Ma Cuisine Plaisir

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Bienvenue sur notre page dédiée aux recettes simples, rapides et pleines d’originalité !

Des idées faciles qui sortent de l’ordinaire, des astuces malignes, et surtout le plaisir du fait maison au quotidien ❤️

06/06/2026

✨Cheesecake à la Ricotta et aux Tomates

Une entrée fraîche, légère et pleine de saveurs

Entre la douceur de la ricotta, la fraîcheur des tomates et une base croustillante, ce cheesecake salé est parfait pour les repas d’été, les brunchs ou les apéritifs entre amis.

Pour 6 personnes vous aurez besoin de :

Pour la base

80 g de beurre fondu
125 g de biscuits sablés apéritifs

Pour la garniture au fromage

3 oeufs
300 g de ricotta
250 g de fromage frais
150 g de parmesan
1 c. à soupe de farine
Sel et poivre

Pour la garniture

200 g de tomates cocktail
200 g de tomates cerise en grappe
Basilic

Servi bien frais, il apporte une touche originale et colorée à votre table.

Découvrez les détails de la recette ici :
➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/recettes/cheesecake-a-la-ricotta-et-aux-tomates

04/06/2026

✨Mousse de Fraises au Poivre et au Basilic

Une mousse légère et pleine de caractère !

La douceur des fraises rencontre la fraîcheur du basilic, relevée par une délicate touche de poivre pour surprendre les papilles. Une recette originale, fraîche et raffinée, parfaite pour terminer un repas sur une note gourmande et estivale.

Pour 4 personnes vous aurez besoin de :

500 g de fraises
1/2 citron pour le jus
1 branche de basilic
50 cl de crème liquide entière
40 g de sucre
3 feuilles de gélatine
1 c. à café de poivre noir en grains

Découvrez les détails de la recette ici :

➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/douceurs-sucrees/mousse-de-fraises-au-poivre-et-au-basilic

02/06/2026

✨Gratin aux Légumes du Soleil

Envie d’un accompagnement plein de soleil pour vos barbecues d’été ?

Craquez pour notre gratin de légumes du soleil : de belles courgettes fondantes, des tomates bien mûres et une touche d’herbes aromatiques pour un plat simple, coloré et gourmand

Pour 8 personnes vous aurez besoin de :

1.2 kg de pommes de terre
3 courgettes
4 grosses tomates
1 gousse d'ail
1 brin de thym frais
2 œufs
60 cl de lait
40 g de beurre
Sel et poivre

Découvrez le détail de la recette ici :
➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/recettes/gratin-aux-legumes-du-soleil

31/05/2026

✨Gâteau Renversé aux Pêches

Moelleux, fruité et délicieusement caramélisé… le gâteau renversé aux pêches est la gourmandise parfaite pour profiter des fruits de saison !

Une recette simple et généreuse, à décliner toute l’année avec des abricots, pommes, poires ou prunes selon vos envies

Pour 8 personnes vous aurez besoin de :

3 pêches
1 citron si possible non traité
185 g de beurre
85 g de sucre brun
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
1/2 sachet de levure
75 ml de lait

Découvrez les détails de la recette ici :
➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/douceurs-sucrees/gateau-renverse-aux-peches

29/05/2026

✨Escargots d'Omelette au Saumon

Envie de changer des classiques de l’apéro ?

Craquez pour ce roulé d’omelette au saumon : une recette rapide, facile et pleine de fraîcheur ! Léger, gourmand et parfait à préparer pour vos apéros d’été

Pour 6 personnes vous aurez besoin de :

4 œufs
6 tranches de saumon fumé
4 c. soupe de crème semi liquide
4 c. à soupe de feuilles de roquette équeutées et ciselées
1 c. à soupe d'huile
Sel, poivre moulu

Découvrez le détail de la recette ici :
➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/apero-festif/escargots-domelette-au-saumon

27/05/2026

✨Roulés de Poivrons à la Feta

Ces roulés de poivrons à la feta sont l’entrée parfaite à préparer à l’avance pour vos repas d’été ! Des poivrons fondants, une feta crémeuse, quelques herbes fraîches… et le tour est joué

À servir bien frais pour un moment gourmand aux saveurs méditerranéennes

Pour 6 personnes vous aurez besoin de :

3 poivrons rouges
3 poivrons jaunes
300 g de feta (si vous trouvez le goût de la feta un peu trop fort, remplacez la moitié par un fromage frais type Petit Billy)
1 bouquet de ciboulette
3 c. à soupe de crème épaisse
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel et poivre

Découvrez les détails de la recette ici :
➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/recettes/roules-de-poivrons-a-la-feta

25/05/2026

✨Gelée de Melon aux Fruits Rouges

Faites entrer l’été dans vos assiettes avec cette gelée de melon aux fruits rouges.

Un dessert frais, léger et plein de saveurs acidulées, parfait pour célébrer le retour du soleil ! Entre la douceur du melon et le peps des fruits rouges, chaque cuillère est un concentré de fraîcheur estivale.

Pour 4 personnes vous aurez besoin de :

600 g de chair de melon
250 g de groseilles
250 g de framboises
50 g de sucre
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (vous pouvez remplacer par du muscat ou du porto pour une version alcoolisée)
8 g de gélatine en feuilles

Découvrez tous les détails de la recette ici :
➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/douceurs-sucrees/gelee-de-melon-aux-fruits-rouges

01/04/2026

✨Boulettes Sauce Moutarde

Découvrez ces délicieuses boulettes de bœuf et veau haché, tendres et parfumées, nappées d’une sauce onctueuse à la moutarde… un vrai régal !

Accompagnées de pâtes, elles deviennent tout simplement irrésistibles 🍝

Un plat gourmand, simple et convivial, parfait pour régaler toute la famille !

Retrouvez tous les détails de la recette ici :

➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/recettes/boulettes-sauce-moutarde

30/03/2026

✨Roulés au Chèvre et Persillade

Envie de changer des classiques à l’apéro ?

Craquez pour ces délicieux roulés au chèvre et persillade : croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur… un vrai régal en quelques bouchées !

Faciles et rapides à préparer, ils apportent une touche gourmande et parfumée qui fera sensation auprès de vos invités.

Retrouvez tous les détails de la recette ici :

➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/apero-festif/roule-au-chevre-et-persillade

28/03/2026

✨Côte de Veau Sauce au Poivre

Envie d’un plat savoureux et raffiné ?

Découvrez cette délicieuse côte de veau nappée d’une onctueuse sauce au poivre. Entre la tendreté de la viande et le caractère légèrement relevé de la sauce, c’est une recette parfaite pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir.

À déguster sans modération !

Retrouvez tous les détails de la recette ici :

➡️ https://macuisineplaisir.com/blogs/recettes/cote-de-veau-sauce-au-poivre

Adresse

5 Rue D'Elesmes
Mairieux
59600

Site Web

http://www.macuisineplaisir.com/

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