐈 c'est le meilleur des deux mondes dans des couteaux hybrides, fait à la main par des artisans couteliers.

✅ Étant votre meilleur compagnon de cuisine, nous garantissons tous nos couteaux à vie !

On a pas eu à forcer, c’est tout le principe.
29/05/2026

On a pas eu à forcer, c’est tout le principe.

27/05/2026

Plus de 30 degrés dehors, pas question d’allumer les fourneaux. Carpaccio.

Il mérite mieux mais il le fait quand même, parce qu’un bon couteau ne choisit pas ses batailles.
24/05/2026

Il mérite mieux mais il le fait quand même, parce qu’un bon couteau ne choisit pas ses batailles.

Votre avis vaut mieux que le nôtre.
21/05/2026

Votre avis vaut mieux que le nôtre.

Un couteau émoussé, ça arrache. Le nôtre, ça tranche. Vos yeux vous remercieront.
19/05/2026

Un couteau émoussé, ça arrache. Le nôtre, ça tranche. Vos yeux vous remercieront.

Le couteau à pain fait bien plus que trancher la baguette. À sauvegarder pour la prochaine fois que quelqu’un doute de l...
17/05/2026

Le couteau à pain fait bien plus que trancher la baguette.
À sauvegarder pour la prochaine fois que quelqu’un doute de lui !

14/05/2026

Toute la gamme Densho, dans l’ordre.

Ce que votre couteau dit de vous.
12/05/2026

Ce que votre couteau dit de vous.

La saison des asperges dure 6 semaines. Autant bien les couper.
10/05/2026

La saison des asperges dure 6 semaines. Autant bien les couper.

07/05/2026

C’est une tomate, pas un suspect. Traitez la en conséquence.

Adresse

51 Bis Boulevard Carnot
Lille
59800

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00

Site Web

https://kotaikitchen.com/fr

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