https://www.facebook.com/107778855304108/

Finom kaják oldala - receptek#ludiági

Kezdőlap
Magyarország
Ecséd
Finom kaják oldala - receptek#ludiági

Hívás Útbaigazítási információk A vállalkozás elérése

Sokan vannak úgy, hogy nem tudják mit főzzenek. Ez az oldal azért jött létre, itt sok jó receptet találni.

04/01/2024

Fogyási tippek Egészség, önbizalom

Finom ebéd, vagy akár vacsora is, ami tökéletes: saslik, zöldsalátával.
Előtte kb. 1 órával érdemes meginni egy nagy pohár finom SLIM40 italt, így ettől az adagtól bárki jól tud lakni.
Jó étvágyat!

07/10/2023

Fogyási tippek Egészség, önbizalom

MUSTÁR KÉSZÍTÉSE HÁZILAG
Csak hogy tudjuk, mit eszünk, adalékmentesen‼️

Hozzávalók: 30 dkg mustárhoz
🔹10 dkg mustármag
🔹1,5 dl citromlé
🔹1 dl víz
🔹1 teáskanál őrölt fehérbors
🔹2 teáskanál őrölt koriander
🔹1 teáskanál őrölt római kömény
🔹1 fél teáskanál stevia
🔹1 mokkáskanál só (természetes, nem finomított)

🔪Elkészítés:🥄
Őröljük meg kávédarálón a mustármagot,
keverjük hozzá az citromlevet, fedjük le a tálat és tegyük egy napra a hűtőbe.
Másnap adjuk hozzá a többi fűszert és a vizet, majd keverjük össze alaposan.
Lefedve hagyjuk a hűtőben "pihenni" néhány napot, amíg összeérnek az ízek.

Jó étvágyat kívánok hozzá😋

06/10/2023

Fogyási tippek: Egészség, önbizalom

Fűszeres húsgombóc paradicsomszósszal😋😋😋😋

Hozzávalók:

A gombócokhoz
50 dkg darált marhahús vagy sertéshús
2 szál újhagyma
1 evőkanál gluténmentes zsemlemorzsa
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál kömény
só
bors

A szószhoz

40 dkg paradicsomszósz
5 dkg reszelt növényi sajt
2 gerezd fokhagyma
4 db paradicsom
1 db paprika
1 evőkanál zsír
1 evőkanál tönkölyliszt
3 szál petrezselyem
2 ág bazsalikom
só
bors
eritrit

Elkészítés:

A darálthúst rakd egy tálba, és keverd hozzá az aprított újhagymát, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, a köményt és a zsemlemorzsát. Dolgozd jól össze, majd formázz a masszából tetszőleges nagyságú gombócokat.

A mártáshoz hevíts egy lábasban zsírt, majd szórd bele a lisztet, és kevergesd addig, amíg világosbarna, zsemleszínű nem lesz. Ez körülbelül három perc. Tedd bele a zúzott fokhagymát, a kis darabokra vágott paradicsomot és paprikát, majd öntsd fel a paradicsomszósszal. Fűszerezd sóval, borssal, ízlés szerinti eritrittel és főzd össze 10 perc alatt.

Rakd a szószba a húsgombócokat, tedd át sütőbe, és 180 fokon süsd 25-30 percig. Akkor jó, ha a gombóc puha, a szósz pedig sűrű. Tálalás előtt szórd meg bazsalikommal, petrezselyemmel és reszelt növényi sajttal.

Jó étvágyat kívánok

05/10/2023

Fogyási tippek: Egészség, önbizalom

Készítettél már cukkiniből lasagnát ??😋😋😋

Hoztam hozzá most egy receptet, hogy ki tudd próbálni, milyen finom is lehet az egészséges lasagna😍😋😍😋

Helyettesítsd a lasagna tésztát vékonyra szeletelt cukkinivel, és egy finom, alacsony szénhidráttartalmú (gluténmentes) lasagnát fogsz kapni, ami tele van zöldségekkel, és egyáltalán nem is fog hiányozni a tészta!

Hozzávalók:

• 1/2 kg darált marhahús
• 1-2 teáskanál só
• zsír
• Fél fej vöröshagyma, apróra vágva
• 3 gerezd fokhagyma, darálva
• 1 bögre paradicsompüré
• 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
• fekete bors, ízlés szerint
• 3 közepes cukkini, hosszában vékony csíkokra szeletelve
• 1 bögre sovány túró
• 1/4 bögre reszelt parmezán
• 1 nagy tojás
• 4 bögre reszelt mozarella sajt

Így készítsd:

Egy közepes serpenyőben pirítsd le a húst és ízesítsd sóval, majd szedd át egy másik edénybe.
A serpenyőben pirítsd meg fokhagymát és hagymát kb. 2 percig zsíron. Tedd vissza a húst a serpenyőbe, add hozzá a paradicsomot, a bazsalikomot, valamennyi sót és borsot. Párold tovább alacsony lángon, legalább 30–40 percig lefedve.
Közben sózd meg a már felszeletelt cukkinit, majd tedd félre 10 percre. Ezután a kiengedett vizet itasd fel egy papírtörlővel a szeletekről.
Grillrácson enyhén süsd barnára a szeletek mindkét oldalát, majd tedd őket papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges nedvességet
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra
Egy közepes tálban keverd jól össze a túrót, a parmezán sajtot és a tojást
Egy kb. 9x12-es sütőtálban rétegezd a húst, a cukkinit és a túrós sajtos keveréket, míg el nem fogy. Végül fedd le fóliával és süsd 30 percig, majd fólia nélkül még 20 percig. A mozzarella sajtot csak az utolsó 10 percben tedd rá, és várd meg míg szépen rápirul.

Jó étvágyat kívánok az elfogyasztásához, ha elkészíted

04/10/2023

Fogyási tippek: Egészség, önbizalom

Spenótos krumpli lángos 😋😋😋😋

Hozzávalók 3 személyre:

50 dkg krumpli
1 teáskanál só
kb. 20 dkg liszt/tönköly/
1 marék friss spenót

Sütéshez:
zsír

A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és bő vízben puhára főzzük. A főtt krumplit leszűrjük, lecsepegtetjük, majd áttörjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, és az apróra vágott spenótlevelet. A masszából rudat formázunk, amit másfél ujjnyi darabokra vágunk. Előbb golyóvá sodorjuk, majd lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. Felforrósított, zsírral kikent serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Ha szükséges, meghintjük sóval. Melegen kínáljuk.

Jó étvágyat

03/10/2023

Fogyási tippek: Egészség, önbizalom

Savanyú káposztával töltött karaj!

👩‍🍳Hozzávalók 4-6 személyre:

1 kg bőrös karaj
2-3 sárgarépa
2-3 paszternák
2-3 cékla
2-3 kisebb burgonya
50 dkg savanyú káposzta
10-15 dkg húsos szalonna (bacon)
só

👩‍🍳Elkészítés:

A húst felszúrjuk. Olyan nagyságú lyukat vágassunk a húsra, amibe bőségesen és kényelmesen bele tudjuk tölteni majd a tölteléket. A bőrös részt éles késsel, vagy tapétavágóval bekockázzuk. Óvatosan, hogy a bőr ne szakadjon le a húsról, de minél mélyebben, hogy a zsír majd kisüljön. A húst megmossuk és a húsos részeket besózzuk. Ha lehet, akkor sütés előtt egy-két nappal készítsük elő a húst, hogy a só jól átpuhítsa. A sütésig tároljuk hűtőben.
A szalonnát centis darabokra vágjuk. Lehetőség szerint abban a sütőedényben, amiben majd a húst sütjük, megpirítjuk, majd rádobjuk a savanyú káposztát. Pár perc alatt átpároljuk. A zöldségeket meghámozzuk, majd nagyjából egyforma darabokra aprítjuk és a sütőtálba tesszük. A húsba vágott lyukba töltjük a szalonnás savanyú káposztát, majd a húst a bőrös felével felfelé a zöldségekre tesszük.
2-4 dl vizet töltünk rá, majd középmeleg (180 fokos) sütőben, lefedés nélkül, 1,5-2 óra alatt pirosra sütjük. A sütési idő alatt egyszer-kétszer locsoljuk meg a zöldségeket a keletkezett szafttal.
Ha elkészült a hús, a vele sült zöldségekkel tálaljuk. Nagyon jól illik hozzá a krumplipüré is. A zöldségeket saját ízlésünknek megfelelően is összeállíthatjuk. Nem kell sózni, nem kell borsozni, a savanyú káposzta és a szalonna meglepően finommá teszi, a zöldségekkel együtt sülve omlós, mégis ropogós sültet kapunk.

Jó étvágyat!

02/10/2023

Fogyási tippek: Egészség, önbizalom

Sült csirkecomb görög salátával
A csirkéhez:
8 db csirke felsőcomb
só
4 gerezd fokhagyma
1 mk durvára őrölt bors
1 mk kakukkfű
1 mk oregánó
1 ek paradicsompüré
2 ek olívaolaj
A görög salátához:
2 fej közepes lilahagyma
4 db paradicsom
1 db kígyó uborka
1 db citrom
200 g fetasajt
3 ek olívaolaj
2 csipet oregánó
2 csipet kakukkfű
2 ek olívabogyó

01/10/2023

Fogyási tippek: Egészség, önbizalom

Tojással töltött baconos fasírt.

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
3-4 cikk fokhagyma
1 tojás
pirítós kenyér
6 főtt tojás
24 szelet bacon
só,bors,pirospaprika,

A darált húst az apróra vágott fokhagymával,a tojással az áztatott zsemlével,ízlés szerint sóval,borssal,pirospaprikával összegyúrjuk.
A muffin forma mélyedéseit keresztbe kibéleljük 2-2 baconnal, erre megy egy kis fasírthús, egy félbevágott főtt tojás, megint fasírthús, majd ráhajtjuk a bacon lelógó részeit.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb 30 perc alatt készre sütjük.

30/09/2023

Fogyási tippek: Egészség, önbizalom

Szereted Brokkoli krémet?

Hozzávalók:

- egy kis fej brokkoli

- egy nagy szál sárgarépa

- fél fej vöröshagyma

- 3-4 gerezd fokhagyma

- őrölt koriander

- őrölt kömény

- só ízlés szerint

- 3 dkg zsír

Elkészítés:

A felkarikázott sárgarépát és a felaprított vöröshagymát kevés zsíron sóval és kicsi vízzel megpároljuk, közben hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és ízesítjük őrölt korianderrel. Ha ez készen van, mixerrel pürésítjük. Fogyasztás előtt hűtőben érleljük pár órát.

29/09/2023

Fogyási tippek: Egészség, önbizalom

Hagymás csirke, pirított rizstésztával

Hozzávalók:
Csirkéhez:
25 dkg csirkemell filé
2 fej vöröshagyma
3 ek ázsiai kukoricacsíra olaj ázsiai fűszerezéssel
1 nagyobb sárgarépa
2 szál újhagyma
0,5 dl gm szójaszósz
2 ek gm kukoricakeményítő
Ízlés szerint só

Tésztához:
fél csomag Shan’Shi rizstészta
0,5 l forró víz
4 ek gm szójaszósz
2 ek ázsiai kukoricacsíra olaj ázsiai fűszerezéssel
2 szál újhagyma

Elkészítés:
A tésztát leöntöm forrásban lévő vízzel, lefedem és hagyom megduzzadni (kb.10 perc), majd leszűröm. Egy wokban felhevítem az olajat, rádobom a tésztát, hozzá adom a szójaszószt, a felaprított újhagymát és összepirítom.
Mikor a tészta elkészült kiszedem, felforrósítom a húshoz szánt olajat, rádobom az apró csíkokra vágott keményítőben megforgatott csirkemellet és összepirítom.
Mikor a csirkemell már elkezd pirulni, hozzá adom a vékony csíkokra szeletelt sárgarépát, a felszeletelt vöröshagymát, újhagymát, meglocsolom a szójaszósszal és összepirítom.
Amikor már a hagyma összesett, de a sárgarépa még ropogós, leveszem a tűzhelyről és a rizstésztával kínálom.
Jó étvágyat az ebédhez!!

Cím

Ecséd
3013

Telefonszám

+36304242530

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Finom kaják oldala - receptek#ludiági új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.