ממלכת האופים

ממלכת האופים ממלכת האופים - הסוד שלך לאפיה מוצלחת!
רשת מקצועית מתמחה בשיווק חומרי גלם מקצועיים לאפייה, הדפסת דפי סוכר אכילים לעוגה + כלים לאפייה

ממלכת האופים הינה רשת המתמחה בתחום האפיה והבישול.
בחנויות הרשת ניתן למצוא את מיטב הכלים והאביזרים כולל המגוון הרחב ביותר בארץ של חומרי גלם לאפיה ובישול.
ממלכת האופים הינה רשת מקצועית שמתמחה בתחום האפיה בעיקר ונותנת ייעוץ בנושא אפיה ומספקת כחלק משירות הרשת מידע אודות שיטות אפיה שונות ומגוונות וייעוץ כולל מתכונים לאפיה.

12/05/2026

#לחם
#בריוש #חלהמתוקה israel

🏀 ה-MVP של המסיבה נחת בממלכה! 🏀בלעדי בממלכת האופים!!נמאס לכם להזיע על פיסולים מורכבים בבצק סוכר? רוצים עוגה שתגרום לכולם...
30/04/2026

🏀 ה-MVP של המסיבה נחת בממלכה! 🏀
בלעדי בממלכת האופים!!
נמאס לכם להזיע על פיסולים מורכבים בבצק סוכר? רוצים עוגה שתגרום לכולם לעצור ולצלם? 📸

הכירו את ערכת הקישוטים All-Star החדשה שלנו! 🌟 סט מטורף של 24 חלקים שסוגר לכם את כל הפינות והופך כל עוגה פשוטה למגרש כדורסל מקצועי ויוקרתי תוך דקות ספורות.

מה מחכה לכם בנבחרת?
גביע מוזהב למנצחים אמיתיים 🏆

סל כדורסל ריאליסטי וזוג נעליים אייקוניות 👟

שחקנים בתנועה שמוסיפים אקשן לכל זווית 🏀

טופר Happy Birthday מעוצב

וערימה של כדורי כדורסל ובועות זהב-שחור למראה תלת-ממדי עשיר

הטיפ של טלי: 👩‍🍳
"הסוד בעוגות כאלה הוא הגובה. שימו את הסל מאחור, פזרו את השחקנים בדרך ל'קליעה' ואת הגביע תנו לחוגג במרכז. זו הדרך הכי קלה להוציא עוגת 'וואו' בלי לעבוד קשה!".

📍 להשיג עכשיו בחנות בנשר או באתר "ממלכת האופים"!
מספר המלאי מוגבל – אל תחכו לסוף הרבע הרביעי... 😉
#כדורסל #עיצוב עוגות

עצור!!! 🛑 אם לא בא לך לאכול קרטון מצופה שוקולד כל החג – הפוסט הזה הוא בשבילך! 🍫📦​בואו נדבר רגע על הפיל שבחדר (או המצה שע...
26/03/2026

עצור!!! 🛑 אם לא בא לך לאכול קרטון מצופה שוקולד כל החג – הפוסט הזה הוא בשבילך! 🍫📦
​בואו נדבר רגע על הפיל שבחדר (או המצה שעל השולחן): למה אנחנו מענישים את עצמנו כל שנה? 🙄
החלטתי שפסח 2026 הוא השנה שבה אנחנו מחזירים לעצמנו את הכבוד העצמי. קבלו את הפיתות ללא גלוטן שיגרמו לשכנים שלכם לדפוק בדלת ולשאול אם עברתם על החוק. 👮‍♂️🥖
​⚠️ אזהרה: המתכון הזה כל כך טוב שתשמרו אותו עכשיו במועדפים לפני שהוא נעלם בים של מתכוני "עוגת מצות של סבתא"! 💾
​מה במחסן? 🛒
​500 גרם מולינו ירוק (הקמח שגורם לי להאמין בניסים ✨)
​525 מ"ל מים (בדיוק! אל תהיו חפפנים)
​10 גרם שמרים יבשים (החברים שמעלים לנו את המורל)
​15 גרם מלח + 15 גרם סוכר (האיזון הקדוש)
​3 כפות שמן זית (כי אנחנו בכל זאת בלבנט)
​איך קורה הקסם? ✨
​המיקסר עובד, אתם נחים: 7 דקות של לישה במיקסר עד שיוצא בצק חלק יותר מהתירוצים שלי למה לא ניקיתי מאחורי המקרר. 🧖‍♀️
​המתנה לצורך עלייה: שעתיים התפחה. בזמן הזה אפשר להתחיל לתכנן מה דוחפים בפנים (ספוילר: הכל). 😴
​כדורגל: מחלקים לכדורים של 100 גרם. מי שיוצא לה 105 – אני לא מגלה לאף אחד. 🤫 עוד חצי שעה מנוחה.
​הפינאלה: מרדדים קצת ושולחים לשיזוף:
​בטאבון (400 מעלות): 2 דקות וזהו (זהירות, זה חם יותר מהחמות בליל הסדר!). 🔥
​בתנור (200 מעלות): רבע שעה.
​במחבת: 3-4 דקות מכל צד למי שרוצה להרגיש "אולד סקול".
​התוצאה: פיתה עם כיס כל כך עמוק שהוא יכול להסתיר את כל האפיקומנים שבעולם. 🥙🤩
​מתאים בול לכל מי שאוכל ללא גלוטן ורוצה להרגיש בן חורין באמת! 🕊️
​.....
#פסח #ללאגלוטן #פיתות #פסח2026

🔥 רגע… ככה אוזני המן אמורים לצאת! 🔥רכים מבפנים, פריכים מבחוץובאמצע קרם קינדר נמס וקטיפתי שאי אפשר להפסיק לאכול 🤍🍫אם גם א...
24/02/2026

🔥 רגע… ככה אוזני המן אמורים לצאת! 🔥
רכים מבפנים, פריכים מבחוץ
ובאמצע קרם קינדר נמס וקטיפתי שאי אפשר להפסיק לאכול 🤍🍫
אם גם אתם חושבים שאוזני המן יבשים זה עבר — המתכון הזה הולך לשנות לכם את פורים 😉
👇 המתכון המלא 👇
🧁 מצרכים:
▪️ 100 גרם אבקת סוכר
▪️ 1/2 כפית משחת וניל
▪️ 250 גרם קמח
▪️ 50 גרם קמח (לבצק הקקאו)
▪️ 200 גרם חמאה קרה
▪️ 1/2 כפית לימון גרוס
▪️ ביצה M אחת
למילוי:
▪️ 500 גרם מחית קינדר
⭐ טיפ חשוב:
בצק פריך לא אוהב עיבוד יתר — עובדים רק עד פירורים אחידים ומקררים חצי שעה.
עיבוד יתר = אוזני המן קשים.
👩‍🍳 אופן ההכנה:
1️⃣ במעבד מזון מעבדים קמח, חמאה ואבקת סוכר עד פירורים.
2️⃣ מוסיפים ביצה, לימון גרוס ומשחת וניל ומעבדים עוד מעט עד פירורים אחידים.
3️⃣ מחלקים לשניים — חצי מקררים.
4️⃣ לחצי השני מוסיפים קקאו ו־50 גרם קמח, מעבדים כמה שניות ומקררים חצי שעה.
🏆 הטיפ של הקונדיטורים:
אוזני המן מוכנים? מחזירים למקרר ל־15 דקות לפני אפייה — וככה הם לא נפתחים.
5️⃣ מרדדים שני בצקים למלבנים.
6️⃣ מניחים מעט בצק קקאו על הבצק הלבן ומרדדים יחד.
7️⃣ ממלאים קרם קינדר וסוגרים לצורת אוזן המן.
8️⃣ מקררים רבע שעה ואופים ב־165° כ־20–30 דקות.
תגידו את האמת, 👉 “אתם צוות קינדר או צוות נוטלה? 👇”
ביס אחד… והבנתם למה כולם מבקשים את המתכון 🤭
כל חומרי הגלם מחכים לכם בממלכת האופים 👑
#אוזניהמן #פורים #מתכוןקל #קינדר #בצקפריך אפייהישראלית ממלכתהאופים hamantaschen bakingreels foodtiktok dessertlover פודיז אופיםבבית

21/02/2026

הנה מתכון מושלם לעוגיות מאצ'ה "צ'אנקס" – הן יוצאות ירוקות עזות,
רכות במרכז וקריספיות בשוליים,
Valrhona Amatika 35% Matcha (או שוקולד המאצ'ה של ולרונה) משדרג אותן לרמה של פטיסרי.
, הצבע הירוק והשוקולד הנמס הם ה"מאני שוט" שלך.
🍪 עוגיות מאצ'ה & ולרונה (Matcha Explosion)
המרכיבים (לכ-12 עוגיות גדולות):
* חמאה: 170 גרם חמאה רכה (לא מומסת)
* סוכר: 100 גרם סוכר לבן + 100 גרם סוכר חום בהיר (ללחות)
* ביצה: 1 ביצה גדולה (L) בטמפרטורת החדר
* קמח: 250 גרם קמח לבן
* אבקת מאצ'ה: 15-20 גרם (2 כפות גדושות) – טיפ: השתמש בדרגת טקס (Ceremonial) לצבע ירוק זרחני.🍫 המוס שוקולד שישבור לכם את הטיקטוק! ✨
זה לא סתם מוס, זה ענן של שוקולד ולרונה שנמס בפה... 😏
מרקם רך, אוורירי וממכר בצורה קיצונית! ☁️
מה הסוד? 💡
פשוט מאוד: חומרי גלם של מקצוענים.
השתמשנו ב-Valrhona – השוקולד הכי טוב בעולם.
טיפ של אלופים: 🏆

17/02/2026

* למה כל השוקולטיירים משתמשים רק בפוליקרבונט? 🍫✨
* הסוד לברק מושלם ✨
* עמידות לזמן ארוך 💪
* ה"קליק" שכולנו אוהבים 🎶
הסוד של השוקולטיירים נחשף! 🍫✨
אם אתם רוצים שהשוקולד שלכם ייראה כמו בבוטיקים בפריז, אתם חייבים להכיר את תבניות הפוליקרבונט.
למה דווקא פוליקרבונט?
✅ הברק: החומר הקשיח מעניק לשוקולד גימור מבריק שאי אפשר להשיג בסיליקון.
✅ ההולכה: פיזור חום אופטימלי להתקשות נכונה (קריסטליזציה).
✅ השחרור: כשהשוקולד מטומפרר נכון, הוא פשוט "קופץ" החוצה מהתבנית.
✅ הפרטים: מאפשרת דיוק מטורף בקישוטים וצורות חדות.
טיפ של מקצוענים: לעולם לא לשטוף עם סבון כלים רגיל!
רק מים חמים וייבוש עם מטלית מיקרופייבר כדי למנוע שריטות.

#שוקולד #פרלינים #אפייה #קונדיטוריה #שוקולטייר מתכון טיפיםלאפייה פוליקרבונט שוקולדמריר BakingTips ChocolateLover Chocolatier Pralines PastryChef

07/02/2026

מוס שוקולד ולרונה רך, אוורירי ונמס בפה 🍫☁️
והכי מפתיע?
זה מתכון סופר קל להכנה.

מערבבים, מקפלים, מקררים… ונותנים לזמן לעשות את הקסם ✨
ככל שהמוס יושב יותר זמן במקרר –
הוא נהיה יציב יותר, אוורירי יותר ומושלם יותר.

את הקינוח הזה הכנו עם שוקולד Valrhona איכותי,
ואנחנו מתרגשים לספר ש־
💥 מוצרי ולרונה חזרו למכירה אצלנו! 💥

כל חומרי הגלם והציוד שבסרטון –
השוקולד, השמנת, המריות והכלים המקצועיים –
מחכים לכם ב ממלכת האופים 👑

כי כשעובדים עם מוצרים מקצועיים,
מרגישים את ההבדל בכל ביס.usreal #מוסשוקולד #קונדיטוריה אפייהמקצועית שוקולד bakerslife

24/09/2025

🍎🍯 שנה חדשה בפתח – והלב מתמלא תקווה ✨
שתהיה השנה הזו מתוקה מדבש, מלאה בהצלחות, בריאות ושפע בכל התחומים 🙏

בדיוק כמו במטבח – כל מתכון מוצלח מתחיל באיזון נכון:
📌 קצת מתוק, 📌 נגיעה של יצירתיות, 📌 והרבה התמדה!

מאחלת לכולכם שנה עם טעמים חדשים, רגעים טובים, גוף חזק ונפש רגועה 💪💖

💫 שתתמלאו באור, השראה ואהבה – ושכל חלום שלכם יתפוס צורה אמיתית.

---
#ממלכתהאופים #ראשהשנה

👑 .queen
💪
👑🍰

Address

Nesher

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 13:00
Sunday 09:00 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ממלכת האופים posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category