Wulan Store, Jalan Klayatan Gang 3 Gg. Kamboja No. 21, RT. 10/RW. 02, kel:Bandungrejosari, kec:Sukun, Kota Malang, Malang (2026)

Q: What is the address?

Jalan Klayatan Gang 3 Gg. Kamboja No. 21, RT. 10/RW. 02, Kel:Bandungrejosari, Kec:Sukun, Kota Malang

23/07/2022

—Pindang Bumbu Sarden—⁣⁣
resep ala .wijaya⁣⁣
Bahan :⁣⁣
- 4 ekor ikan pindang salem, 700gr⁣⁣
- 1 bh jeruk nipis⁣⁣
- 5 siong b.putih iris⁣⁣
- 1/2 b. bombai iris⁣⁣
- 1 bh tomat hijau iris⁣⁣
- 1 bh tomat merah iris⁣⁣
- 15 cabe rawit iris⁣⁣
- 1 ruas jahe geprek⁣⁣
- 1 ruas lengkuas geprek⁣⁣
- 300 ml air⁣⁣
- 3 sdm saus tomat (me pke Del Monte)⁣⁣
- 2 sdm saus tiram⁣⁣
- 1 sdm kecap manis⁣⁣
- Daun bawang merah iris secukupnya⁣⁣
- 1 sdt penuh tepung maizena dilarutkan dgn 1 sdm air⁣⁣
- Garam dan gula pasir secukupnya⁣⁣
- Penyedap jamur secukupnya(me pke Totole)⁣⁣
- Minyak goreng secukupnya⁣⁣⁣⁣
cara:⁣⁣
1. Bersihkan kotoran ikan, buang kepalanya, cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas dgn air⁣⁣
2. Goreng ikan tdk sampai kering atau stengah matang, tiriskan⁣⁣
3. Tumis semua bumbu iris dan geprek hingga harum kecuali daun bawang merah lalu tambahkan air, beri duo saus, kecap, garam, gula, penyedap jamur⁣⁣
4. Masukkan ikan dan masak hingga bumbu meresap⁣⁣
5. menjelang diangkat tambahkan daun bawang merah dan larutan tepung maizena, aduk rata dan didihkan kembali sebentar⁣⁣
6. Jangan lupa koreksi rasa, matikan dan sajikan.⁣⁣

19/07/2022

⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣BOLU SAKURA⁣⁣
By ⁣⁣
Resep dhiahoddie⁣⁣
⁣⁣
Bahan :⁣⁣
250 gr gula pasir⁣⁣
250 ml air panas⁣⁣
⁣⁣
1 saset SKM coklat⁣⁣
2 butir telur⁣⁣
200 gr tepung terigu⁣⁣
1 sdm maizena⁣⁣
1/2 sdt baking powder⁣⁣
1/2 sdt soda kue⁣⁣
75 gr margarin di lelehkan dng 50 ml minyak⁣⁣
⁣⁣
Cara membuat :⁣⁣
⁣⁣
1. Karamel : masak 150 gr gula pasir (separuhnya ya) sampai mencair berwarna kecoklatan dan menjadi karamel. Tuang air panas perlahan2 sampai gula menjadi karamel, masukkan SKM coklat.. Aduk rata dan dinginkan.⁣⁣
⁣⁣
2. Kocok sisa gula dengan telur sampai mengembang dan kental, turunkan speed rendah.. Masukkan bahan kering bergantian dng gula karamel. Kocok asal rata sebentar.⁣⁣
⁣⁣
3. Masukkan margarin cair, aduk balik dng spatula.⁣⁣
⁣⁣
4. Oles cetakan bolu sakura dng minyak tipis2.. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. 5. Siap di sajikan. Resep ini jadi 25 pcs⁣⁣

18/07/2022

Ubi Krispi Coklat Lumer⁣
By. ⁣
⁣
Hasil 11 buah⁣
Bahan⁣
250g ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan ( sdh dingin ya/ tdk panas)⁣
1 sdm margarin⁣
1 sdm gula halus⁣
¼ sdt garam halus⁣
35g tepung terigu⁣
⁣
Bahan Pelapis⁣
15g tepung terigu⁣
½ butir telur⁣
Secukupnya air⁣
==> Campur dan larutkan kekentalan sedang⁣
⁣
Tepung Roti secukupnya⁣
Minyak goreng⁣
⁣
Bahan isi⁣
Secukupnya selai coklat/ messes/ chocochip⁣
⁣
Langkah⁣
Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata ( ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata⁣
⁣
Ambil sedikit sekitar 30g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong⁣
Lakukan smp habis⁣
⁣
Celupkan ke bahan pelapis lalu gulingkan ditepung roti⁣
⁣
Panaskan minyak lalu goreng hingga matang⁣
⁣
Angkat tiriskan dan sajikan⁣

15/07/2022

Resep Ayam Bakar Teflon
Oleh
Bahan Utama :
• 500 gram paha ayam
• 1 sdm gula merah sisir
• 1 sdm larutan asam jawa
• 2 sdm kecap manis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh *geprek
• 1 ruas lengkuas *geprek
• 800 ml air kelapa (atau air biasa)
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 buah jeruk nipis...........
Bumbu Halus :
• 4 butir bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe...........
STEP
• Siram ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas sampai bersih.
• Rebus ayam sebentar (hanya u/ menghilangkan darah/kotoran). Tiriskan.
• Tumis bumbu halus, duo daun, lengkuas dan sereh sampai harum. Tambahkan air kelapa. Setelah mendidih masukan ayam.
• Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, larutan asam jawa, dan kecap manis.
• Masak sampai ayam empuk. Matikan api. Biarkan ayam dingin.
• Bakar diatas teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu ayam.
• Sajikan dengan sambal dan lalaban.
SELAMAT MENCOBA BUNDAA⁣

14/07/2022

RESEP TAHU GEJROT
Bahan:
10 buah tahu pong kotak, goreng
Bumbu:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
5-10 cabe rawit (sesuai selera)
1/4 sdt garam
1 sdm air asam jawa encer
1 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
100-150ml air panas
Cara:
Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe, garam
Tambahkan air asam jawa, kecap, gulamerah. Terakhir tambahkan air panas. Aduk rata, koreksi rasa (bisa tambahkan garam/gulmer/kecap jika dirasa kurang)
Penyelesaian: potong tahu yang sudah digoreng, siram dengan kuah bumbu. Enjoy!

12/07/2022

BUTTERCAKE PANDAN KETAN HITAM
Source:
Rebake:
Bahan A:
275 gr butter wisjman
60 gr SKM
75 gr gula pasir diblender / gula halus
Kocok semua sampek mengembang putih
Bahan B:
11 btr kuning telur
1 gr vanili bubuk (saya vanilla pasta)
Kocok lepas
Bahan C:
6 btr putih telur
150 gr gula halus
1 gr garam
Kocok sampek stiff peaks
Bahan D:
u/ pandan
100 gr terigu kunci
50 gr susu bubuk
2 sdm jus pandan kental (me endapan pandan)
1 sdt pasta pandan
Bahan E:
u/ ketan hitam
70 gr terigu kunci
80 gr ketan hitam bubuk
4 gr charcoal bubuk
Cara:
-Masukan bahan B ke adonan bahan A...aduk pake spatula hingga tercampur rata.
-Masukan bahan C kedalam campuran adonan A dan B....aduk rata pake spatula.
-Bagi adonan menjadi 2...1 adonan untuk bahan D....1 adonan untuk bahan E....aduk rata.
-Loyang oles carlo tipis2.
-Masukan adonan kedalam loyang sesuai selera motifnya.
-Suhu panggang untuk hasil tidak berkulit pake Oven Signora Galaxy api atas dan bawah 170°c 10min turun suhu 160°c 10min lalu turunkan ke 140°c api atas bawah 45 menit (sesuaikan dgn oven masing2) Jangan lupa loyangnya dialasi loyang lagi ya.
- Kue siap dinikmati

11/07/2022

Resep KUAH BAKSO
Bahan :
🍅 12 siung bawang putih
🍅 6 butir kemiri
🍅 1 sdt lada butiran (jgn yg halus)
🍅 3 batang daun bawang (ambil yg putihnya saja)
🍅 1 bungkus royco rasa sapi
🍅 Secukupnya garam
🍅 3-4 liter air
🍅 Minyak goreng secukupnya
🍅 200 gr sandung lamur/lemak/gaji sapi (selera)
🍅 3 batang daun seledri (iris)
🍅 2 batang daun bawang (bagian hijau, iris)
How To :
👉 Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek, jangan diblender, kata mamang baksonya harus diulek di cobek biar ga merubah rasa.
👉 Tumis bumbu halus sampai kuning keemasan, dengan api sedang saja & saat akan berubah keemasan matikan api & tetap goreng sampai matang, angkat & tiriskan agar minyak berkurang.
👉 Rebus air bersama daging sapi hingga empuk, masukkan bumbu halus yg sudah digoreng, lalu masukkan bakso, garam & penyedap rasa.
👉 Tes rasa, terakhir masukkan daun seledri & daun bawang.
👉 Bakso siap disajikan dengan tambahan bihun & pelengkap laknnya.

07/07/2022

KECIPRUT

By
Bahan :
1 butir telur
1 kuning telur
4 sdm gula pasir
120 ml santal kental
1 sdt garam
200 g tepung ketan putih
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
250 g wijen
minyak untuk menggoreng
Cara :
- Campur telur, kuning telur, dan gula pasir. Kocok 2 menit.
- Masukkan santan, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung ketan yang telah diayak bersama baking powder, dan soda kue sambil diaduk rata.
- Bentuk adonan bulat. Gulingkan di atas wijen. Lakukan pada semua bahan.
- Panaskan minyak. Goreng sampai kekuningan. Besarkan api. Goreng sampai terapung dan kecokelatan. Kecilkan api, goreng hingga kering.

06/07/2022

Resep Ayam Gulai Pedas
Bahan :
1/2 ekor ayam
3 biji kentang
Daun kari secukupnya
2 batang serai
1 cm lengkuas geprek
3 helai daun limau purut
1 helai daun kunyit
Santan secukupnya
Air secukupnya
Air asam jawa
Garam dan gula
Bahan halus:
5 buah cabe merah besar
5 buah cabe kering rendam dulu
5 buah cabe rawit
3 butir b. putih
8 butir b. Merah
1 cm jahe
1 cm kunyit
Cara:
1.Bersihkan ayam potong-potong dan panaskan minyak, goreng kentang sisihkan
Kemudian tumis semua bahan halus dan daun kari sampai wangi.
2. Masukkan ayam, kentang, serai, lengkuas, daun limau purut, daun kunyit tumis sampai wangi baru tambahkan air.
3. Masukkan santan, air secukupnya, air asam, garam dan gula aduk-aduk dan test rasa.
4. Masak hingga ayam empuk dan matang.
5. Siap dihidangkan dengan nasi panas.

05/07/2022

NONA MANIS PANDAN
Diusahan pakai santan segar yah
Bahan A Inti Santan Kental :
500 ml santan segar kekentalan sedang
2 sdm tepung terigu serbaguna
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan B :
200 gr gula halus (gula pasir blender)
250 gr terigu serbaguna
500 ml santan segar kekentalan sedang
2 telor ayam ukuran besar
Bahan C:
100 gr gula halus / gula pasir blender
50 gr maezena
500 ml santan segar kekentalan sedang
5 batang daun pandan
10 batang daun suji
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
Bahan A: campur santan, tepung terigu, garam, air, aduk menggunakan wisk, sampai tercampur rata, masak sampai meletup letup sambil terus diaduk, matikan api, kalau masih ada bergindil, saring & dinginkan suhu ruang, lalu tuang kedalam botol
Bahan B: kocok lepas telor ayam dlm mangkuk. Dlm bowl masukkan gula halus, terigu, santan, air aduk rata dg wisk, baru masuk telor yg dikocok, aduk kembali, saring dahulu, sisihkan
Bahan C :
1. Blender daun pandan, daun suji dengan santan, saring
2. Campur gula halus, maezena, santan yg sdh bercampur dg air pandan, garam, aduk rata dg wisk, masak dengan api kecil sampai mengental dan mengkilat
3. Campurkan adonan B ke adonan C, aduk sampai tercampur rata, tuang kedalam gelas ukur
4. Panaskan kukusan, tutup kukusan balut dg kain
5. Oles tipis cetakan dg minyak goreng, tuang adonan C sampai 3/4 cetakan
6. Semprotkan bahan A sampai ujung botol masuk adonan
7. Kukus dengan api sedang 20-25 menit, tunggu dingin baru lepaskan dr cetakan
8. Nona manis dapat 30 lebih

04/07/2022

Samosa Daging Sapi
By.
Kulit :
250 g tepung terigu
50 mL air
1 butir telur kocok
1 sdm margarin (lelehkan)
—> aduk jadi satu semua bahan, uleni hingga kalis. Kemudian gilas hingga setipis mungkin, potong sesuai selera.
Isi :
300 g daging sapi giling
1 sdm margarin
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 siung bawang bombai
1/2 sachet bumbu kari instant
Daun bawang
Gula, garam, kaldu bubuk jika di rasa perlu.
Cara:
1. Tumis bawang merah, putih, bombai dengan margarin, hingga layu dan harum.
2. Masukkan daging, tumis sebentar.
3. Tambahkan kari yang di larutkan sedikit air.
4. Tambahkan gula, garam, kaldu.
5. Tambahkan daun bawang.
6. Aduk hingga rata, masak denga api kecil hingga air menyusut.
7. Lipat samosa, kemudian goreng hingga matang.
Bisa juga di simpan sebagai di frezer.

Wulan Store

23/07/2022

19/07/2022

18/07/2022

15/07/2022

14/07/2022

12/07/2022

11/07/2022

07/07/2022

06/07/2022

05/07/2022

04/07/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category