Osara - Cours de cuisine japonaise Paris Formation en ligne Team building

Osara - Cours de cuisine japonaise Paris Formation en ligne Team building Osara : la cuisine japonaise enfin accessible ! Qui suis-je? Je me présente, Sarah Lacoste, j'ai toujours été passionnée de cuisine.

Cadeaux 🎁
Fiche recette du poulet karaage 😋 + vidéo
BONUS tofu karaage
https://urlr.me/KFnBz

🖥️ Formation de cuisine japonaise en ligne
➡️ osara.podia.com/lejapondanstonassiette

🌐 www.osara.fr Après 15 ans passés dans l'enseignement, j'ai décidé de passer mon CAP cuisine. J'ai choisi de vivre de ma passion. Mon idée, démocratiser la cuisine japonaise. Avec seulement 5 ingrédients de base, dans

n'importe quelle cuisine et sans matériel spécifique, je vous apprend à sublimer les produits les plus simples. Les cours sont conçus sur mesure et donnés via visio ou directement chez vous (Paris et petite couronne).

Au départ, Gaëlle m’appelle pour organiser un cours de cuisine japonaise à domicile pour l’anniversaire d’Axel.On fait l...
17/06/2026

Au départ, Gaëlle m’appelle pour organiser un cours de cuisine japonaise à domicile pour l’anniversaire d’Axel.

On fait l’appel découverte, on parle du menu, de ce qu’ils aiment, des plats qu'ils veulent apprendre à cuisiner...

Et à la fin elle me dit : 🐱 “J’ai une demande un peu spéciale… est-ce que ce serait possible de faire une petite friandise pour nos chats ?”

Sur le moment je suis un peu surprise 😄 on en rigole ensemble... et je lui dis ok on tente !!

Quelques jours plus t**d pendant le cours
on se retrouve aussi à faire des friandises pour deux chats 🐱✨

C’est exactement ce que j’aime dans ces moments-là
du sur-mesure, du simple, et des challenges à relever !

👉 Et toi, t’as déjà cuisiné des friandises pour tes animaux ? 🐶🐱
ou tu leur fais carrément leur nourriture ?

👉 si ça t’intrigue, je peux te dire ce qu’on a mis dans les friandises en commentaire !

ポテトサラダ Poteto SaladaLa salade de pommes de terre du printemps 🌸On joue sur les textures avec le crémeux de la pomme de t...
27/04/2026

ポテトサラダ Poteto Salada

La salade de pommes de terre du printemps 🌸

On joue sur les textures avec le crémeux de la pomme de terre, entre l'écrasé et la purée, les concombres croquants, les oignons crus pour un peu de piquant, des carottes pour la couleur et une sauce onctueuse à souhait.
Et pour finir des oeufs mollets bien coulants 🤤

Perso, j'adore cette salade !! ❤️

En version tiède ou froide, c'est la salade à adopter à la maison 😋 : parfaite en accompagnement ou pour aller pique-niquer.

Retrouve la recette dans ma formation le Japon dans ton assiette (lien dans ma bio)
Ou bien je viens chez toi et on se prépare un saladier XXL !!

Daifuku mochi à la feuille de cerisier 🌸Un parfum subtil et parfumé.À déguster sous les cerisiers en fleurs (vite car c'...
16/04/2026

Daifuku mochi à la feuille de cerisier 🌸

Un parfum subtil et parfumé.
À déguster sous les cerisiers en fleurs (vite car c''est bientôt fini !!) 🧺💮

C'est quoi ton parfum de daifuku mochi préféré ?

Le sushi 🍣 qu'on connaît aujourd'hui… il doit beaucoup à un sous-produit du saké 🍶Le sake kasu, c'est ce résidu qui rest...
07/04/2026

Le sushi 🍣 qu'on connaît aujourd'hui… il doit beaucoup à un sous-produit du saké 🍶

Le sake kasu, c'est ce résidu qui reste après le pressage du nihonshu, le saké japonaks.. Et plutôt que de le jeter, les japonais ont trouvé comment le valoriser.

À l'époque Edo, on commence à en faire du vinaigre.

Ce vinaigre de lie de saké, né à Handa (préfecture d'Aichi), va changer la donne : il donne au riz à sushi cette teinte ambrée si caractéristique, et surtout… il rend le sushi accessible à tout le monde.
Un vrai fast-food de l'époque 🍣.

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