Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Mardi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Mercredi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Jeudi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Vendredi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30 Samedi 09:30 - 12:30 14:00 - 18:30

Jean Martin de Provence

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Maussane-les-Alpilles, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Jean Martin de Provence

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Régalez-vous !

Depuis 1920, Jean Martin de Provence vous propose des recettes authentiques, préparées avec des légumes frais producteurs locaux, sans additifs ni conservateurs, pour que vous puissiez savourer le vrai goût de la Provence toute l'année. ☀️ Puisant nos racines dans une Provence simple et intemporelle, nous oeuvrons au quotidien pour titiller vos papilles grâce à des recettes inscrites dans la mémoire familiale et sans cesse ré-inventées avec passion et imagination.

18/10/2026

Jean Martin vous accompagne pour le début des vacances !

Découvrez nos produits pour profiter pleinement de ces moments gourmands en famille ou entre amis. 🫒✨

Parce que les vacances, c’est aussi fait pour prendre le temps de bien manger !

14/10/2026

Pour la Semaine du Goût, chez Jean Martin de Provence, on célèbre le goût des vraies choses 🌿

De vrais ingrédients, comme ceux que l’on a dans nos placards : des tomates, des aubergines, des courgettes, de l’huile d’olive, de l’ail, des oignons, du thym, du romarin, du basilic… 🌱

Pas besoin d’en faire trop pour faire bon. Nous cuisinons ces ingrédients comme à la maison, en les associant, en les faisant mijoter et en les relevant simplement avec des épices et des aromates.

Pas d’amidon, pas de sucres ajoutés, pas de sel ajouté, pas d’exhausteurs de goût : nous laissons les ingrédients faire tout le travail et exprimer naturellement leur goût.

Depuis plus de 100 ans, notre savoir-faire s’inspire de la cuisine provençale et de ses recettes généreuses, simples et authentiques. ☀️

11/10/2026

📣 Information boutique

Notre boutique de Maussane-les-Alpilles sera exceptionnellement fermée ce lundi matin 12 octobre.

Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès 14h et jusqu’à 18h ! 🌿
Merci pour votre compréhension et à très bientôt chez Jean Martin de Provence 💛

06/10/2026

Nos emojis à la provençale, parce que c’est ce qui nous ressemble vraiment !

Et selon vous, quel emoji nous représente le mieux ? 👀

26/09/2026

De l’olivier… à l’olive cassée 🌿🫒

Faites glisser pour découvrir la transformation d’une olive verte fraîchement récoltée en une spécialité provençale prête à déguster.

Dans les Alpilles, chaque olive raconte une histoire. Après la cueillette, nos olives vertes sont soigneusement sélectionnées puis préparées selon un savoir-faire traditionnel : elles sont cassées pour libérer leurs arômes puis infusées dans une saumure parfumée au fenouil sauvage.

Un geste simple en apparence, mais qui demande patience et précision pour préserver toute leur texture et leur goût unique.

Un véritable concentré de Provence à partager à l’apéritif… ☀️
🫒 À retrouver exclusivement à notre boutique de Maussane-les-Alpilles.
🌿 Stock limité : profitez-en pendant la saison !

23/09/2026

Une lunchbox gourmande prête en quelques minutes. On garde le plaisir de bien manger, même quand les journées s’accélèrent. 🌿

🥘 Au menu :

🍛 Un plat généreux de lentilles vertes françaises, déjà cuisiné par nos soins avec des courgettes, des carottes et des tomates, puis délicatement parfumé au curry et au lait de coco. À accompagner simplement de riz basmati.
🥒 Une salade fraîche de concombre à la menthe
🥣 Un yaourt gourmand & quelques fruits de saison

Des ingrédients soigneusement sélectionnés et tout le savoir-faire Jean Martin pour une pause déjeuner simple, savoureuse et sans prise de tête.
✨ Le bon réflexe pour des déjeuners faciles, sans sacrifier le goût.

📷

21/09/2026

🫒 Venez avec nous au cœur des champs d’oliviers pour la cueillette des olives vertes de la Vallée des Baux-de-Provence AOP.

C’est ici que commence le savoir-faire selon la tradition provençale de nos olives cassées. .

Récoltées encore vertes, à la main, au meilleur moment pour préserver leur croquant et leurs arômes, elles sont ensuite préparées selon la tradition provençale.

Du verger au bocal, un geste simple transmis depuis des générations… 🌿

🫒 Rendez-vous fin septembre pour retrouver nos olives cassées en boutique. (selon la date de l’arrêté préfectoral.)

Adresse

9 Rue Charloun Rieu
Maussane
13520

Heures d'ouverture

Lundi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mardi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Mercredi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Jeudi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Vendredi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30
Samedi	09:30 - 12:30
	14:00 - 18:30

Téléphone

+33490543463

Site Web

http://www.jeanmartin.fr/

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