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Api Cuisiniers de Midi Pyrénées

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Restauration collective spécialisée dans le secteur scolaire, santé et sénior.

28/10/2026

OCTOBRE ROSE CHEZ Api restauration

Un immense MERCI à tous nos restaurants API Restauration qui se sont mobilisés pour Octobre Rose !

Buffets hauts en couleur, assiettes créatives et gourmandes, desserts aux nuances de rose… Vous avez fait preuve de créativité et de talent pour mettre cette belle couleur à l’honneur !

Dans nos établissements d’enseignement comme auprès de nos convives seniors, le rose s’est invité dans les assiettes, jusque dans nos mixés gourmands, alliant plaisir, saveurs et créativité.

Bravo à toutes nos équipes pour leur engagement et leur mobilisation autour de cette belle cause !

Ensemble, mettons du rose dans nos assiettes et notre solidarité au premier plan.

29/09/2026

Chez Api Restauration Midi-Pyrénées Scolaire, senior, santé les enfants sont à l’honneur !

Parce que l’alimentation se découvre aussi en cuisinant, en partageant et en éveillant sa curiosité, nous cherchons chaque jour de nouvelles façons d’accompagner les enfants dans leur découverte d’une autre façon de manger.

À travers les Club Testeurs, les enfants deviennent acteurs de leurs découvertes : ils cuisinent, goûtent, manipulent et partagent autour de recettes simples et savoureuses.

Découvrir de nouveaux aliments et de nouvelles recettes végétariennes
Cuisiner des recettes simples et savoureuses
Partager un moment convivial autour de la cuisine avec les enfants
Sensibiliser à une alimentation plus durable
Développer le goût et la curiosité
Et cette belle initiative a été mise à l’honneur dans La Dépêche avec un article consacré aux Club Testeurs de Castelginest et à la cuisine végétarienne.

22/09/2026

Api Restauration Midi Pyrénées enseignement senior santé a le plaisir d’annoncer sa distinction au Badge Inclusion des Talents Internationaux en Occitanie 2026, avec la mention impact territorial. Attribuée par Toulouse Way lors de Summer Ways, cette reconnaissance valorise notre engagement en matière d’accessibilité à nos métiers et d'intégration des profils internationaux. Convaincus que la richesse de la restauration repose sur la diversité culturelle de ses équipes, nous réaffirmons notre volonté de bâtir un territoire toujours plus solidaire et inclusif.
Nous adressons nos plus sincères remerciements à Toulouse Way, à la Région Occitanie, à la Mairie de Toulouse et au jury.

17/09/2026

Petit retour sur notre réunion des chefs de l’enseignement un super moment au mas, des cannelles pour préparer une rentrée sous le signe de l’engagement et du partage au programme:
atelier dédiés à l’alimentation bas carbone et aux évolutions législatives, distribution des nouveaux kits d’animation.
Un grand moment de convivialité et de richesse des échanges

10/06/2026

Dysphagie : 3 questions essentielles pour mieux comprendre. 🧐

À l'occasion du Mois de la Dysphagie, notre Pôle Nutrition répond à trois questions fondamentales concernant ce trouble :
🔹Qui peut être touché ?
🔹Est-ce grave ?
🔹Quelles sont les solutions ?

Merci à nos experts en nutrition qui sensibilisent et agissent au quotidien sur ces sujets de santé cruciaux.

Plus de détails sur ce diaporama. 👇

19/05/2026

👏 Félicitations à Mary, véritable partisane de nos talents… et quel goût ! ✨

Son fameux plat “Meat Pan” a littéralement cartonné
Les convives se sont régalés du début à la fin et les retours ont été unanimes : un vrai succès !

De la prise de commande à la préparation, jusqu’au service, Mary a géré cette journée comme une vraie cheffe 💪👩‍🍳
Professionnalisme, énergie et passion étaient au rendez-vous.

Bravo pour ce magnifique travail et cette belle réussite 👏✨
Nous sommes fiers de compter des talents comme toi parmi nous !

05/05/2026

Une magnifique réussite pour Anne-Solene et Mathieu

Nous avons le plaisir de vous annoncer la qualification pour la finale du Concours de la fondation Partage Et Vie d’Anne-Solene cheffe gérante aux Logis d’Aure à Guchen et Mathieu aide soignant.

Leur passion, leur créativité et leur détermination les conduiront le 16 Juin à Paris, à la prestigieuse maison Lenôtre

Bravo à eux pour ce superbe parcours

Tous nos encouragements

09/04/2026

🍷🍇 Du local dans les verres, du sens dans nos actions !

Dans une démarche toujours plus responsable, API Restauration Midi-Pyrénées (Enseignement & Médico-Social Seniors) renforce son engagement en faveur des circuits courts en intégrant des vins locaux à destination des EHPAD.

Pour 2025, ce sont 13 785 litres de vin issus de l’IGP Comté Tolosan (rouge & rosé) qui seront proposés 🍷

Un choix qui valorise :
• le savoir-faire des producteurs locaux
• la qualité des produits servis aux résidents
• une consommation plus durable et responsable

03/04/2026

Chez Api Restauration Midi-Pyrénées, nos choix ont du sens.

🏆Notre engagement est reconnu avec une distinction Fairtile 2025

Nous sommes fiers de valoriser un modèle d’approvisionnement responsable, fondé sur :
✔️ Un lait 100 % local
✔️ Une démarche solidaire
✔️ Une qualité et une traçabilité garanties
✔️ Le respect de l’environnement
# local

Adresse

Toulouse

Site Web

https://www.api-restauration.com/

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