Sucré Salé au TM7

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🎀 Joyce, Conseillère Thermomix TM7 🎀
🌸 Bienvenue dans mon univers gourmand 🌸
🧁 Cuisine maison, gourmandise & partage
✨ Démonstrations gratuites du TM7
💌 Un message pour découvrir la magie
Thermomix ✨
📍St-Maixent-L’école & Alentours

09/09/2026

🎀🐟 SAUMON POÊLÉ, SAUCE CRÉMEUSE TOMATES CERISE & ÉPINARDS 🍅🌿✨

Une petite recette toute douce, gourmande et pleine de saveurs 💕
Du saumon joliment doré, une sauce ultra crémeuse aux tomates cerises & épinards… le tout accompagné d’un délicieux riz basmati 🍚🥰

✨ Simple à préparer, jolie dans l’assiette et surtout… absolument délicieuse ! ✨

🌸 Pour 4 personnes
⏱️ Préparation : 10 min
🔥 Cuisson : 35 min

💗 Une recette parfaite pour un petit dîner gourmand, sans passer des heures en cuisine 👩🏼‍🍳🎀

👉 Enregistre cette recette pour la refaire lors de ton prochain repas ✨
💬 Et toi, tu es team saumon & riz ? 🐟🍚💕

🎀 Bon appétit les filles ! 🌷✨

🎀💕🌸✨

09/09/2026

🎀💕 SAUMON POÊLÉ & SA PETITE SAUCE CRÉMEUSE 💕🎀
🍅🌿 Tomates cerises & épinards 🌿🍅

Une recette trop gourmande, crémeuse et réconfortante 🥹💕
Du saumon bien doré, une sauce toute douce aux tomates cerises et aux épinards… avec un petit riz basmati pour accompagner 🍚✨

Franchement ? Un vrai petit bonheur dans l’assiette 🥰🎀

🌷 POUR 4 PERSONNES
⏰ Préparation : 10 min
🍳 Cuisson : 35 min

🛒🎀 LES INGRÉDIENTS

💕 50 g de parmesan
💕 20 g d’huile d’olive
💕 4 pavés de saumon frais
💕 1 gousse d’ail
💕 100 g d’oignon
💕 200 g d’épinards frais 🌿
💕 250 g de tomates cerises 🍅
💕 1 cube de bouillon de volaille
💕 250 g de crème liquide 30–40 %
💕 3 pincées de sel
💕 3 pincées de poivre
💕 Du riz basmati 🍚

👩🏼‍🍳🎀 LA PRÉPARATION

🎀 1. Le parmesan
Mettre le parmesan dans le bol et râper 10 sec / vitesse 5.
✨ Réserver.

🎀 2. Le saumon 🐟
Faire chauffer une poêle avec 10 g d’huile d’olive.
Faire joliment dorer les pavés de saumon de chaque côté 😍
Les déposer dans un plat et les couvrir de papier aluminium pour les garder bien au chaud.

🎀 3. L’oignon & l’ail 🧄
Mettre l’oignon et l’ail dans le bol.
➡️ 5 sec / vitesse 5
Racler les parois avec la spatule.

🎀 4. Les épinards 🌿💚
Ajouter les épinards et les 10 g d’huile d’olive restants.
➡️ 5 min / 120°C / vitesse 2

🎀 5. Les petites tomates 🍅💕
Ajouter les tomates cerises.
➡️ 5 min / 120°C / vitesse 2,5
Puis mixer 15 sec / vitesse 5.

🎀 6. La sauce magique ✨
Ajouter la crème, le cube de bouillon, le parmesan râpé, le sel et le poivre.
➡️ 3 min / 100°C / vitesse 2

💕 Verser cette jolie sauce bien crémeuse sur le saumon et servir immédiatement avec du riz basmati 🍚🐟✨

🌸💕 ET VOILÀ !

Un joli plat simple, gourmand et plein de saveurs 🥰

💌 Tu te**es cette recette ?
Dis-moi en commentaire si tu l’as adorée 😍
📌 Et surtout, enregistre la recette pour la refaire plus t**d 🎀

🌷 La cuisine, c’est encore meilleur quand c’est fait avec amour 💕

🎀🌸💕✨

13/08/2026

Coucou à tous 🩷🌸✨

Si je suis un peu moins présente ces derniers temps et que je ne poste plus de petites recettes, c’est tout simplement parce que je suis en vacances 🏖️☀️🍹💕 Je profite de cette petite pause pour me détendre, profiter, et faire le plein de soleil et de jolis moments 🥰🌺

Je reprendrai les publications à mon retour, avec plein de nouvelles recettes gourmandes à partager avec vous 😋🧁🍓🍰

En attendant, je vous souhaite à toutes de merveilleuses vacances 🌸☀️ Profitez, reposez-vous, régalez-vous et surtout profitez de chaque petit bonheur 💕✨

Je vous retrouve très vite pour de nouvelles recettes et de nouveaux petits plaisirs gourmands 🩷🍰😘

25/07/2026

🍤🥥 CREVETTES AU CURRY & LAIT DE COCO 🥥🍤

Ce soir, on met un peu de soleil dans l’assiette ! ☀️✨

Si vous aimez les plats rapides, parfumés et ultra gourmands, cette recette est faite pour vous. 🤩

Des crevettes fondantes, une sauce crémeuse au lait de coco relevée par le curry… le tout accompagné d’un bon riz basmati. Un repas simple, mais qui fait toujours son petit effet ! 💛🍚

✨ Pourquoi on l’adore ?
💗 Rapide à préparer
🍤 Riche en saveurs
🥥 Une sauce ultra onctueuse
👨‍👩‍👧‍👦 Idéale pour toute la famille

Chez nous, elle fait toujours l’unanimité ! 😍

💬 Et vous…
👉 Vous accompagnez votre curry avec du riz 🍚, des naans 🫓 ou les deux ? 😋

Pensez à ❤️ enregistrer cette recette pour la retrouver facilement et à la partager avec les amoureux de cuisine maison !

Avec gourmandise,

Joyce 🌸
✨ Conseillère Thermomix

💕

25/07/2026

🍤🥥 Crevettes au curry et coco 🥥🍤

Une recette rapide, parfumée et ultra gourmande ! 😍
Le mariage du curry et du lait de coco apporte une sauce onctueuse qui accompagne parfaitement un riz basmati. Un vrai délice à partager !

🕒 Préparation : 15 min
⏱️ Cuisson : 35 min
🍽️ Pour : 4 personnes

🛒 Ingrédients

🧅 150 g d’oignons, coupés en deux
🧄 2 gousses d’ail
🫒 20 g d’huile d’olive
🌿 1 c. à soupe de curry en poudre
🍅 2 tomates, pelées et concassées
🧂 3 pincées de sel
⚫ 1 pincée de poivre moulu
🥥 200 g de lait de coco
🍤 500 g de crevettes cuites décortiquées

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Mettre les oignons et l’ail dans le bol, puis hacher 5 sec / vitesse 5. Racler les parois du bol.

2️⃣ Ajouter l’huile d’olive et le curry, puis faire revenir 3 min / 90°C / vitesse mijotage.

3️⃣ Ajouter les tomates, le sel et le poivre, puis cuire 5 min / 90°C / sens inverse / vitesse mijotage.

4️⃣ Ajouter le lait de coco. Mettre les crevettes dans le Varoma puis cuire 12 min / 115°C / vitesse mijotage.

Retirer le Varoma, déposer les crevettes dans un plat de service et les napper de la sauce curry-coco. Mélanger délicatement.

🍚 Servir bien chaud accompagné d’un riz basmati.

💡 Astuce gourmande : Ajoutez quelques légumes (courgettes, poivrons ou carottes) pour une version encore plus complète et colorée.

Bon appétit ! 💛

Joyce 🌸
Conseillère Thermomix

🍤🥥🍛

24/07/2026

🍎🥥 GÂTEAU CRAQUANT POMMES & NOIX DE COCO 🥥🍎

Aujourd’hui, je vous partage une vraie pépite gourmande ! 😍✨

Un gâteau ultra moelleux à l’intérieur, avec une délicieuse couche croustillante à la noix de coco sur le dessus… Le mariage parfait entre la douceur des pommes et la gourmandise de la coco. 💛

Le dessert idéal pour accompagner un thé, un café ou pour régaler toute la famille au goûter. ☕🍰

💖 On adore :
🍎 Des pommes fondantes
🥥 Une crème coco irrésistible
✨ Une croûte bien croustillante
🤍 Une recette simple et rapide au Thermomix

Croyez-moi… il est aussi beau que bon ! 😋

💬 Dites-moi en commentaire :
👉 Vous êtes plutôt team pommes 🍎 ou team noix de coco 🥥 ? Ou les deux ? 😍

📌 Pensez à enregistrer cette recette pour la retrouver facilement et à la partager à vos amis gourmands ! 💕

Avec gourmandise,

Joyce 💕
🌸 Conseillère Thermomix

🍎🥥💗

24/07/2026

🍎🥥 GÂTEAU CRAQUANT POMMES & NOIX DE COCO 🥥🍎

Une recette ultra gourmande avec un cœur moelleux aux pommes et une délicieuse couche croustillante à la noix de coco. Un vrai régal pour le goûter ou le dessert ! 💕

🕒 Préparation : 10 min
⏱️ Cuisson : 45 min
🍰 Pour : 8 parts

🛒 Ingrédients

✨ 120 g de farine (+ un peu pour le moule)
✨ 1 sachet de levure chimique
✨ 200 g de sucre
✨ 3 œufs
✨ 4 c. à soupe de lait de coco
✨ 2 c. à soupe d’huile
✨ 2 belles pommes, coupées en gros dés
✨ 100 g de beurre doux mou (+ un peu pour le moule)
✨ 70 g de noix de coco râpée

👩‍🍳 Préparation

🤍 Préchauffer le four à 210°C.

🤍 Mettre dans le bol la farine, la levure et 100 g de sucre, puis mélanger 5 sec / vitesse 3.

🤍 Ajouter 2 œufs, le lait de coco et l’huile, puis mélanger 1 min / vitesse 3.

🤍 Ajouter les pommes et mélanger 10 sec / sens inverse / vitesse 2.

🤍 Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis cuire 15 à 20 minutes.

🤍 Pendant ce temps, préparer la crème coco :

* Mettre le beurre et les 100 g de sucre restants dans le bol puis mixer 1 min / vitesse 3.
* Ajouter le dernier œuf et la noix de coco râpée puis mélanger 30 sec / vitesse 3.

🤍 Sortir le gâteau du four, répartir la crème coco sur le dessus puis enfourner de nouveau 15 minutes, jusqu’à obtenir un joli dessus bien doré.

🤍 Laisser tiédir avant de démouler… puis régalez-vous ! 😍

💗 Astuce gourmande : Ce gâteau est délicieux encore tiède avec une boule de glace vanille ou un peu de crème anglaise. Il se conserve très bien 2 à 3 jours.

Avec gourmandise,

Joyce 💕
Conseillère Thermomix

🍎🥥💖

23/07/2026

🌸🍛 Curry de poisson crémeux au lait de coco 🍛🌸

Aujourd’hui, je vous partage une recette aussi simple que délicieuse ! 💛

Un poisson blanc fondant, une sauce onctueuse au lait de coco, des carottes légèrement sucrées et un parfum de curry qui embaume toute la cuisine… Un vrai petit bonheur dans l’assiette ! 🥥✨

Le genre de repas réconfortant qu’on adore préparer en semaine : rapide, facile et tellement gourmand. 😍

💖 Au menu :
🐟 Poisson blanc fondant
🥕 Carottes
🥥 Lait de coco
🌿 Curry parfumé
🍚 Riz basmati

Une recette qui plaît aux petits comme aux grands ! 🤍

💬 Alors, dites-moi en commentaire…
👉 Vous êtes plutôt curry doux ou curry bien relevé ? 🌶️😋

N’oubliez pas d’enregistrer cette recette 📌 pour la refaire plus t**d et de la partager à vos proches. 💕

Avec tout mon amour gourmand,

Joyce 🌸
✨ Conseillère Thermomix

💕

23/07/2026

🌸✨ CURRY DE POISSON AU LAIT DE COCO ✨🌸

Un plat tout doux, crémeux et plein de saveurs 🥥🍛💛
Facile à préparer au Thermomix, il est parfait pour un repas réconfortant en famille.

🕒 Temps total : 45 min
🍽️ Pour : 2 personnes

🛒 Ingrédients
🤍 1 oignon jaune
🥕 200 g de carottes
🫒 20 g d’huile végétale
🌿 1 c. à café bombée de curry en poudre (ou 1 c. à café de pâte de curry)
💧 40 g d’eau
🥥 200 g de lait de coco
🧂 ½ c. à café de sel
🖤 3 pincées de poivre
🐟 250 g de filet de lieu noir (ou autre poisson blanc), coupé en gros cubes

👩‍🍳 Préparation

💖 1. Mixer l’oignon et les carottes 4 sec / vitesse 5. Racler les parois.

💖 2. Ajouter l’huile et le curry, puis faire revenir 2 min / 120°C / vitesse 1.

💖 3. Ajouter l’eau, le lait de coco, le sel et le poivre. Cuire 8 min / 100°C / vitesse 1.

💖 4. Ajouter les morceaux de poisson blanc et cuire 6 min / 90°C / vitesse mijotage.

🍚 Servir bien chaud avec un riz basmati bien moelleux.

💡 Petite astuce
Choisissez un poisson blanc à chair ferme (lieu noir, cabillaud, églefin…) pour qu’il reste bien en morceaux pendant la cuisson. 🤍

💗 Bon appétit !

🌸 Recette réalisée avec amour
Joyce 💕
Conseillère Thermomix

🌸

22/07/2026

🩷✨ Le repas qui met tout le monde d’accord ! ✨🩷

Aujourd’hui, je vous partage cette délicieuse recette de One Pot de blé, poulet & curry 🤩

Un plat complet, gourmand et réconfortant, prêt en seulement 30 minutes ! ⏱️

🥕 Des légumes
🐔 Du poulet fondant
🌾 Du blé précuit
🌼 Une touche de curry qui parfume délicatement le tout…

Le gros avantage ? 💕 Tout cuit dans le même bol ! Moins de vaisselle, un gain de temps et un repas équilibré qui plaît aux petits comme aux grands. 🥰

C’est exactement le genre de recette que j’adore préparer en semaine : simple, rapide et pleine de saveurs. 😍

💬 Dites-moi en commentaire :
👉 Vous aimez les plats au curry ? 🌼

N’hésitez pas à enregistrer cette recette 📌 et à la partager à vos proches qui cherchent des idées de repas faciles !

🩷 Joyce – Conseillère Thermomix 💚

Adresse

Rue De La Gare
Saint-Maixent-l'École
79400

Site Web

https://www.vorwerk.com/fr/fr/c/vorwerk/ou-nous-trouver/thermomix-chercher-un-conseiller/thermomix.html/joyce.stephan

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