Gourmet Chef

Directions Website Contact the business

Gourmet Chef Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Gourmet Chef, Kitchen/Cooking, Καλλονάδων 9, Herákleion.

Professional seminars - Education - Consulting.

Με πολυετή εμπειρία στο χώρο της γαστρονομίας & της φιλοξενίας παρέχουμε υψηλού επιπέδου εκπαιδευτικά σεμινάρια και υπηρεσίες. Η Gourmet Chef δημιουργήθηκε για να καλύψει τις ανάγκες του επαγγελματία chef. Με επαγγελματική εμπειρία 20 ετών στο χώρο της γεύσης και το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον και τον εκσυγχρονισμό, παρέχουμε πιστοποιημένα προϊόντα και υπηρεσίες ως προς την ποιότητα, την χρήση, την υγιεινή και την ασφάλεια του επαγγελματία.

Έχοντας ως εφόδια τα παραπάνω, στόχος μας είναι η ολοκληρωμένη υποστήριξη των πελατών μας, μέσα από την παροχή ποιοτικά άριστων προιόντων και υψηλού επιπέδου υπηρεσιών.

Ένα σεμινάριο για τη σύγχρονη ελληνική δημιουργική κουζίνα: πώς οι παραδοσιακές βάσεις εξελίσσονται με σύγχρονες τεχνικέ...
05/11/2026

Ένα σεμινάριο για τη σύγχρονη ελληνική δημιουργική κουζίνα: πώς οι παραδοσιακές βάσεις εξελίσσονται με σύγχρονες τεχνικές, και πώς οργανώνεται μια κουζίνα για απαιτητικό a la carte service.

Πέντε πιάτα από τον πολυβραβευμένο Chef Άγγελο Μπακόπουλο, θα παρουσιαστούν ζωντανά στο πάσο, με γευστικές δοκιμές σε όλα τα στάδια.

🔴 Καπνιστή Παλαμίδα
🔴 Καλαμάρι
🔴 Χτένι
🔴 Μαγειρίτσα θαλασσινών
🔴 Beef striploin

🗓️ 10 Φεβρουαρίου 2027 | 12:00
📍 Horeca Next, Ηράκλειο

Οι θέσεις είναι περιορισμένες, κλείστε τη δική σας σήμερα!
Πληροφορίες & Συμμετοχές στην ιστοσελίδα μας: https://gourmetchef.gr/seminaria/the-table-mpakopoulos/

Τα νέα σεμινάρια του 2027 είναι εδώ! 4 κορυφαίοι Σεφ, 4 εξειδικευμένα σεμινάρια.4 διαφορετικές γαστρονομικές προσεγγίσει...
27/10/2026

Τα νέα σεμινάρια του 2027 είναι εδώ!

4 κορυφαίοι Σεφ, 4 εξειδικευμένα σεμινάρια.4 διαφορετικές γαστρονομικές προσεγγίσεις.

🔴 Gâteaux de Voyage με τον Pastry Chef Δημήτρη Χρονόπουλο
🗓️ 02–03 Φεβρουαρίου 2027
🔴 The Table με τον Chef Άγγελο Μπακόπουλο
🗓️ 10 Φεβρουαρίου 2027
🔴 Modern Greek Cuisine με τον Chef Θάνο Φέσκο
🗓️ 03–04 Μαρτίου 2027
🔴 Ice & Fire με τον Chef Θάνο Στασινό
🗓️ 22–23 Μαρτίου 2027

Διαλέξτε το σεμινάριο που σας ενδιαφέρει και εξασφαλίστε τη θέση σας!

Πληροφορίες & Συμμετοχές στην ιστοσελίδα μας: Δείτε τον σύνδεσμο στο πρώτο σχόλιο!

23/10/2026

Η Gourmet Chef παρουσιάζει τα πρώτα εξειδικευμένα προγράμματα για το 2027!

4 Chef, 4 διαφορετικά σεμινάρια για επαγγελματίες που αναζητούν την εξέλιξη.

🔴 Gâteaux de Voyage με τον Pastry Chef Δημήτρη Χρονόπουλο
🗓️ 02–03 Φεβρουαρίου 2027

🔴 The Table με τον Chef Άγγελο Μπακόπουλο
🗓️ 10 Φεβρουαρίου 2027

🔴 Modern Greek Cuisine με τον Chef Θάνο Φέσκο
🗓️ 03–04 Μαρτίου 2027

🔴 Ice & Fire με τον Chef Θάνο Στασινό
🗓️ 22–23 Μαρτίου 2027

Οι θέσεις έχουν ανοίξει, κλείστε τη δική σας σήμερα!

Πληροφορίες & Συμμετοχές στην ιστοσελίδα μας: https://gourmetchef.gr/seminaria/

Ένα μοναδικό διήμερο επαγγελματικό σεμινάριο υψηλής γαστρονομίας αφιερωμένο στη σύγχρονη δημιουργική ελληνική κουζίνα, σ...
19/10/2026

Ένα μοναδικό διήμερο επαγγελματικό σεμινάριο υψηλής γαστρονομίας αφιερωμένο στη σύγχρονη δημιουργική ελληνική κουζίνα, σε δυο εκδοχές:

🔴 Fine dining
🔴 Fine comfort.

Θεματολογία:

🔴 Εξειδικευμένες τεχνικές υψηλών απαιτήσεων
🔴 Plating και παρουσίαση
🔴 Σχεδιασμός και ανάπτυξη μενού

Οι συμμετέχοντες λαμβάνουν το πλήρες συνταγολόγιο και βεβαίωση παρακολούθησης υπογεγραμμένη από τον Chef.

🗓️ 03–04 Μαρτίου 2027 | 12:00
📍 Horeca Next, ΒΙΠΕ Ηρακλείου

Για Πληροφορίες & δηλώσεις συμμετοχής δείτε το Link στα σχόλια!

Gâteaux de Voyage: Sucrés et Salés, με τον Pastry Chef Δημήτρη Χρονόπουλο.Ένα διήμερο σεμινάριο αφιερωμένο στα κλασικά γ...
16/10/2026

Gâteaux de Voyage: Sucrés et Salés, με τον Pastry Chef Δημήτρη Χρονόπουλο.

Ένα διήμερο σεμινάριο αφιερωμένο στα κλασικά γλυκά ταξιδιού και στην εξέλιξή τους σε σύγχρονες γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, για τη βιτρίνα του ζαχαροπλαστείου, τον μπουφέ του ξενοδοχείου και το εστιατόριο.

Θεματολογία:
🔴 Υφή, διόγκωση και διατήρηση υγρασίας
🔴 Τεχνικές επικάλυψης, διακόσμησης και παρουσίασης
🔴 Προτάσεις για την ανανέωση του μενού σας

Demonstration με γευστικές δοκιμές σε όλα τα στάδια.
Οι συμμετέχοντες λαμβάνουν το πλήρες συνταγολόγιο και βεβαίωση παρακολούθησης υπογεγραμμένη από τον Chef.

🗓️ 02–03/02/2027, 12:00 μ.μ.
📍 Domestica SA, ΒΙΠΕ Ηρακλείου

Πληροφορίες & Συμμετοχές:
https://gourmetchef.gr/seminaria/gateaux-de-voyage-chronopoulos/

Ένα διήμερο σεμινάριο για τη σύγχρονη κουζίνα Nikkei: την ιαπωνική τεχνική και ακρίβεια σε συνδυασμό με τα υλικά και τις...
16/10/2026

Ένα διήμερο σεμινάριο για τη σύγχρονη κουζίνα Nikkei: την ιαπωνική τεχνική και ακρίβεια σε συνδυασμό με τα υλικά και τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής.

Θεματολογία:
🔴 ICE: Sushi & signature rolls, ceviche, leche de tigre και raw bar
🔴 FIRE: Gyoza, kushiyaki, yakitori και μαγείρεμα στη robata

Κυρίως πιάτα Nikkei με σάλτσες ají και παρουσίαση για fine dining μενού.

Οι συμμετέχοντες λαμβάνουν το πλήρες συνταγολόγιο και βεβαίωση παρακολούθησης υπογεγραμμένη από τον Chef.

🗓️ 22-23/03/2027, 12:00 μ.μ.
📍 Domestica SA, ΒΙΠΕ Ηρακλείου

Πληροφορίες & Συμμετοχές:
https://gourmetchef.gr/seminaria/ice-fire-stasinos/

Η εξέλιξη της Ελληνικής γαστρονομίας μέσα από τη ματιά του Άγγελου Μπακόπουλου.Η Gourmet Chef παρουσιάζει το νέο εξειδικ...
13/10/2026

Η εξέλιξη της Ελληνικής γαστρονομίας μέσα από τη ματιά του Άγγελου Μπακόπουλου.

Η Gourmet Chef παρουσιάζει το νέο εξειδικευμένο σεμινάριο «The Table». Ο καταξιωμένος Chef μάς ξεναγεί στη σύγχρονη εκδοχή της Ελληνικής κουζίνας, αναδεικνύοντας πώς οι παραδοσιακές γεύσεις μετασχηματίζονται μέσα από πρωτοποριακές τεχνικές.

Θεματικές ενότητες:
🔴 Σύγχρονες γαστρονομικές προσεγγίσεις σε κλασικές γεύσεις
🔴 Στρατηγική οργάνωση κουζίνας & Mise en place
🔴 Προηγμένες τεχνικές παρουσίασης και food styling

🗓️10/02/2027, 12:00 μ.μ.
📍Horeca Next, Βιπε Ηράκλειο

Πληροφορίες & Συμμετοχές:
https://gourmetchef.gr/seminaria/the-table-mpakopoulos/

Η Gourmet Chef ανακοινώνει με ιδιαίτερη ικανοποίηση την έναρξη της συνεργασίας της με την κ. Άννα Στιβακτάκη, η οποία αν...
05/10/2026

Η Gourmet Chef ανακοινώνει με ιδιαίτερη ικανοποίηση την έναρξη της συνεργασίας της με την κ. Άννα Στιβακτάκη, η οποία αναλαμβάνει καθήκοντα Επικοινωνίας και Δημοσίων Σχέσεων.

Η εμπειρία της κ.Στιβακτάκη στον τομέα της στρατηγικής επικοινωνίας, θα συμβάλλουν καθοριστικά στην περαιτέρω ανάπτυξη της εταιρικής μας ταυτότητας, στην ενίσχυση της εξωστρέφειας, καθώς και στη διασφάλιση της βέλτιστης επικοινωνίας με το κοινό και τους συνεργάτες μας.

Καλωσορίζουμε την κ.Στιβακτάκη στην οικογένεια της Gourmet Chef, και της ευχόμαστε κάθε επιτυχία στα νέα της καθήκοντα.

Η Gourmet Chef, κορυφαία εταιρεία εκπαίδευσης και παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών στον ξενοδοχειακό κλάδο και την γαστρ...
27/06/2026

Η Gourmet Chef, κορυφαία εταιρεία εκπαίδευσης και παροχής συμβουλευτικών υπηρεσιών στον ξενοδοχειακό κλάδο και την γαστρονομία με έδρα το Ηράκλειο Κρήτης, αναζητά δυναμικό/ή συνεργάτη για τη στελέχωση του τμήματος Δημοσίων Σχέσεων και Επικοινωνίας, με κύριο άξονα την ανάπτυξη εταιρικών συνεργασιών (B2B).

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Ανάπτυξη, διαχείριση και διεύρυνση του δικτύου B2B συνεργασιών με επιχειρήσεις εστίασης, ξενοδοχειακές μονάδες και παραγωγούς.
• Προώθηση των εξειδικευμένων υπηρεσιών Chef Consulting και των εταιρικών εκπαιδευτικών προγραμμάτων σε επαγγελματίες του κλάδου HoReCa.
• Δημιουργία, παρουσίαση και διαπραγμάτευση εμπορικών προτάσεων συνεργασίας.
• Εκπροσώπηση της εταιρείας σε κλαδικές εκθέσεις, γαστρονομικά events και επιχειρηματικά fora.
• Σχεδιασμός και υλοποίηση στρατηγικής επικοινωνίας για την ενίσχυση του brand awareness της εταιρείας στην αγορά.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Αποδεδειγμένη προϋπηρεσία σε B2B πωλήσεις, Business Development ή Δημόσιες Σχέσεις (ιδανικά στον κλάδο HoReCa ή τουρισμού).
• Άριστες ικανότητες επικοινωνίας, παρουσίασης και διαπραγμάτευσης σε εταιρικό επίπεδο.
• Ικανότητα εντοπισμού νέων επιχειρηματικών ευκαιριών και χτισίματος σχέσεων εμπιστοσύνης (account management).
• Οργανωτικές δεξιότητες, προσανατολισμός στην επίτευξη στόχων και πνεύμα πρωτοβουλίας.
• Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας και ευχέρεια στη χρήση ψηφιακών εργαλείων επικοινωνίας.

Η Εταιρεία Προσφέρει:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Σύγχρονο, επαγγελματικό και αναπτυσσόμενο περιβάλλον εργασίας.
• Σημαντικές προοπτικές εξέλιξης σε μια ηγετική εταιρεία του ξενοδοχειακού κλάδου και της γαστρονομίας .

📧 Υποβολή Βιογραφικού:

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα στο e-mail: [email protected] ή μέσω της φόρμας επικοινωνίας στον επίσημο ιστότοπο της Gourmet Chef.
www.gourmetchef.gr

Η Gourmet Chef, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά σε συνεργασία με την Paralos Hospitality ,διοργάνωσε δυο εξαιρετικά εκπαιδ...
25/04/2026

Η Gourmet Chef, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά σε συνεργασία με την Paralos Hospitality ,διοργάνωσε δυο εξαιρετικά εκπαιδευτικά
προγράμματα, για τα στελέχη της Κ.ΜΠΑΝΤΟΥΒΑΣ και Γ.ΜΙΛΟΛΙΔΑΚΗΣ Α.Ε. στο Ηράκλειο Κρήτης.

Με επαγγελματισμό ,υψηλή τεχνογνωσία και αμοιβαία εμπιστοσύνη, καταφέραμε να προσφέρουμε στο ανθρώπινο δυναμικό των ξενοδοχείων, ουσιαστική εκπαίδευση και πρακτικά εργαλεία, αναβαθμίζοντας έτσι την εμπειρία των επισκεπτών.

Τα εκπαιδευτικά προγράμματα , πραγματοποιήθηκαν στα πλαίσια της διαρκούς εκπαίδευσης του ανθρώπινου δυναμικού, στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου Paralos Lifestyle Beach.

Ευχαριστούμε την Paralos Hospitality για την άψογη συνεργασία και το όραμά της στην ποιότητα και την εξέλιξη .

Η Gourmet Chef εύχεται στην Διοίκηση και στο ανθρώπινο δυναμικό της Κ.ΜΠΑΝΤΟΥΒΑΣ και Γ.ΜΙΛΟΛΙΔΑΚΗΣ Α.Ε .
Καλή και δημιουργική σεζόν!!

Διοργάνωση : Gourmet Chef
Εξέλιξη μέσω της εκπαίδευσης

Address

Καλλονάδων 9
Herákleion

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gourmet Chef posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Gourmet Chef:

Shortcuts

Share

Nearby interior services