DAPUR MUZA

DAPUR MUZA Welcome...
Berbagi resep masakan yang enak dan mudah di coba di rumah 🧑‍🍳

03/01/2024

MARTABAK MINI MANIS (Anti gagal!!)

BAHAN:
250gr Tepung terigu Pro Sedang (muza pakai segitiga biru)
2 Sdm Susu bubuk
50gr gula pasir
1/4 sdt ragi bubuk /fermipan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1 butir telur
2 sendok margarin (cairkan)
300 ml Air
secukupnya pasta pandan.

nah untuk Langkah memasaknya bisa lihat di video ya ^^




Korean Strawberry Milk Bahan : 130gr Strawberry segar 5 sdm Gula pasir (boleh lebih kalau s**a manis) Secukupnya Susu UH...
30/12/2023

Korean Strawberry Milk

Bahan :
130gr Strawberry segar
5 sdm Gula pasir (boleh lebih kalau s**a manis) Secukupnya Susu UHT
Secukupnya Yougurt Plain/rasa strawberry (optional, tapi kalau pakai lebih segar)

step :
1. Panaskan wajan/ pan anti lengket dengan api sedang
2. Masukkan strawberry yang sudah dipotong kecil-kecil, dan gula.
3. Masak sampai menjadi seperti selai
4. Setelah selai matang, tunggu sampai tidak terlalu panas. Kemudian tuang ke dalam gelas, sambil oles-oleskan ke pinggiran gelas agar terlihat lebih menarik saat susu dituang.
5. Tuang susu ke dalam gelas. Boleh ditambah Es dan yougurt.
6. Susu strawberry ala kore siap dinikmati 😊

Gampang banget kan? Selamat mencoba, semoga bermanfaat


29/12/2023

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan

BAHAN:
200gr daging kambing (taburi dengan tepung kanji/baking soda diamkan kurang lebih 1 jam)
Bawang merah dan jahe (digeprek)
1 sdt garam
1 sdt mecin
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar
Air -+ 500ml sampai 700ml

Note : Sebelum direbus daging jangan dicuci terlebih dahulu, setelah direbus baru daging dicuci dengan air bersih

BUMBU HALUS :
5 cabai keriting
9 siung bawang merah
6 siung bawang putih
Secukupnya jahe
2 buah kemiri
1 ruas kunyit

BUMBU AROMATIK :
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 Batang serai
1 ruas lengkuas

PELENGKAP :
10 Cabai rawit merah
Secukupnya Kubis
1 buah tomat
Secukupnya Kecap manis

Untuk langkahnya bisa simak di video ya 😊
Semoga Bermanfaat





Solusi punya pisang kematengan, pasti keluarga s**a.. Ini enak pake banget, Wajib recook ya.. BANANA BREAD Bahan : 300gr...
25/12/2023

Solusi punya pisang kematengan, pasti keluarga s**a..
Ini enak pake banget, Wajib recook ya..

BANANA BREAD

Bahan :
300gr Pisang Matang
200gr Terigu
2 telor
8 sdm gula pasir
2sdm coklat bubuk
Secukupnya vanila/perisa vanila
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
50ml butter/margarin cair
50ml minyak goreng
150gr chocochip/ (topping sesuai selera)

Cara :
1. Haluskan pisang dg garpu atau apapun, sisihkan.
2. Mixer gula dan telor sampai mengembang/s
Janganampai pucat
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, mixer sebentar sampai tercampur.
4. Masukkan tepung, baking soda, baking powder, bubuk coklat (jangan lupa diayak), mixer sampai semua tercampur.
5. Masukkan minyak dan margarin cair, aduk dg spatula sampai tercampur, jangan ada yg mengendap.
6. masukkan chochochip aduk rata (sisakan untuk topping permukaannya)
7 masukkan kedalam loyang yg sudah dialasi baking paper atau bisa pakai lapisan margarin+tepung
10. Panggang -+50 menit/sampai matang kecoklatan. Tes dg tus**an lidi.

Gampang banget, selamat mencoba

22/12/2023

Halo..
kali ini Dapur Muza mau berbagi resep yang super nikmat, super gampang, so... gak ada alasan lagi mager buat masak kalau sudah tau resep ini.

Ayam Malaya yang legend dan viral, dengan sensasi rasa kuah yang asam, manis, pedas akan memanjakan lidah dan rasanya susah ditolak.Coba sendiri bikin di dapur kita yuk!

simak resepnya ya..

RESEP AYAM MALAYA

Bahan utama :
Ayam fillet potong dadu/bite size (Muza pakai 1/2 bagian dada)

Bahan Marinasi Ayam:
1/2 sdt Garam
1/2 ddt Lada

Bahan Adonan Tepung :
5 sdm tepung serbaguna
2 Sdm Tepung terigu
1 butir telur

Bahan Kuah Malaya :
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdt kaldu jamur/mecin
1 sdt Gula pasir
1/2 sdm saos sambal
1/2 sdm saos tomat
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap ingris (boleh skip kalo gak ada tapi akan mengurangi rasa)
2 siung bawang putih (geprek)
1/2 potong bawang bombai
sedikir minyak untuk menumis

Nah untuk Stepnya bisa simak di video ya..
gampaaaang banget!

semoga bermanfaat, selamat mencoba^^

#

20/12/2023

Resep Tomyam Seafood Pedaas..

Bahan/ingredient:

Bahan Utama :
10 udang
8 cumi
10 Bakso seafod (optional)
1/4 Fillet dada (optional)
1 Liter Kaldu udang (air rebusan kepala udang)
Minyak untuk menumis secukupnya
1 sdt Garam (menyesuaikan)
1 Sdt Gula,
1/2 sdt lada,
kaldu jamur (sesuai selera)

Bumbu Halus:
4 cabai keriting
6 cabai pedas
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah (optional)
1/2 potong terasi (Optional)

Bumbu Pelengkap
1 batang serai
6 lembar daun jeruk
1 ruas Lengkuas
2 sendok Perasan jeruk nipis

Tambahan :
1/2 Buah tomat
1 batang seledri

Untuk step selengkapnya bisa lihat video ya. Bila ada pertanyaan bisa ditulis di kolom komentar ya..

Simak juga resep lain di Dapur Muza

Selamat mencoba.. 😊😊


Address

Bandar Lampung

Telephone

+628978242139

Website

https://www.instagram.com/dapurmuza_/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when DAPUR MUZA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category