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🍵 Pourquoi le gaiwan est un indispensable quand on aime vraiment le théLe Gaiwan, c’est simplement un bol et un couvercl...
06/03/2026

🍵 Pourquoi le gaiwan est un indispensable quand on aime vraiment le thé

Le Gaiwan, c’est simplement un bol et un couvercle. Rien de plus. Ou si. Parfois une soucoupe. Mais moi je ne la fais pas. Donc,
pas de filtre. Pas de mécanisme.

✨ Contrôle total
Tu ajustes le temps d’infusion à la seconde près.
Tu verses quand tu veux. Attention. Verse rapide.
Tu décides de l’intensité.
✨ Infusions multiples
Avec les mêmes feuilles, tu explores couche après couche les arômes.
Un oolong évolue. Un pu-erh s’ouvre.
Chaque tasse raconte autre chose.
✨ Le geste compte
Tenir le couvercle, sentir la chaleur, verser avec précision…
Le gaiwan te rend présent.
Il transforme un simple thé en moment d’attention.
✨ Voir les feuilles vivre
Sans filtre, tu observes les feuilles se déployer.
C’est brut. Vivant. Authentique.

Le gaiwan, ce n’est pas un accessoire.
C’est une autre manière de boire le thé.
Tu infuses comment, toi ? 🍃✨

Set de dégustation !Découvrez ce duo tasse/bol exprès pour la dégustation de thé. Le principe ? Infusion dans la tasse-i...
28/02/2026

Set de dégustation !

Découvrez ce duo tasse/bol exprès pour la dégustation de thé.

Le principe ?
Infusion dans la tasse-infuseur, puis verser directement dans le bol en la posant dessus.
Le diamètre du bol tient ensemble le couvercle et la tasse, et laisse les gouttes de thé s'écouler à leur rythme dans le bol.

Est-ce que vous connaissez cette méthode ?



26/02/2026

Some of my new teapots

Do you like it ?

My new favorite teapot to make.
Around 15cl each.

Stoneware.

Je viens de réaliser ce nouveau gaiwan en grès, avec un émail mêlant cendre de bois et porcelaine.La cendre apporte des ...
21/02/2026

Je viens de réaliser ce nouveau gaiwan en grès, avec un émail mêlant cendre de bois et porcelaine.
La cendre apporte des nuances organiques, presque minérales, avec de petits détails à découvrir au fur et à mesure de l'observation.
Un objet pensé pour ralentir, sentir la vapeur chaude du thé… et prendre le temps.

Qu’en pensez-vous ? 🍃

Aujourd'hui je vous partage mon manifeste.
16/02/2026

Aujourd'hui je vous partage mon manifeste.

Les bols. Une de mes formes préférée. Simple en apparence, mais pas tant que ça. Il existe une infinité de formes de bol...
08/02/2026

Les bols. Une de mes formes préférée. Simple en apparence, mais pas tant que ça. Il existe une infinité de formes de bols et tout autant d'usages : bol à soupe, ramen, thé, matcha, sauce, décoratif...etc.

Ici vous avez une petite déclinaison de mes émaux de cendres (sauf le bleu).

Mes émaux de cendre sont 100% réalisés de A à Z par mes soins, après un travail de recherches et de tests. Ici il s’agit de cendres de bois mélangées.

Ces bols sont disponibles à la vente.

✨ Atelier Dégustation :  Latte or not Latte, that is the Matcha ✨Dimanche 12 octobre à 14h, rejoignez-nous à l’Atelier D...
12/09/2025

✨ Atelier Dégustation : Latte or not Latte, that is the Matcha ✨

Dimanche 12 octobre à 14h, rejoignez-nous à l’Atelier Degrès Céramique, au 3 rue du Progrès, 5e arrondissement de Marseille, pour un moment joyeux et gourmand, en collaboration avec Lorène MilleT -Cave à Thé.

Apprenez à préparer le matcha dans des Chawan de qualité, comparez différentes qualités de matcha avec différents types de lait, et dégustez-le accompagné des wagashi de Masami.

Tarif : 50 € – places limitées 🌱

Inscriptions par mail auprès de Lorène MilleT à [email protected]

Un après-midi plein de douceur, de saveurs et d’énergie verte à ne pas manquer !


eugene.chave

Adresse

3 Rue Du Progrès Marseille
Marseille
13005

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 17:00
Jeudi 10:00 - 17:00
Vendredi 10:00 - 17:00

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