28/07/2026
Ma felb.sztam magam egy kicsit. Idegen emberek akartak az én és a kollégáim idejével játszani. Indokolatlanul. Miután hazaértem még élt bennem a düh. Feltéptem a hűtőt és azon gondolkodtam mit készítsek, hogy ismét visszanyerjem lelki békém?! Megláttam a darálthúst és tudtam: ide smash technika kell, hogy a bennem felgyülemlett feszültséget levezessem. Így hát fogtam és elemi erővel nyomkodtam össze a darálthús korongokat. Miközben éreztem, hogy száll rám a nyugalom elkezdtek jönni az ötletek. Először is grillen fogom elkészíteni mert az most kell😁. Aztán legyen hozzá egy kis cékla is. Ahhoz meg jól illik a gorgonzola. Ahhoz meg a pirított dió. Na és az egészet ami húsostól köretestől összefogja az meg legyen a mustár. Tejszínes, vajas. Kicsit megszelidítve. Mint amilyen én is lettem a főzés végére 🥰
Tehát köszönöm az idegen, nem túl kedves embereknek a mai vacsorám🥰
Grillezett darálthús korongok, pirított diós, gorgonzolás céklával, salsával és mustárszósszal😋
Egy pohár igazán finom pezsgővel🍾
