Truffle Gourmet

24/03/2025

Kellemes nyaralást, pihenést, kikapcsolódást kívánunk! 😎🧜‍♂️🏊‍♂️🏄🏖
SBE borklub - Sport és Borbarátok Egyesülete
https://facebook.com/events/s/xv-sbe-sailing/1073858803679373/

09/01/2025

Mi lehet ez ? 🍄‍🟫🍄👨‍🍳🥘

18/11/2024

Osztatlan sikert arattunk , szuper társaságnak.
Lepd meg te is barátaidat a mi segítségünkkel és nem bánod meg 😍

13/11/2024

Így lehet még különlegesebbé tenni egy önmagában is már nagyszerű ételt! Igazi kulinális különlegesség, ti szeretitek ?

Velős pirítós - Házi briós, szarvasgomba, piemonti mogyoró
🍷Amit ittunk hozzá: Ruggeri Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Certizze Brut
______
Home-made brioche, truffle, piedmont hazelnut
🍷Paired with: Ruggeri Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Certizze Brut

13/11/2024

Ilyen és ehhez hasonló együttműködések partnerei vagyunk !
Köszönöm a lehetőséget , köszönöm , hogy ott lehettem, mindig élmény egy jó csapat tagja lenni !

05/11/2024

Hogy mi az amivel le tudunk nyűgözni ? Szerintem a házi tészta erdei gombás sajtszósszal és szarvasgombával biztosan köztük lenne .

Cu ce ​​putem să te impresionăm? Cred că pastele de casă ,sos de brânză cu ciuperci sălbatice și trufe ar fi cu siguranță printre ele.

24/10/2024

Az ősz királya! Már nagyon vártuk 🙏

Preparate i sensi: sta arrivando il re dell'autunno!

24/10/2024

Truffles Myhts:

❌Myth #1:
Truffles differ in color and flavor but are consumed in much the same way.

✔️Not at all. Summer Truffles act as an ingredient, while White Truffles are almost exclusively used as a condiment. This means that summer truffles are best added during the cooking process, as their flavor is intensified in oil or butter and with a little heat. The white truffle’s strong, pleasant smell is more intense, so they are almost exclusively consumed raw, as a precious finishing touch to top a fairly neutral dish.

❌Myth #2:
Truffles should be peeled to remove the earth, dust, and debris.

✔️Not ever. Just brushed with a small delicate brush or wiped with a damp cloth to remove dirt.

❌Myth #3:
Truffles are only available a few months a year.

✔️Since there are many varieties of truffles, we can enjoy them all year round.