Capucine Cuisine Mobile

05/06/2026

Coucou 👋😘

🕰️🎉 On se retrouve tout le week-end pour le bel événement de l’année: Soulac 1900 !
Comme tous les ans, on remonte le temps et la rue se transforme avec de jolis costumes et animations comme au début du siècle 🎩👒, mais nos papilles restent bien en 2026 ! 😄

🫶Retrouvez - nous place de la Basilique pour le marché d’antan ! Et attention, on ne vient pas les mains vides 👩🏻‍🍳🚚

💥 Au programme côté menu :

🥳 Accras de morue : une bouchée et vous avez déjà envie de danser le zouk 🇬🇵🇲🇶

🥙 Pita Falafels : crousti-fondants, bien roulés et parfumés comme un souk oriental 🇹🇷

🥩 Pita Kefta ( boulettes de boeuf aux épices du soleil ☀️) : le sandwich qui fait dire “waouh” même en costume 1900 🇲🇦

🍗 Pita Poulet Zaatar : des épices libanaises, de la feta, une mayo vintage… et bam, c’est le bonheur 🇱🇧

🥞 Crêpes maison : caramel beurre salé, confiture maison, crème de marron, chocolat , sucre… la base des bases ❤️

☕ Boissons chaudes : café, cappuccino, caramel macchiato 🥰, chocolat 🍫 chaud, thé 🫖, on réchauffe les cœurs ET les mains !

💬 On a tout fait maison 🏠 comme d’habitude 😊et on vous attend avec le sourire 🥰

📍Ça se passe place de la Basilique - à Soulac-sur-Mer

😄

28/05/2026

Ma recette de poulet coco curry rouge 🍛✨

Réalisée avec 3 produits Esprits de Chefs qui font toute la différence :
🌶️ Curry rouge Thaï de Terres Exotiques
🖤 Huile d’olive à l’ail noir / Castelas
🔥 Hot sauce Mistral / Martin

Une sauce ultra parfumée et réconfortante avec un bon riz Jasmin nature 🤍

Merci pour ce beau concours et cette jolie découverte gourmande ✨

21/05/2026

11/05/2026

Le début d‘une belle aventure pour une passionnée 👩🏻‍🍳🥧🧁🍰🎂🥮

Une photo avec Pierre Hermé, ça mérite une présentation à la hauteur 😄

Je m’appelle Marie (vous en seriez- vous douté 😝) et depuis deux ans j’ai fait le choix qui a tout changé : faire de ma passion mon métier.
La pâtisserie, c’est une histoire d’amour de longue date. Mais passer de l’autre côté — vraiment — ça ne s’improvise pas. Alors je suis retournée sur les bancs de l’école, 20 ans pile après mon bac, stressée comme jamais 😅 Et j’en suis ressortie avec mon CAP (mention « Bien », ma petite fierté 😁)

Ma formation à l’Institut Culinaire de France a été intense, exigeante, et profondément formatrice. C’est là que j’ai eu la chance de croiser la route de Pierre Hermé, Président du Comité pédagogique — une rencontre qui restera gravée ✨

Aujourd’hui, je crée dans mon laboratoire à l’Amélie, qui a vu le jour grâce à l’aide précieuse de mon père et de mes amis (reconnaissance éternelle 🙏🙏)

Ma vision ? L’alliance du bon et du beau dans chaque patisserie. Je travaille peu de références, mais chacune est pensée et travaillée avec soin. Mon Royal au chocolat fait déjà des fidèles 😜

Je réalise des gâteaux sur commande, à récupérer directement au laboratoire - n’hésitez pas à me contacter pour en savoir plus 😊

Et bientôt, vous me trouverez au marché couvert de Soulac 🤗 Les vitrines arrivent, les derniers travaux s’achèvent — et j’ai vraiment hâte de vous accueillir.

À très vite,

Marie 🩵

16/04/2026

👩🏻‍🍳 Commande du jour 😍 !

Un apéro gourmand 🍹comme on les aime : crevettes marinées 🍤, mini burger Serrano et pesto , navettes magret fumé et fromage 🧀 à la truffe…

✨ Exemple de tapas 🌶️ — plein d’autres choix disponibles pour créer votre box sur mesure !

📩 DM pour les tarifs et les commandes

28/12/2025

📣 Avis aux petits gourmands (et aux grands curieux 😄) !
Ce lundi 29 décembre, on se retrouve pour un atelier pâtisserie très spécial : on fabrique des mini galettes frangipane… individuelles (oui oui, une par enfant — pas de jaloux 👑🥧).

📍 Lieu : Rue de la Plage, aux Chalets – à l’entrée du marché
💸 Atelier 100% gratuit — offert avec amour par l’Association des Commerçants de Soulac 💛

Au programme : pâte feuilletée, frangipane, bonne humeur… et peut-être une fève ou deux ( en pépites de chocolat 🍫😅).

👉 Atelier ouvert aux enfants, ambiance conviviale, rires garantis — et ils repartent avec leur propre galette de futur·e pâtissier·e !

Venez nombreux… et surtout avec l’estomac prêt à goûter 😋✨

19/12/2025

🍪 Alerte cookies en vue ! 🍪

🥳 Attention, risque élevé de mains pleines de chocolat, de fous rires et de cookies trop bons 😋👧🧒!!!

🥰 Les enfants sont invités à participer à un atelier cookies 🍪 super fun

👉 On mélange, on patouille, on façonne, on rigole… et on goûte ( surtout 🤗 )

📍 🏠 Ça se passe où ?
➡️ Aux chalets, devant l’entrée du marché de Soulac

📅 Quand ?
➡️ Dimanche 21 décembre

⏰ Début de l’atelier à 15h

🎉 🎁 Atelier GRATUIT
Offert par l’association des commerçants de Soulac 💛

😜 Parents prévenus : les enfants risquent de vouloir refaire des cookies à la maison 🏠

18/10/2025

🥳 On vous attend demain au marché de Soulac ☺️

⏰ À partir de 10h, une dégustation gratuite vous attend :
🌶️ Accras de morue 🧆et rougail saucisses 🍛 au menu !

😋 Une belle animation offerte par l’association des commerçants pour régaler petits et grands !

05/10/2025

Cet été, on a vu les choses en grand 😋
La planche XXL de charcuterie & fromages a régalé les papilles lors de nos prestations traiteur 🥖🍇
Un vrai moment de partage, comme on les aime 💛

06/09/2025

🌟 Ce soir, c’est le grand final des Marchés des Saveurs 🌶️🧆🥗🍔🥘🌭🌮🍤🍚🍧🥞🧇🧁à Soulac-sur-Mer ! 🌟

☀️ L’été a filé à toute vitesse, et déjà nous voilà au dernier rendez-vous gourmand 🤩de la saison… Alors on vous propose de venir en profiter 🥳une dernière fois, tous ensemble, sur la jolie place de la Basilique ✨

🥂 Ambiance conviviale, concert 🎶,odeurs gourmandes, lumières 💡 du soir 🌟qui réchauffent le cœur : tout est réuni pour une soirée magique 😍 à partager entre amis, en famille ou simplement pour s’offrir un moment hors du temps ☺️

*️⃣ Et côté papilles, Capucine Cuisine Mobile 🚚sort le grand jeu :

🍽 Au menu pour ce dernier marché :

🥙 Pitas maison garnies au choix :

• 🌿 Falafels croustillants & sauce yaourt citron-ciboulette
• 🌶️ Keftas de bœuf bio, relevées juste comme il faut
• 🐓 Poulet mariné aux épices libanaises (zaatar), mayo moutarde à l’ancienne + feta

🥑🥭 Poke bowls frais et colorés (riz vinaigré, légumes croquants, saumon mariné soja)

🍰 Les douceurs maison pour finir en beauté :
• 🥮 Tarte Caramélia (caramel beurre salé & ganache chocolat)
• 🍋 Tarte Lemon Zest (crème citron & meringue légère)

☕ Et pour prolonger le plaisir : cafés, thés, cappuccinos & chocolats chauds 🌅

💛 C’est la dernière chance de savourer cette belle atmosphère estivale, alors venez partager ce moment avec nous 🤗et clôturer l’été en douceur… On vous attend nombreux 🫶 !

📍 Dès 18h – Soulac-sur-Mer – Place de la Basilique

👉 Et promis… on garde le soleil rien que pour vous ce soir 🌞✨