Rempah Rempah Baturaja Bunga Teratai

Call Directions Website Contact the business

Rempah Rempah Baturaja Bunga Teratai Info tentang rerempahan basah/kering yg diolah menjadi bumbu atau hal lain terkait rempah.

BUMBU NASI MINYAK (Takaran 1 kg Beras)Ini adalah bumbu Nasi Minyak instan takaran 1 kg beras. Karena sifatnya instan bum...
04/10/2026

BUMBU NASI MINYAK
(Takaran 1 kg Beras)

Ini adalah bumbu Nasi Minyak instan takaran 1 kg beras.

Karena sifatnya instan bumbu ini mudah sekali digunakan.

Caranya takar beras 1 kg., cuci bersih lalu lakukan pengaronan beras dengan takaran air sekira 1 liter, tambahkan bumbu Nasi Minyak instan ini. Setelah pengaronan selesai lakukan pengukusan dengan menambahkan daun jeruk dan daun pandan dicampur dengan beras aronan atau boleh ditempatkan di bawah sarangan kukusan bercampur dengan air kukusan. Kukus hingga matang dengan sesekali dilakukan pengadukan.

Cara lainnya yakni langsung ditanak di kuali atau panci atau boleh juga dengan rice cooker seperti menanak nasi biasa, hanya saja nasi minyak ini kita gunakan bumbu.

Dari kedua cara memasak di atas, kami anjurkan pola mengaron danengukus karena hasilnya lebih pulen dan mudah dikontrol saat memasaknya.

BUMBU UNGKEP (AYAM, IKAN DLL)Bumbu ini diformulasi untuk mengungkep ayam atau ikan dsb. Gunakan 1 pcs bumbu ungkep (sebe...
28/09/2026

BUMBU UNGKEP (AYAM, IKAN DLL)

Bumbu ini diformulasi untuk mengungkep ayam atau ikan dsb.

Gunakan 1 pcs bumbu ungkep (seberat 100 gram) plus ketumbar ini untuk mengungkep ayam sebanyak 1/2 potong atau sekira 500 - 700 gram.

Begitu juga halnya untuk mengungkep ikan gunakan bumbu 1 pcs ini tanpa ketumbar (diberipun tak apa jika selera).

Bumbu diduk dan tambahkan air secukupnya pada ayam atau ikan yang akan diungkep tadi, boleh ditambah penyedap atau kaldu dan juga garam atau gula yang sesuai. Penambahan garam harap berhati-hati karena bumbu sudah diberi garam (sudah asin). Setelah bumbu dicampurkan masaklah hingga ayam atau ikan dirasa matang dan siap untuk digoreng.

Untuk aromatic tambahkan beberapa lembar daun salam dan daun jeruk.

---------
Update 28/09/2026

KEMIRI GILING 1 kgKomposisi : Kemiri, Garam dan Air.
27/09/2026

KEMIRI GILING 1 kg

Komposisi : Kemiri, Garam dan Air.

SEREH GILING 1 kg Sereh batangan dikupas dibuang lapisan kulit (batang) yang tua lalu diambil bagian dalam (yang muda) k...
23/09/2026

SEREH GILING 1 kg

Sereh batangan dikupas dibuang lapisan kulit (batang) yang tua lalu diambil bagian dalam (yang muda) kemudian diiris lalu digiling hingga halus dengan campuran air dan garam.

-------
Update informasi 24/09/2026

AYAM GORENG LENGKUAS(Ayam Goreng Topping Rempah)Bumbu ini mudah sekali digunakan. Siapkan ayam potong (potong sesuai sel...
19/09/2026

AYAM GORENG LENGKUAS
(Ayam Goreng Topping Rempah)

Bumbu ini mudah sekali digunakan. Siapkan ayam potong (potong sesuai selera) lalu cuci bersih.

Ayam yang sudah dicuci bersih tadi masukkan dalam kuali, masukkan bumbu Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Goreng Topping Rempah) cap Bunga Teratai ini, tambahkan sedikit garam, gula pasir dan kaldu (opsional). Tambahkan p**a beberapa lembar daun salam dan daun jeruk. Tuangkan sedikit air (banyaknya disesuaikan untuk tujuan mengungkap ayam), lalu diaduk hingga tercampur merata.

Ungkeplah (rebus) ayam yang telah bercampur bumbu tadi dengan api kompor sedang hingga matang, sesekali jangan lupa diaduk. Setelah dipastikan ayamnya matang, matikan kompor, pisahkan ayam dengan bumbu rempah ungkep tadi.

(Disarankan jangan banyak yang menempel pada potongan ayam karena dikhawatirkan ayam digoreng terlalu lama menyebabkan bumbu yang menempel akan gosong lebih dulu).

Setelah penggorengan ayam selesai. Bumbu hasil ungkepan ayam tadi dipastikan tidak banyak kandungan airnya. Apabalia terlalu banyak dianjurkan untuk disaring terlebih dulu sehingga bumbu ini nampak seperti ampas. Dengan tidak banyaknya kandungan kadar air, memudahkan proses penggorengan.

Ampas bumbu ungkep ini boleh ditambahkan kelapa parut, juga telur ayam lalu diaduk hingga merata. Tapi ini sifatnya opsional atau selera saja. Yang tidak s**a opsi ini diabaikan saja.

Gorenglah hasil ampas bumbu ungkep tadi dengan minyak yang cukup dan api kompor sedang. Menggorengnya jangan terlalu matang, apabila sudah ada perobahan warna dan keluar aroma, angkatlah dari kuali. Hal ini penting sekali dicamkan karena saat gorengan bumbu ini diangkat dari kuali, panasnya masih berproses yang dapat mempengaruhi warna bumbu goreng, bisa saja menjadi terlihat gosong.

Setelah bumbu ungkep ini dipastikan matang sempurna, siap untuk ditaburkan sebagai topping di atas potongan ayam goreng tadi.

Selamat mencoba...

---------
Update informasi 19/09/2026

09/09/2026

AKAR WANGI

Akar wangi atau narwastu adalah sejenis rumput yang berasal dari Indonesia, Haiti, RĂ©union, dan India.

Tumbuhan ini dapat tumbuh sepanjang tahun, dan dikenal banyak orang sejak lama sebagai sumber wangi-wangian.

Tumbuhan ini termasuk dalam famili Poaceae, dan masih sekeluarga dengan serai atau padi.
(Wikipedia).

Yang berminat terhadap ramuan Tangas atau Lungsuh, silahkan hubungi kami.

-

MERAMU UNTUK MANTAN BUMIL YANG JADI BUSUIPagi ini Senin 07/09/2026 kita racik ramuan rempah khusus ibu yang baru saja me...
07/09/2026

MERAMU UNTUK MANTAN BUMIL YANG JADI BUSUI

Pagi ini Senin 07/09/2026 kita racik ramuan rempah khusus ibu yang baru saja melahirkan, Ini diramu buat anak sulung kami sendiri 🤭, bundanya Kayzan Dikta Al-Haziq yang lahir pada hari Kamis tanggal 03 September 2026 M bertepatan 31 Rabi'ul Awal 1448 H pukul 23.20 WIB di Rumah Sakit Antonio Baturaja yang lalu.

Ada 2 ramuan yang kita siapkan ;

1. Ramuan Tangas (lungsuh) yang akan digunakan untuk mandian. Sebagai obat luar, ramuan ini cocok sekali buat melancarkan peredaran darah, menghilangkan bau badan, menyegarkan badan. mengurangi pegal-pegal.
2. Racikan Bandrek Rempah. Racikan ini untuk direbus dengan takaran air 1 - 2 liter. Air rebusan bandrek rempah ini diminum sebagai pengobatan dari dalam tubuh yang berkhasiat untuk melancarkan peredaran darah, menyegarkan badan, mengurangi pegal-pegal dll. Adapun racikan terdiri dari Jahe Merah, Sereh, Kunyit, Daun Pandan berpadu dengan rempah kering seperti Kayumanis, Kap**aga, Jintan Hitam, Bunga Lawang, Kembang Pala.

Akan lebih lengkap lagi kita siapkan p**a sayur daun katu yang diyakini berkhasiat untuk memperbanyak ASI.

Semoga Bayi dan Busui makin sehat dan kuat 💪👍, aamiin YRA 🤲

BUMBU NASI MIBYAK INSTAN 10 KG BERAS. Bumbu ini sangat praktis digunakan. Yang hendak memakai bumbu ini tidak perlu (lag...
31/08/2026

BUMBU NASI MIBYAK INSTAN 10 KG BERAS.

Bumbu ini sangat praktis digunakan. Yang hendak memakai bumbu ini tidak perlu (lagi) merepotkan diri mencari bahan tambahan lain untuk menggunakannya.

Cara menggunakannya ada 2 pilihan. Pertama dengan cara langsung yakni dengan menggunakan rice cooker (penanak nasi listrik). Beras ditakar dan dicuci terlebih dulu, tambahkan air dengan takaran sebagaimana menanak nasi biasa, sesuaikan dengan keadaan dan jenis berasnya. Tambahkan bumbu Nasi Minyak instan cap Bunga Teratai ini, lalu diaduk hingga merata, tambahkan daun jeruk dan daun pandan (opsional), tutup rice cooker lalu tekan tombol cook tunggu hingga matang, jangan lupa sesekali dilakukan pengadukan.

Pola menanak langsung ini juga berlaku tanpa menggunakan rice cooker sebagaimana tersebut di atas yakni menggunakan peralatan seperti panci atau kuali dengan pila yang sama persis seperti menggunakan rice cooker.

Cara kedua yakni dengan cara mengaron dan mengukus. Cara ini lebih kami sarankan karena hasilnya lebih baik, nasinya lebih pulen dan merata. Pertama takar dan cuci beras sesuai anjuran tertera di kemasan bumbu. Siapkan kuali atau panci untuk mengaron, tambahkan air sesuai takaran beras dan tentu saja disesuaikan p**a dengan keadaan dan jenis berasnya, lalu tambahkan p**a bumbu Nasi Minyak instan cap Bunga Teratai ini. Aronlah beras ini dengan api kompor sedang. Matikan kompor apabila beras sudah mengental dan merata menyatu dengan bumbu. Siapkan kukusan yang telah diisi air, tambahkan daun jeruk dan daun pandan (boleh dicampur dengan air kukusan di bawah sarangan atau boleh dicampurkan dengan beras aronan di atas sarangan). Kukuslah aronan ini hingga matang dan merata secara sempurna sambil sesekali diaduk.

Catatan ; Jika mau lebih sempurna pola mengaron dan mengukus ini dilakukan 3 pase yakni setelah beras ditakar dan dicuci, lalu lakukan pengukusan dulu. Setelah beras sedikit memadat dan terlihat mekar dan tidak lengket di telapak tangan apabila ditapakkan di atas permukaan beras, pengaronan beras dianggap cukup, barulah kemudian beras yang sudah dikukus ini diaron sebagaimana tersebut di bagian (alinea) atas tulisan ini.

Selamat mencoba, semoga berhasil.

--------
âś“ Bumbu tersedia 2 pilihan warna yakni Original dan Merah.
âś“ Update informasi 31/08/2026

BUMBU NASI MINYAK INSTAN 1 KG BERAS Bumbu ini sangat praktis digunakan. Yang hendak memakai bumbu ini tidak perlu (lagi)...
21/08/2026

BUMBU NASI MINYAK INSTAN 1 KG BERAS

Bumbu ini sangat praktis digunakan. Yang hendak memakai bumbu ini tidak perlu (lagi) merepotkan diri mencari bahan tambahan lain untuk menggunakannya.

Cara menggunakannya ada 2 pilihan. Pertama dengan cara langsung yakni dengan rice cooker (penanak nasi listrik). Setelah beras ditakar dan dicuci, tambahkan air dengan takaran sebagaimana menanak nasi biasa, tentu saja disesuaikan keadaan dan jenis berasnya. Tambahkan bumbu Nasi Minyak instan cap Bunga Teratai ini, lalu diaduk hingga merata, tambahkan daun jeruk dan daun pandan (opsional), tutup rice cooker lalu tekan tombol cook tunggu hingga matang dengan sesekali dilakukan pengadukan.

Pola menanak langsung ini juga berlaku tanpa menggunakan rice cooker sebagaimana tersebut di atas yakni menggunakan peralatan seperti panci atau kuali dengan cara yang sama persis seperti menggunakan rice cooker.

Cara kedua yakni dengan cara mengaron dan mengukus. Cara ini lebih kami sarankan karena hasilnya lebih baik dari cara langsung karena nasinya lebih pulen, dan lebih merata. Pertama takar dan cuci beras sesuai anjuran tertera di kemasan bumbu. Siapkan kuali atau panci untuk mengaron, tambahkan air sesuai takaran beras dan tentu saja disesuaikan p**a dengan keadaan dan jenis berasnya, lalu tambahkan p**a bumbu Nasi Minyak instan cap Bunga Teratai ini. Aronlah beras ini dengan api kompor sedang. Matikan kompor apabila beras sudah mengental dan merata menyatu dengan bumbu. Siapkan kukusan yang telah diisi air, tambahkan daun jeruk dan daun pandan (boleh dicampur dengan air kukusan di bawah sarangan atau boleh dicampurkan dengan beras aronan di atas sarangan). Kukuslah aronan ini hingga matang dan merata secara sempurna sambil sesekali diaduk.

Catatan ; Jika mau lebih sempurna pola mengaron dan mengukus ini dilakukan 3 pase yakni setelah beras ditakar dan dicuci, lalu lakukan pengukusan dulu. Setelah beras sedikit memadat dan terlihat mekar dan tidak lengket di telapak tangan apabila ditapakkan di atas permukaan beras, pengaronan beras dianggap cukup, barulah kemudian beras yang sudah dikukus ini diaron sebagaimana tersebut di bagian (alinea) atas tulisan ini.

Selamat mencoba, semoga berhasil.

--------
âś“ Bumbu tersedia 2 pilihan warna yakni Original dan Merah.
âś“ Update informasi 21/08/2026.


BUMBU MASAK KUAH KARIBumbu kuah kari dalam 1 kemasan cup ini dapat digunakan untuk masak kari ayam sekira 1 - 2 ekor. Bu...
09/08/2026

BUMBU MASAK KUAH KARI

Bumbu kuah kari dalam 1 kemasan cup ini dapat digunakan untuk masak kari ayam sekira 1 - 2 ekor. Bumbu basah kuah kari dan cabe merah giling ini yakni versi mentah.

Cara menggunakan bumbu basahnya boleh dicampur langsung atau boleh ditumis terlebih dahulu.

Apabila menghendaki kuah kari berwarna orange gunakan cabe giling yang disediakan ini. Apabila menghendaki kuah kari warna kuning, mala cabe merah tak perlu digunakan (skip saja).

Cara menggunakannya sangatlsh mudah. Pertama siapkan bumbu dan cabe merah giling, tuang minyak sayur ke dalam kuali secukupnya, lalu tumis dengan api kompor sedang, tambahkan daun jeruk purut, daun kari atau dikenal juga salam koja, tambahkan p**a daun kunyit, oseng-oseng hingga aroma wanginya keluar.

Masukkan potongan ayam, tuangkan santan kelapa sekedarnya dulu, tambahkan asam kandis lalu aduk terus sampai mendidih agar tidak pecah santan, tambahkan bumbu bubuk kuah kari yang disediakan.

Apabila sudah mendidih pastikan apakan mau berkuah encer atau kental. Di sini akan ditentukan dengan penambahan santan yang tersisa atau dengan air putih. Jangan lupa menambahkan garam, gula pasir dan juga kaldu ayam (penyedap rasa) jika selera, koreksi rasa hingga rasanya dianggap pas.

Setelah ayamnya matang, siap disajikan.



----------
Update informasi 09/08/2026

Address

Prof. Ir. Sutami
Baturaja
32116

Opening Hours

Monday 06:30 - 17:00
Tuesday 06:30 - 17:00
Wednesday 06:30 - 17:00
Thursday 06:30 - 17:00
Friday 06:30 - 11:00
14:00 - 17:00
Saturday 06:30 - 17:00
Sunday 06:30 - 17:00

Telephone

+6285268413818

Website

, ,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rempah Rempah Baturaja Bunga Teratai posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Rempah Rempah Baturaja Bunga Teratai:

Shortcuts

Share

Category