RESEP NDESO MAMA ATIKA

RESEP NDESO MAMA ATIKA Belajar memasak dengan resep mudah, Bahan Mudah dan Cara Mudah

RESEP NDESO MAMA ATIKA : TOMYUM SIMPEL DAN MUDAHRESEP NDESO MAMA ATIKA✅Bahan TomYum Bumbu Halus :- 4 siung bawang putih-...
10/01/2024

RESEP NDESO MAMA ATIKA : TOMYUM SIMPEL DAN MUDAH

RESEP NDESO MAMA ATIKA

✅Bahan TomYum
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 batang serei
- 5 biji kemiri
- 5 cabe merah
- 7 cabe setan
- 1 ruas jahe
✅semua bumbu halus diblender, kemudian ditumis bersama 3 batang sprei geprek, 2 kecombrang , 2 ruas lengkuas, daun jeruk, sesudah wangi, masukkan bumbu yg ditumis kedalam 1 liter kaldu kepala udang yg sudah mendidih..

✅tambah gula, garam, merica bubuk, secukupnya, koreksi rasa, tambahkan 2 sendok kecap ikan, dan 1 sachet bumbu tomyam Adabi atau merek lainnya, tambahkan perasan jeruk lemon
✅masukkan seafood olahan , udang , Cumi , suki, jamur enoki/kancing sesuai selera, masak hingga matang
✅terakhir masukkan daun ketumbar

✅jadi deh...

RESEP NDESO MAMA ATIKA: SAMBEL TRASI NYUSBahan sambal :7 cabai keriting merah7 cabai keriting hijau5 cabai rawit merah5 ...
09/01/2024

RESEP NDESO MAMA ATIKA: SAMBEL TRASI NYUS

Bahan sambal :
7 cabai keriting merah
7 cabai keriting hijau
5 cabai rawit merah
5 cabai rawit hijau
3 bawang merah
2 bawang putih
1/2 tomat merah (yang kecil)
1/2 keping terasi (terasi ku yang bulat2 kecil itu yaa)
Garam dan gula secukupnya
Jeruk limo secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara memasak :
1. Tumis semua bahan sambal terasi hingga cukup layu.

2. Pindahkan bahan sambal ke ulekan, tambahkan sedikit minyak bekas menumis.

3. Ulek bahan sambal hingga sesuai dengan selera (halus atau kasar)

4. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.

5. Terakhir tambahkan air perasan jeruk limo.

Selamat memasaaaakkkk!








RESEP NDESO MAMA ATIKA : Bunga Pepaya with kangkung and pindang tongkol Siapkan bahan utama:Bunga pepaya secukupnyaKangk...
08/01/2024

RESEP NDESO MAMA ATIKA : Bunga Pepaya with kangkung and pindang tongkol

Siapkan bahan utama:
Bunga pepaya secukupnya
Kangkung 1 iket
Pindang tongkol

Bumbu iris :
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 3 siung
Cabai rawit merah 5 biji
Lengkuas 1 ruas
Daun jeruk 3 biji
Cabai merah besar 3 biji

Saos-saosan :
Kecap manis 1 sdm
Kecap raja rasa (boleh skip)
Saos tiram 1 sdm

Cara memasak:
Tumis semua bumbu iris sampai harum
Dan layu,
Masukkan bunga pepaya oseng sebentar, menyusul kangkung dan terakhir pindang tongkol
Aduk sampai merata
Tambahkan air sedikit
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa
Koreksi rasa
angkat tiriskan
Siyap disajikan dengan nasi hangat







TAHU ISI HATIMUBahan-Bahan:-Tahu pong buang isinya sebagian, Jangan semuanya-wortel 1 buah-toge 1000 hahahah-daun bawang...
07/01/2024

TAHU ISI HATIMU

Bahan-Bahan:
-Tahu pong buang isinya sebagian, Jangan semuanya
-wortel 1 buah
-toge 1000 hahahah
-daun bawang
-bamer 4 biji, baput 2 biji
-lada bubuk
-penyedap rasa
-garam

Bumbu Tepung :
-Tepung terigu 3 sdm
-Tepung tapioka 1 sdm
-Tepung beras 1 sdm
-Baput 2 biji
-Ketumbar
-Garam
-Kunyit
-Air

Cara Buat:

Isian : oseng bawang putih bawang merah setelah harum, masukkan sayuran satu per satu , oseng sampai merata dan layu , tambahkan lada, penyedap rasa, garam dan gula , koreksi rasa, matikan

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam kunyit , masukkan ke adinan tepung beri sedikit air demi sedikit,sampai agak kental tidak terlalu cair,
Masukkan isian ke tahun, lalu ke tepung , goreng kecoklatan , angkat tiriskan

Selamat mencoba 😍









BUBUR CANDIL SUMSUMBahan100 gr tepung ketan¼ sdt garamAir secukupnyaCaraTaruh tepung + garam di wadah, tambahkan air sed...
07/01/2024

BUBUR CANDIL SUMSUM

Bahan
100 gr tepung ketan
¼ sdt garam
Air secukupnya

Cara
Taruh tepung + garam di wadah, tambahkan air sedikit2 hingga adonan menyatu kalis dan tdk lengket di tangan. Bentuk bulat2 seperti kelereng

Sausnya
150 gr gula merah
2 lbr daun pandan
150 ml air
½ sdm tepung ketan
½ sdm tepung beras
🌺 Larutkan tepung ketan & tepung beras dg sedikit air

Cara
Rebus gula merah, daun pandan & air di panci sampai gula larut lalu saring. Masak kembali & tambahkan larutan tepung beras & ketan, aduk rata. Pelan2 masukkan bulatan biji candil . Masak sampai mengental & meletup2. Sajikan dg saus santan

Saus santan
100 ml santan kental
100 ml air
⅓ sdt garam
1 lbr daun pandan

Cara
Masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih, matikan api

Bahan bubur sumsum
100 gr tepung beras
1 sdt garam
3 lbr daun pandan
800 ml santan

Cara
1. Larutkan tepung beras dg sebagian santan & garam, sisihkan
2. Didihkan sisa santan & daun pandan dg api sedang
3. Tuang campuran tepung yg dibuat sblmnya tadi, masak sambil terus diaduk sampai terlihat matang & kental
4. Sajikan bubur candil sumsum

Address

Tembokrejo
Jember
68165

Telephone

+6281217434752

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RESEP NDESO MAMA ATIKA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category