布蘭逹廚房

布蘭逹廚房 鍾意食，亦喜歡入廚，見到鍾意菜式，便嘗試以個人喜愛口味烹調適合自己? 其實煮食並沒有公式，只要用心及以自己或家人的喜好調味，便能煮得一味大家都喜愛嘅餸菜，要令到入廚是一種樂趣，最大動力是得到家人及朋友讚賞。除咗分享食譜外，亦喜歡分享其他美食。

母親節快樂！祝媽咪身體健康！食得好、瞓得好、每日煲電話粥中氣十足！
10/05/2026

母親節快樂！祝媽咪身體健康！食得好、瞓得好、每日煲電話粥中氣十足！

母親節快樂！祝媽咪身體健康！食得好、瞓得好、日日煲電話粥中氣十足🥰
10/05/2026

母親節快樂！祝媽咪身體健康！食得好、瞓得好、日日煲電話粥中氣十足🥰

開年飯由華少主理，我負責炸雲吞及其他切切刴刴的工作。1. 炸雲吞2. 醉蝦3. 薑蔥炒蟹4. 蛋白烝海膽5. 鮑魚生菜6. 鮑汁浸粉絲7. 花膠金蠔冬菇燜䳘掌8. 白切雞
18/02/2026

開年飯由華少主理，我負責炸雲吞及其他切切刴刴的工作。
1. 炸雲吞

2. 醉蝦
3. 薑蔥炒蟹
4. 蛋白烝海膽
5. 鮑魚生菜
6. 鮑汁浸粉絲
7. 花膠金蠔冬菇燜䳘掌
8. 白切雞

27/11/2025
昨日華少由湖北親自帶返香港的大閘蟹，朝早係市場攞完就坐高鐵返港，又大隻又多蟹膏，仲好生猛。昨晚是海鮮餐。1. 清蒸大閘蟹2. 白灼白刀貝3. 豉椒炒蜆4. 清蒸龍躉仔5. 椒鹽瀨尿蝦6. 炒四季豆
24/11/2025

昨日華少由湖北親自帶返香港的大閘蟹，朝早係市場攞完就坐高鐵返港，又大隻又多蟹膏，仲好生猛。昨晚是海鮮餐。

1. 清蒸大閘蟹
2. 白灼白刀貝
3. 豉椒炒蜆
4. 清蒸龍躉仔
5. 椒鹽瀨尿蝦
6. 炒四季豆

今日在家休息，什麼都不用做，等他們的安排，最舒適最悠閒的一天
16/11/2025

今日在家休息，什麼都不用做，等他們的安排，最舒適最悠閒的一天

16/11/2025

謝謝你的安排，昨日由中午開始就一邊食一邊傾，每次見面都有不同話題，非常滿足口腹及儘情傾訴的一天。

午餐訂咗呢間有葡國菜及西班牙菜的餐廳，每樣菜式都不錯，值得嚟試試。1. 西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜2. 炸馬介休球3. 紅酒牛柳粒4. 乳豬件拼薯條5. 西班牙海鮮飯
12/10/2025

午餐訂咗呢間有葡國菜及西班牙菜的餐廳，每樣菜式都不錯，值得嚟試試。

1. 西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜
2. 炸馬介休球
3. 紅酒牛柳粒
4. 乳豬件拼薯條
5. 西班牙海鮮飯

早餐食「花膠魚翅撈麵」是有一點過分🤭，但真係超好味，個湯十分出色👍🏻
12/10/2025

早餐食「花膠魚翅撈麵」是有一點過分🤭，但真係超好味，個湯十分出色👍🏻

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