Apéro entre copines

27/03/2025

Notre copine Marina s’active avant l’ouverture de la Cazba, la future adresse incontournable des copains et des copines à. . On s’y retrouve bientôt ! #

23/12/2024

Pour les fêtes de fin d'année, Aude propose un dessert tout simple pour un apéro entre copines improvisé et gourmand : des verrines de Mont-Blanc glacé. Et c'est trop bon !

Il vous faut :
- de la crème de marron (attention, de la vraie, 100% marron, c'est mieux !)
- de la glace à la châtaigne (Les Glaces de la Ferme, ce sont les meilleures !)
- de la meringue (à faire soi-même ou toute prête si on est pressé)
- de la crème chantilly (idem...)

Bonne dégustation et bonnes fêtes gourmandes à tous !

18/12/2024

Mercredi soir avant Noël, on a besoin d'un apéro simple, réconfortant, rapide, et d'une bonne papote entre copines. Pour l'occasion, et pour accompagner le vin chaud, Marina a préparé des croque-monsieur à la crème de Camembert. On valide !

Il vous faut :
- du pain de mie
- de la crème de Camembert
- du bacon
- des oeufs
- de la chapelure
- de l'huile de pépin de raisin.

Une recette 100% gourmande et 0% diététique. Bonne dégustation !

Les papilles de Marina Fromagerie Cloches et Sabots L'historienne

13/12/2024

🎅C'est la saison des marchés de Noël... et du vin chaud !

🍷Alors, comme Stéphanie était un peu malade, Marina a décidé de préparer un vin chaud pour l'apéro entre copines (à déguster avec modération).

Allez, on sort du placard :
- du vin rouge
- de la cassonade
- du mélange 4 épices
- des fleurs de badiane
- un zeste de clémentine.

Bonne dégustation ! Et n'oubliez pas le marché de Ville de L'Aigle ce week-end !

Les papilles de Marina Fromagerie Cloches et Sabots L'historienne

11/12/2024

Les copines se sont retrouvées pour un dernier apéro ensemble avant Noël. Des recettes simples, rapides, car on réserve nos forces pour les fêtes de fin d'année.

Fromagerie Cloches et Sabots Les papilles de Marina L'historienne

03/12/2024

Bravo copine ! Et vive le fromage 😋

La fromagerie Cloches et Sabots a une nouvelle adresse à L'Aigle. Elle compte toujours une sélection affirmée de fromages affinés et des nouveautés assumées.

20/10/2024

🎤Marina essaie de se lancer dans une nouvelle carrière de chanteuse "à peu près", mais elle est plus forte pour la cuisine 👩‍🍳

🍄‍🟫Alors, ne cherchez plus votre recette du soir, laissez-vous tenter par la recette de velouté de champignons et noisettes torréfiées de Marina.

Pour cela, il vous faudra :
- des champignons de Paris
- du beurre
- de la crème
- un oignon
- du bouillon blanc de volaille
- des noisettes
- du sel et du poivre.

La production décline toute responsabilité sur la pluie qui tomberait à cause de nos vocalises et de notre playlist du dimanche.

Les papilles de Marina Fromagerie Cloches et Sabots L'historienne

11/10/2024

C'était au tour de Marina de cuisiner, et elle a tout oublié pour notre apéro ! Heureusement, elle a utilisé son joker - l'appel à un ami - et Cyril Coutin a répondu présent !

De Verneuil à L'Aigle, il a imaginé une recette avec ce qu'il avait dans son frigo : verrine de posotto (pommes de terre cuisinées en risotto), espuma de pommes de terre et fricassée d'escargots aux herbes.

Voici la liste de courses :
- Pommes de terre (type Charlotte)
- Beurre
- Escargots
- Oignons blancs
- Lait entier
- Crème montée
- Fond blanc de volaille
- Parmesan
- Ciboulette ou persil
- Noix de muscade
- Sel et poivre

Pour ceux qui veulent les détails de la recette, demandez-là et on vous l'écrira en commentaire ! Pour une fois qu'on a les quantités ;)

PS : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ; bières à consommer avec modération.

Fromagerie Cloches et Sabots Les papilles de Marina

06/10/2024

🥰Ce n'est pas parce qu'on est dimanche soir, qu'on ne peut pas se faire une recette entre copines réconfortante !

😢Vous n'avez rien dans vos placards à part le reste de croissants du petit-déjeuner de samedi matin ? Vous avez le blues du dimanche soir ?

🤩Regardez de toute urgence la vidéo antigaspi et anti-déprime entre croissants rassis et humour pourri, mais avec une grosse dose de beurre, de miel, de gourmandise, de rires et de partage !

Les croissants antigaspi de Les papilles de Marina illumineront votre dimanche soir !

Pour cela il vous faut :
🥐 des croissants (rassis)
🧈 du beurre
🍯 du miel
🥑 un avocat
🧅 un quart d'oignon rouge (et pas un bus🫣)
🍋un zeste de citron vert
🪴de la ciboulette (bon, ce n'est pas le bon emoji, mais c'est vert...)

❤️Et hop ! 100% réconfort, 100% calories !

Bonne dégustation !

(🤓La modération s'applique aux boissons alcoolisées, mais aussi au beurre et au sucre)

Les papilles de Marina Fromagerie Cloches et Sabots L'historienne