07/07/2026
¿Por qué "Relieve Latente"?
En geografía, el relieve es la forma que adquiere la superficie terrestre.
En Guatemala, ese relieve está presente en cada volcán, cada montaña y cada valle que forman nuestro paisaje.
Relieve Latente nace de esa geografía.
Su nombre hace referencia a un paisaje que permanece presente, aunque muchas veces pase desapercibido.
La obra revela ese relieve a través de la luz, la materia y el movimiento, convirtiendo la topografía de Guatemala en parte de la experiencia del restaurante.