Paris d'épices

Paris d'épices Boutique en ligne d’adaptogènes, de superaliments et autres créations gourmandes !

Les vacances approchent — et ma trousse de toilette ressemble de plus en plus à une apothicairerie 🌿 Six produits Anima ...
19/06/2026

Les vacances approchent — et ma trousse de toilette ressemble de plus en plus à une apothicairerie 🌿

Six produits Anima Mundi que je glisse SYSTÉMATIQUEMENT dans ma valise. Pour voyager sans tomber malade, sans chopper la tourista, sans souffrir du jet lag, et sans servir de buffet aux moustiques😂

🌿 PAU D’ARCO — anti-tourista. Écorce amazonienne large spectre, à démarrer 7 jours avant le départ.

🌿 BLACK ELDERBERRY — bouclier transports. Anti-rhume de l’avion, sureau + champignons.

🌿 COLD & FLU TONIC — urgence grippe. La « flu bomb » chauffante, en backup.

🌿 BUG SPRAY — protecteur jungle. Sans DEET, formulé Costa Rica, anti-moustiques + tiques.

🌿 ADAPTOGENIC POWDER — anti-jet lag. 7 champignons + cacao, énergie soutenue.

🌿 RELAX TONIC — calme de poche. Peur en avion, longs trajets, foules.

Tout ça tient dans une trousse de toilette. Et ça change radicalement la qualité d’un voyage.

✈️ Passez à la boutique avant votre départ — on prépare votre kit personnalisé ensemble selon votre destination 🌹

À très vite,
Sabrina

voyage

Le mot « adaptogène » est partout sur Instagram — mais qu’est-ce que c’est vraiment ? 🍄‍🟫🌱 Un adaptogène est une plante ...
17/06/2026

Le mot « adaptogène » est partout sur Instagram — mais qu’est-ce que c’est vraiment ? 🍄‍🟫🌱

Un adaptogène est une plante qui aide votre corps à s’ADAPTER à un stress (physique, émotionnel, environnemental) sans le pousser dans un sens ou dans l’autre.

Pour qu’une plante mérite ce titre, elle doit cocher 3 cases :
1️⃣ Agir de manière NON-SPÉCIFIQUE — soutenir plusieurs systèmes à la fois (surrénales, immunitaire, nerveux).
2️⃣ Ramener à l’ÉQUILIBRE — sans surstimuler ni sédater. Si vous êtes épuisée, ça vous remonte. Si vous êtes survoltée, ça vous calme.
3️⃣ Être NON-TOXIQUE sur le long terme.

C’est radicalement différent d’un café ou d’un calmant : pas de pic, pas de chute, pas de dépendance.

Ma porte d’entrée préférée dans cet univers : l’ADAPTOGENIC POWDER d’Anima Mundi. Sept champignons médicinaux (Reishi, Lion’s Mane, Cordyceps, Chaga, Maitake, Shiitake, Agaricus) + cacao. Une cuillère à café dans un latte chaque matin, et on ressent la différence en deux semaines.

Le saviez-vous ? Combiner plusieurs champignons s’appelle le « mushroom stacking » : leurs propriétés s’amplifient mutuellement plutôt que de s’annuler. C’est pour ça que les formules Anima Mundi en associent 7.

Une plante que vous aimeriez que je présente dans cette série ? Dites-le-moi en commentaire 💚

Une nuance que peu de monde connaît, et qui change tout dans le conseil 🌿✨NERVIN RELAXANT : se prend en JOURNÉE. Détend ...
16/06/2026

Une nuance que peu de monde connaît, et qui change tout dans le conseil 🌿

✨NERVIN RELAXANT : se prend en JOURNÉE. Détend sans endormir. Pas de somnolence, pas
de problème pour conduire. Idéal pour l’anxiété de fond, le stress chronique, les périodes
intenses.
Exemples : Relax Tonic, Calm Tea, Lavande, Camomille, Mélisse.

💫SÉDATIF : uniquement le SOIR. Induit le sommeil. Somnolence garantie — pas de conduite
après. Pour les insomnies installées, les nuits où on tourne en rond.
Exemples : Dream Tea, Dream Elixir (qui contiennent Kava + Scutellaire + Kalea).

L’erreur classique : prendre du Dream Tea en milieu d’après-midi quand on est stressée.
Résultat : on se sent vaseuse pour le reste de la journée.

Votre boussole : avez-vous BESOIN de dormir, ou BESOIN de relâcher ?
Si c’est dormir → sédatif (soir uniquement).
Si c’est relâcher → nervin (à toute heure).

🔥Sauvegardez le carrousel pour vous y référer

Sept champignons médicinaux. Sept personnalités différentes. Sept actions complémentaires 🍄 Glissez pour découvrir leurs...
06/06/2026

Sept champignons médicinaux. Sept personnalités différentes. Sept actions complémentaires 🍄

Glissez pour découvrir leurs profils — et comprendre pourquoi Anima Mundi les rassemble tous dans une seule formule.

Le concept clé : le « mushroom stacking ». Quand on combine plusieurs champignons médicinaux, ils AMPLIFIENT mutuellement leurs propriétés (au lieu de s’annuler comme certaines plantes peuvent le faire). C’est observé par la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles, et confirmé aujourd’hui par les recherches sur les bêta-glucanes et polysaccharides.

Mon produit fétiche : ADAPTOGENIC POWDER d’Anima Mundi. Les 7 champignons + cacao. À glisser dans un latte, un smoothie, un porridge. Tous les jours, en entretien.

Une question ? Posez-la-moi en commentaire — je réponds à chacune 🌿

J7 — Cajun 🌶️Celui-là, il me touche particulièrement.Le mélange cajun est né en Louisiane au XVIIIe siècle, porté par le...
17/04/2026

J7 — Cajun 🌶️

Celui-là, il me touche particulièrement.

Le mélange cajun est né en Louisiane au XVIIIe siècle, porté par les Acadiens français déportés du Canada. Une cuisine métissée, créole, construite à partir de ce qu’on trouvait sur place — les herbes des bayous, les piments du Sud, les épices des routes commerciales. C’est une cuisine qui ressemble à la nôtre, née des mêmes métissages, des mêmes nécessités.

Ce qu’il y a dans le pot :
🌶️ Piment de Cayenne
🌶️ Jalapeño rouge
🌶️ Paprika
🟡 Curcuma
🧄 Ail · Oignon
🌿 Thym · Origan

Comment je l’utilise :
→ Dans un riz créole — dans le sofrito oignon-poivron-ail, en début de cuisson
→ Pois chiches rôtis au four — enrobés d’huile d’olive et de cajun, croustillants à souhait
→ Dans un burger veggie aux haricots rouges — la chaleur du cajun transforme tout
→ Sur des frites de patate douce — saupoudré avant cuisson, c’est addictif
→ En marinade tofu — huile d’olive + cajun + vinaigre de cidre + une nuit au frais

C’est l’épice créole de Louisiane !

Disponible maintenant ➡️ boutique.parisdepices.com — lien en bio 🛒


📍 Baie-Mahault, Guadeloupe
🌿 100% végétarien · Sans additif

J6 — Harissa Verte Zhoug 🌿La harissa, tout le monde connaît. La rouge, la forte, celle qui brûle.Mais celle-ci est diffé...
10/04/2026

J6 — Harissa Verte Zhoug 🌿

La harissa, tout le monde connaît. La rouge, la forte, celle qui brûle.

Mais celle-ci est différente.

Le zhoug est la version yéménite de la harissa — verte, fraîche, herbacée, avec une chaleur qui s’installe progressivement sans agresser. C’est une collaboration entre Nomie et l’atelier marseillais Tava Hada Pilpelta, spécialiste des condiments du Moyen-Orient.

Ce qu’il y a dans le pot :
🌶️ Piment Jalapeño vert
🌶️ Piment Tabasco jaune
🌿 Coriandre — feuilles et graines
🧄 Ail
🌿 Carvi · Cumin
🫒 Huile · Sel

BIO. Sans conservateur. Artisanale.

Comment je l’utilise :
→ Sur du pain pita trempé dans l’huile d’olive — c’est le geste yéménite du quotidien
→ Une cuillère sur un houmous — la fraîcheur verte contraste magnifiquement
→ Dans des œufs brouillés au dernier moment — piment et coriandre, parfait
→ En marinade pour légumes grillés, tofu ou feta au four
→ Sur une soupe de lentilles en finition — une touche suffit

Une sauce qui réveille tous les plats végétariens sans les noyer.

Disponible maintenant ➡️ boutique.parisdepices.com — lien en bio 🛒


📍 Baie-Mahault, Guadeloupe
🌿 100% végétarien · BIO · Artisanal

J5 — Fight the Pepper 🌶️Une hot sauce qui ne ressemble à aucune autre.Pas de vinaigre agressif. Pas de piment brut. Figh...
06/04/2026

J5 — Fight the Pepper 🌶️

Une hot sauce qui ne ressemble à aucune autre.

Pas de vinaigre agressif. Pas de piment brut. Fight the Pepper, c’est d’abord de la pomme et de la poire — une compote fruitee et douce — qui affronte le chipotle fumé au bois de pécan. Et la tonka signe le tout : vanille sauvage, amande douce, une dimension presque pâtissière inattendue dans une hot sauce.

Ce qu’il y a dans le flacon :
🍎 Pomme · 🍐 Poire
🌶️ Piment Chipotle fumé au bois de pécan
🍏 Vinaigre de cidre
🌰 Cannelle
✨ Fève Tonka Nomie®

Sans conservateur. Artisanale.

Comment je l’utilise :
→ Dans des tacos de haricots noirs et avocat — la douceur fruitee équilibre les légumineuses
→ En vinaigrette fumée avec de l’huile d’olive et de la moutarde — sur une salade d’automne avec poire et noix
→ Mélangée à du ketchup maison pour une sauce BBQ veggie d’exception
→ Sur un burger — remplace avantageusement ketchup ET moutarde
→ 2 c.à.c dans une sauce tomate ou un curry — profondeur et douceur fumée instantanées

C’est la hot sauce pour ceux qui n’aiment pas les hot sauces — et pour ceux qui les adorent.

Disponible maintenant ➡️ boutique.parisdepices.com — lien en bio 🛒


📍 Baie-Mahault, Guadeloupe
🌿 100% végétarien · Artisanal · Sans conservateur

J4 — Sumac BIO 🍒Ils sont arrivés ! 🎉Les pots Nomie sont là, et à partir d’aujourd’hui vous pouvez commander directement ...
01/04/2026

J4 — Sumac BIO 🍒

Ils sont arrivés ! 🎉

Les pots Nomie sont là, et à partir d’aujourd’hui vous pouvez commander directement sur la boutique en ligne.

On commence avec l’une de mes épices préférées — le sumac. Une baie pourpre séchée et moulée, qui apporte une acidité fruitee et douce absolument unique. Saviez-vous que le sumac était utilisé en Europe pour aciduler les plats bien avant que le citron ne devienne courant ? C’est l’acidité originelle de la Méditerranée.

Celui de Nomie vient d’un producteur turc d’exception — une variété d’un pourpre intense, certifiée BIO.

Ce qu’il y a dans le pot :
🍒 100% baies de sumac moulues
🌱 Certifié Agriculture Biologique Ecocert
Sans sel · Sans additif · Turquie

Comment je l’utilise :
→ Sur un houmous — avec le zaatar, c’est le duo levantino-parfait
→ Dans une vinaigrette à la place du citron — plus fruité, plus doux
→ Sur des aubergines rôties avec du yaourt — couleur et fraicheur garanties
→ Sur une burrata ou un fromage frais — spectaculaire visuellement
→ Dans un fattoush — la salade libanaise croustillante

Riche en antioxydants, il est aussi l’une des épices les plus étudiées pour ses propriétés anti-inflammatoires.

Disponible maintenant ➡️ boutique.parisdepices.com — lien en bio 🛒


📍 Baie-Mahault, Guadeloupe
🌿 100% végétarien · BIO Ecocert · Petits producteurs

J3 — Paprika Fumé BIO 🔴Vous connaissez ce goût ? Cette chaleur douce, colorée, légèrement boisée qui parfume les patatas...
30/03/2026

J3 — Paprika Fumé BIO 🔴

Vous connaissez ce goût ? Cette chaleur douce, colorée, légèrement boisée qui parfume les patatas bravas ? C’est lui. Le paprika fumé.

Mais celui-ci est différent.

Il est produit à Murcie, en Espagne, par deux sœurs — troisième génération d’une famille de producteurs. Les poivrons sont récoltés à la main à l’automne, séchés deux semaines dans des fumoirs au bois de chêne vert, puis broyés artisanalement à la meule de pierre. Une méthode qui n’a pas changé depuis le XIXe siècle.

Ce qu’il y a dans le pot :
🌶️ 100% piment doux fumé au bois de chêne vert
🌱 Certifié Agriculture Biologique Ecocert

Rien d’autre. Un seul ingrédient, un savoir-faire exceptionnel.

Comment je l’utilise :
→ Saupoudré sur le puits d’huile d’olive d’un houmous — la couleur rouge-orangee est spectaculaire
→ Dans une sauce tomate pour pâtes ou lasagnes — il donne une profondeur fumee incomparable
→ Sur des pois chiches rôtis au four avec de l’huile d’olive — addictif
→ Dans une marinade pour légumes grillés ou du tofu
→ En vinaigrette avec du citron — une pincée suffit à transformer la salade

Une épice que j’utilise au quotidien dans ma cuisine. Et maintenant disponible à Baie-Mahault.

Disponible très bientôt à la boutique — lien en bio 🛒

📍 Baie-Mahault, Guadeloupe
🌿 100% végétarien · BIO Ecocert · Artisanal

Adresse

Jarry

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Paris d'épices publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Paris d'épices:

Partager

Type