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Asma cuisine

🍽️ Créatrice de contenu culinaire
🍲 Recettes faciles & gourmandes
🇩🇿 Algérienne | 📍France 🇫🇷
📩 Contact pro : [email protected]

29/10/2026

Poulet aux fenouils et aux petits pois
Ingrédients :
Morceaux de poulet
Fenouils
Petits pois sinon pois chiches
Un oignon
2 gousses d’ail
Eau chaude
Épices:
Sel,poivre,curcuma, un peu de cumin, ras lhanout
#الغربة

26/10/2026

Tortilla aux crevettes 🍤
Ingrédients :
* Feuilles de tortilla
* Crevettes décortiquées
* Sel et poivre
* Herbes de Provence
* Fromage burger
* Fromage râpé
Remarque : Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec du poulet, de la viande hachée…etc

25/10/2026

Mozzarella maison
les ingrédients :
1 litre de lait entier non UHT (le lait UHT est chauffé à très haute température, ce qui peut empêcher la mozzarella de bien se former).
2 g d’acide citrique (dilué dans un petit peu d’eau).
20 ml de présure (le dosage dépend du produit utilisé, pensez à suivre les indications sur le flacon).
💡 Petite note : vous pouvez également réaliser la mozzarella avec du vinaigre, mais le résultat et le goût ne seront pas les mêmes.

24/10/2026

Fromage labne 🇱🇧 fait maison 😍

24/10/2026

لازانيا من أبن الوصفات السريعة يبغوها الكبار و الصغار وتصلح حتى للضياف #وصفات #الغربة 😂😂 #تقليدي

24/10/2026

كفتة لحم و بطاطا و خبز بالقمح الكامل 😋😋
#وصفات #الغربة #تقليدي

24/10/2026

V2 ta3 bniwen 😁
#وصفات ❤️

24/10/2026

حلوة سريعة التحضير بمكونات بسيطة
زوج كيسان بيمو مرحي أو لوتيس
زوج كيسان كاوكاو محمص ومرحي
كاس جلجلان نرحوه مع الكاوكاو
مبشور الليمون
زوج مغارف مارغرين
بيضتين حتى ل ثلاثة
جلجلان للرش
كاس عسل مع شوي ماء الزهر
التزيين حسب الرغبة
❤️ #وصفات #الغربة #تقليدي #2025

24/10/2026

التشاراك المسكر cornes de gazelle
La farce:
3 mesures d’amandes en poudre
1/2 mesure de sucre
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café beurre doux
On mélange avec la fleur d’oranger jusqu’à obtenir une pâte on la filme

La pâte:
Une cuillère à soupe bombé de sucre glace un bol de smen (ou de la margarine ) mais de préférence du smen
On mélange bien!
une pincée de sel
3 bols de farine
On melange avec la fleur d’oranger jusqu’à obtenir une pâte tendre
( on laisse et la pâte et la farce au moins 6 h dans le frigo avant de les façonner )
*Chaque corne :
pâte 40g
farce 18g
La cuisson: entre 15 et 20 minutes à 170 degré
On les laisse bien refroidir
Le sirop :
1 ver d’eau
1 ver de fleur d’oranger
1 cuillère de farine
2 cuillères de sucre glace et on mélange tous les ingrédients
On trompe les cornes froids dans le sirop et puis sur un papier absorbant et après sur un plateau avec un peu de sucre glace dessus et on Marise le sucre glace sur les cornes de gazelle jusqu’à les couvrir
Il faut attendre au moins 15 minutes avant d’enlever nos cornes de gazelles

Adresse

�
Mantes-la-Jolie

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