01/03/2026
Ini resepnya Cireng nasi renyah itu enak banget! 😋
- *Bahan:*
- 1 piring nasi putih dingin (lebih bagus nasi kemarin)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm tepung tapioka (bisa tambah kalau perlu)
- Air secukupnya
- *Cara:*
1. Haluskan nasi dengan ulekan/sendok sampai agak hancur.
2. Tambahkan garam, merica, dan tepung tapioka. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dibentuk.
4. Pipihkan adonan jadi bentuk bulat atau sesuai selen.
5. Panaskan minyak goreng, goreng cireng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan dan renyah.
- Tips renyah:
- Pastikan nasi dingin.
- Goreng dengan minyak cukup banyak dan panas.
- Jangan terlalu tebal cirengnya atau dipipihkan
- campuri tepung saat mau menggoreng
Selamat mencoba!
Jangan lupa follow like n komen ya kawan tks u
