10/07/2026
Resep jantung pisang super enak dan tips supaya jantung pisang nya tidak menghitam‼️
By: Dapur mamakenes
Bahan:
1 buah jantung pisang
Garam
Bahan bumbu:
10 Cabe merah besar
20 Cabe rawit
3 Bawang putih
4 Bawang merah
1 kemiri
Cara masak: 1.kupas jantung pisang sampai kulit warna merah nya hilang kemudian iris diatas air yg mendidih jangan lupa dikasih garam supaya warna nya tidak hitam, rebus sampai empuk dan getah nya hilang kemudian angkat dan cuci bersih lalu peras dan tiriskan 2. Ulek semua bahan bumbu sampai halus lalu masak sampai bumbunya matang kemudian tambahkan sedikit air jangang lupa sisening garam, penyedap, kaldu bubuk, dan gula. Kasih sedikit saos tiram lalu masukan jantung pisangnya masak sampai semua tercampur dengan bumbu, koreksi rasa kalo sudah pas angkat dan sajikan.
Selamat mencoba 🤗
