31/01/2025
Ikan Kembung Masak Woku
Bahan-bahan
45 menit
4 orang
4 ekor kembung banjar, potong dua
2 batang daun bawang
4 lbr daun jeruk
1 lbr daun pandan, 1 lbr daun kunyit. (Aq skip, gak bs ambil krn hujan😊)
1 lbr daun salam, 2 batang sereh geprek atau iris bagian putihnya
300 ml air
Bumbu dihaluskan
5 bh cabai merah
6 bh cabai rawit merah
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit, 1 ruas jahe
secukupnya Garam dan kaldu jamur
1 bh tomat merah, 2 buah belimbing wuluh, dibelah
jika s**a Daun kemangi,
