Maison Boisseau

19/10/2026

Maison Boisseau est finaliste des Trophées du Territoire 2026…

Une immense fierté de voir Maison Boisseau sélectionnée parmi les finalistes de ce concours organisé par le Crédit Agricole Touraine Poitou,

Les Trophées du Territoire récompensent les entreprises et les entrepreneurs qui s’engagent, font vivre et contribuent au dynamisme de notre territoire.

Être sélectionné parmi les finalistes, c’est une belle reconnaissance pour moi et toute l’équipe pour tout le travail accompli depuis le début de cette aventure !

J’ai toujours eu à cœur de privilégier la qualité, la fraîcheur, la transparence et le circuit court, pour vous proposer le meilleur.

Votre fidélité, vos encouragements et votre confiance me poussent chaque jour à aller encore plus loin.

Alors aujourd’hui, j’ai besoin de vous pour franchir une nouvelle étape !

🎥 Découvrez mon histoire en vidéo :
https://www.youtube.com/watch?v=kT-QkDgv9AM

🗳️ Un petit vote pour vous, un immense soutien pour moi !

👉 https://tropheesduterritoire.ca-tourainepoitou.fr/vote

Merci du fond du cœur à tous ceux qui font partie de cette aventure!

Participez aux Trophées du Territoire 2026, un concours organisé par le Crédit Agricole de la Touraine et du Poitou, mettant en avant les projets innovants.

04/10/2026

C’est une grande fierté de vous présenter aujourd’hui le nouveau site internet de Maison Boisseau.

Un site qui nous ressemble et qui rassemble tout ce que nous construisons depuis maintenant plusieurs années : nos asperges ASPERGUS, nos fraises FRAÏSIA, nos veloutés VÉLOUTIA, mais surtout notre histoire et notre façon de travailler.

Maison Boisseau grandit, les projets aussi… et ce site marque une nouvelle étape pour nous.

Et ce n’est que le début.
Une application Maison Boisseau est également en cours de création. Elle vous permettra notamment de passer vos commandes beaucoup plus simplement et sera dévoilée au printemps prochain.

Merci à toutes les personnes qui nous suivent, nous soutiennent et viennent chaque saison à notre rencontre. 🤍

https://maisonboisseau.fr

https://maisonboisseau.fr

31/05/2026

Pour certains, ce ne sont que de simples asperges ou de simples fraises.

Pour nous, elles représentent des milliers d’heures de travail, des réveils très tôt le matin, des moments de doute, beaucoup de courage, mais surtout une immense passion.

Dans une semaine, le 6 juin, notre saison s’achèvera.

Et en regardant le chemin parcouru, nous avons simplement envie de dire merci.

Merci à notre équipe, qui a donné le meilleur d’elle-même chaque jour, parfois dans des conditions difficiles, toujours avec le sourire et l’envie de bien faire.

Un mois de mai particulièrement compliqué à gérer à cause de la météo nous a parfois mis à rude épreuve.

Merci à vous, nos clients, qui avez été si nombreux à nous faire confiance, à la ferme, au kiosque et chez nos partenaires.

Il y a 5 ans, nous sommes partis de rien avec un rêve et beaucoup de travail. Aujourd’hui, grâce à vous tous, ce rêve continue de grandir.

Alors profitons de cette dernière semaine ensemble. Après le 6 juin, il sera temps pour nous de refermer cette belle saison, le cœur rempli de gratitude.

Du fond du cœur, merci. ❤️🌱🍓

12/05/2026

Cette année, nous avons décidé de nous lancer dans une nouvelle aventure : la production de fraises avec près de 2 000 m² cultivés sur notre exploitation.

Mais notre idée allait encore plus loin… Nous avions envie de proposer une nouvelle façon de déguster nos fraises : fraîches, gourmandes et préparées le jour même.

Chaque matin, nos fraises sont récoltées avec soin, puis préparées dans notre atelier avant d’être proposées l’après-midi en centre-ville de Tours dans nos cups prêtes à déguster. ☀️

Pour apporter encore plus de gourmandise, nous avons choisi de travailler avec un artisan chocolatier local qui nous fournit son chocolat ainsi que différents toppings. Un véritable partenariat de proximité, basé sur des valeurs communes : travailler localement, valoriser nos savoir-faire et créer ensemble des produits de qualité avec une transparence totale sur leur fabrication. 🍫🍓

Nos cups sont idéales pour une balade en ville, un moment en terrasse au soleil ou simplement pour se faire plaisir avec un dessert frais et gourmand. Une belle alternative à la glace pour l’été, avec des produits locaux et préparés chaque jour. ☀️

Ici, tout est pensé au plus proche : des fraises produites sur notre exploitation, des préparations réalisées dans notre atelier, et des partenaires locaux engagés à nos côtés.

Notre objectif est simple : vous proposer un dessert frais, gourmand et authentique, tout en mettant en avant le travail local et le savoir-faire de chacun.

Boulevard beranger, en face de la poste
Ouverts Jeudi et Vendredi de 12h30 à 18h30

03/05/2026

Mai s’installe, et avec lui le meilleur de notre saison. 🫶🏻

Il reste seulement un mois pour en profiter pleinement.

Les asperges sont à leur apogée, les fraises sont bien là…et chaque jour, vous êtes nombreux à venir à notre rencontre.

Nous tenions simplement à vous dire merci pour votre fidélité, pour votre confiance, et pour l’intérêt que vous portez à notre travail.

Chez Maison Boisseau, nous faisons le choix du temps, du soin, et du produit juste.
Du champ à votre table, sans détour.

La saison est courte..
Il reste encore quelques semaines pour en profiter pleinement.

👉 Et bonne nouvelle : nous serons ouverts tous les ponts jusqu’au 10 juin.

📍 Sur notre lieu de production à Maillé
du lundi au samedi — 9h à 12h30

📍 Au kiosque (entre Montbazon et Sorigny)
du mardi au vendredi — 16h à 19h30
le samedi matin — 10h30 à 12h30

Prenez le temps de passer, même juste pour dire bonjour.
On vous accueille comme toujours, simplement.

À très bientôt

25/04/2026

Cela fait déjà un mois et demi que la saison a commencé…

Et chaque année, je pense ne pas pouvoir vivre quelque chose de plus fort.
Et pourtant… chaque année, c’est encore plus incroyable.

Vous voir aussi nombreux sur notre lieu de production, au kiosque…Ça nous touche sincèrement.
Merci pour votre fidélité et votre bienveillance.

Merci aussi à nos magasins partenaires pour leur confiance depuis le début !

Si vous saviez à quel point ce métier nous demande…Des journées physiques, des heures sans compter, à courir partout avec une seule envie : bien faire pour vous.

Alors oui, il peut y avoir des petits ratés…On est une petite structure qui fait le maximum pour suivre une demande toujours plus forte.

Mais une chose ne change pas : des produits frais, et une transparence totale avec vous.

Et surtout, une équipe en or.
Merci à eux pour leur énergie, leurs sourires et leur engagement chaque jour.

On est fiers… et surtout reconnaissants de vous avoir à nos côtés.

Merci, vraiment ❤️

Pour vous le rendre, de petites attentions vous attendront tout au long du mois de mai au kiosque.

20/04/2026

Ce matin, notre culture de fraises a été mise à l’honneur à la radio en Touraine par Ici Touraine! 🍓

Un grand merci à l’équipe pour leur passage et leur gentillesse.

Nous sommes fiers de participer à la mise en lumière de notre terroir tourangeau et de valoriser notre production locale. ☀️

Notre lieu de production est situé à l’adresse suivante :
La Coupellière, 37800 Maillé.

Vous pouvez également nous retrouver à notre kiosque, installé entre Sorigny et Montbazon, juste avant l’aérodrome, sur l’aire de repos.

Et bonne nouvelle : les fraises arrivent en quantité !
Vous pouvez dès maintenant venir directement sur notre exploitation ou sur notre point de vente… il y en aura pour tout le monde !

15/04/2026

Ce matin, il s’est passé quelque chose de simple… mais énorme pour nous.

On a cueilli nos toutes premières fraises 🍓

Il y a six mois, ce n’était encore qu’un chantier, des idées, des doutes, des heures à travailler sans compter. Des journées longues, parfois fatigantes, souvent incertaines… mais toujours avec cette envie d’aller au bout.

Aujourd’hui, ces fraises, ce ne sont pas juste des fruits.
C’est le résultat de notre temps, de notre énergie, de nos sacrifices… et surtout de notre passion pour notre terre, ici, en Sud Touraine.

On a tout donné pour pouvoir vous proposer un produit dont on est vraiment fiers. Des fraises locales, cultivées avec soin, pour faire vivre et mettre en valeur notre terroir.

Alors forcément, les voir aujourd’hui… ça fait quelque chose.

Elles sont disponibles dès maintenant, en quantité limitée, sur notre point de vente entre Montbazon et Sorigny, ainsi que directement à la ferme à Maillé.
Ensuite elles seront disponible dans vos magasins👍🏻

Si vous venez les goûter, vous goûterez bien plus qu’une fraise…

06/04/2026

Merci à France 3 pour ce clin d’œil sur notre production d’asperges. 🌱

03/04/2026

En raison de la forte demande pour ce week-end, nous avons fait le choix de privilégier les commandes réservées à l’avance pour aujourd’hui Vendredi et Samedi sur notre lieu de production à Maillé 🙂

Nous serons ouverts le lundi de Pâques.
Vous pouvez venir dès 9h le matin : si vous avez des repas de famille le midi, vous aurez des asperges dans les assiettes, et il y en aura plus que ce week-end.

Pour être totalement transparents avec vous, cette année le week-end de Pâques arrive assez tôt dans la saison des asperges.

Les températures sont encore basses, ce qui ne permet pas une pousse régulière, et les quantités récoltées chaque jour restent donc limitées.

Comme il s’agit d’un produit frais, récolté le jour même, nous ne pouvons pas connaître les volumes exacts à l’avance, et une grande partie des quantités est déjà réservée.

Nous avons également des engagements auprès de nos magasins partenaires, ce qui ne nous permet pas de fournir tout le monde sur ce week-end.

Rien n’est industriel ici, nous travaillons avec le rythme de la nature, et c’est elle qui décide.
La demande augmente d’année en année, nous faisons donc au mieux pour satisfaire tout le monde, tout en honorant également nos engagements.

En revanche, la semaine prochaine et les jours suivants, il n’y aura normalement plus de problème d’approvisionnement et les quantités seront plus importantes. La saison ne fait que commencer et elle dure environ deux mois, vous aurez donc largement le temps de profiter de nos asperges.

Merci beaucoup pour votre compréhension et votre fidélité. 🫶🏻