30/05/2026
La saviez-vous ? Le mot “assiette” vient du verbe latin “adsedere” : assoir. Au sens figuré, “assiette” a d’abord désigné la répartition des impôts, sens toujours d’actualité. Puis il s’est appliqué aux personnes, signifiant alors la manière d’être (bien) assis. D’où l’expression “ne pas être dans son assiette”. Par glissement progressif, le fait d’être assis étant la position d’un convive à table, l’”assiette” est alors devenue le plat servi au cours du repas, puis au XVI eme siècle la pièce de vaisselle plate elle-même.