Thermomix Marie Laure conseillère

07/06/2026

Envie de découvrir le Tm7 profitez de cette belle opportunité a Aime-la-Plagne.

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23/05/2026

Tarte à la rhubarbe de Cookidoo

Préparation

• Mettre 125 g de beurre, 250 g de farine, une pincée de sel, 50 g de sucre et 1 œuf dans le bol, puis mélanger 30 sec/vitesse 4. Transvaser la pâte sur un plan de travail fariné, la rouler en boule et l'envelopper de film alimentaire. Réserver 20 minutes au frais.

• Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer et fariner un moule à tarte (Ø 22 cm) et réserver.

• A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte en un disque (Ø 22 cm), sur une épaisseur (8 mm env.). Garnir le moule à tarte de pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette, tapisser la surface de papier cuisson, puis y déposer des haricots secs. Enfourner et cuire à blanc 10 minutes à 180°C. Pendant ce temps, continuer la recette. Nettoyer le bol.

• Mettre une c. à café de farine, 100 g de sucre, 200 g de crème liquide 30 à 40% de m.g, une c à soupe vanille liquide et 2 jaunes d'œufs dans le bol, puis mélanger 30 sec/vitesse 4. Étaler les tronçons de 500 g de rhubarbe sur la pâte précuite et garnir uniformément la surface avec le mélange crème-vanille.

Enfourner de nouveau et cuire 35-40 minutes à 180°C. Servir froid.

sucrerie pourtoi recettethermomix

23/05/2026

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23/05/2026

10/03/2026

08/02/2026