Cook with Usha

11/08/2026

बिना मैदा, सिर्फ आटे से बनाये 2 प्रकार का घेवर | How to Make Ghevar

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सामग्री Ingredients :-
150gm wheat flour बारीक गेहूँ का आटा
1 cup chilled milk ठंडा दूध
500ml chilled water ठंडा पानी
Some ice cubes बर्फ
5 tsp Desi ghee देसी घी
Ghee for frying

**For Mawa:-
2 tsp desi ghee देसी घी
1 cup milk दूध
1 cup milk powder मिल्क पाउडर
Kesar threads केसर
Rose petals for garnish गुलाब की पत्तियां
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#घेवरकीरेसिपी

10/08/2026

भुट्टे (छल्ली )को इस तरीके से बनाकर खाने से भरपूर कैल्शियम -प्रोटीन -फाइबर के साथ स्वाद भी लाज़बाब मिलेगा

भुट्टे को न भूनो न उबाला इस तरीके से बनाओ,प्रोटीन,कैल्शियम, स्वाद सब मिलेगा | Bhutte ki Recipe

भुट्टे को न भूनो न उबाला इस तरीके से बनाओ,प्रोटीन,कैल्शियम, स्वाद स...

08/08/2026

स्वाद और सेहत से भरपूर गुड़हल के फूल की आयुर्वेदिक सब्जी | Gudhal ke Phool ki Sabji

सामग्री Ingredients :-
गुड़हल के फूल Hibiscus flowers
सफेद चना White Chana
पानी Water
नमक Salt turmeric
हींग asafoetida
हल्दी
कश्मीरी लाल मिर्च Kashmiri red chilli powder
लौंग Cloves
काली मिर्च Black pepper
जावित्री फूल Javitari flower
गर्म मसाला Garam masala
कच्चा आम mango
हरी मिर्च Green chillies
टमाटर Tomato
तेल Oil
जीरा Cumin
सरसों Mustard seeds
उड़द दाल Urad dal
चना दाल Chana dal
कड़ी पत्ते Curry leaves
हींग Asafoetida
लाल मिर्च Dry red chillies
धनिया पाउडर Coriander powder
गर्म मसाला Garam masala
हरा धनिया Coriander leaves
नींबू रस Lemon juice
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अगर आपको मेरी यह रेसिपी अच्छी लगे तो कृपया मेरे चैनल को सपोर्ट करें और वीडियो को शेयर करें ❤️🙏🙏🙏🙏🙏
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07/08/2026

Borrowed some tea leaves from the garden, just for you ,to make your tea time extra special 🤣

06/08/2026

दोस्तो ,मालपुआ बनाने की नई रेसिपी मेरे यू टयूब चैनल पर आ चुकी है ,सबसे आसान सबसे टेस्टी मालपुआ

बिना चाशनी ,मालपुआ बनाने का सबसे आसान तरीका | How to make Fluffy Malpua

बिना चाशनी ,मालपुआ बनाने का सबसे आसान तरीका | How to make Fluffy Ma...

04/08/2026

बिना फ्राई किये देसी तरीके से खीर और आटे के गुड़ वाले मालपुड़े | Kheer Malpua Recipe
Ingredients सामग्री :-
***For kheer:-खीर
80g ,1/3 cup short grain rice चावल
1.5 litres full fat milk दूध
10 Kaju काजू
Dry fruits ड्राई फूट्स
Green cardamom छोटी इलायची
Kesar केसर
Sugar to taste चीनी
1 tsp Desi ghee देसी घी

***For Malpua मालपुआ सामग्री :-
1 cup jaggery गुड़
2 cups hot water गर्म पानी
2 cups wheat flour गेहूँ का आटा
Green cardamom powder इलायची पाउडर
Crushed fennel seeds कुटी हुई सौंफ
2 pinch salt नमक
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30/07/2026

Tag that ghevar lover friend 😍😂

30/07/2026

सावन स्पेशल Mini घेवर

आटे का पारंपरिक घेवर और Cute Mini घेवर बनाने का सही तरीका | Ghevar Recipe

आटे का पारंपरिक घेवर और Cute Mini घेवर बनाने का सही तरीका | Ghevar ...

28/07/2026

बचे हुए चावल से 2 मिनट मे सॉफ्ट डोसा -सबसे आसान और प्रोटीन चटनी | Instant Dosa , Protien Chutney
****Ingredients सामग्री :-
For chutney चटनी के लिए
1/2 cup raw groundnut कच्ची मूंगफली
Oil तेल
Jeera जीरा
Mustard seeds सरसों बीज
Curry leaves कड़ी पत्ते
Asafoetida हींग
Onion प्याज
Garlic लहसून
Green chillies हरी मिर्च
Roasted chana भूना चना
Fresh coconut ताजा नारियल
Tamarind इमली
Salt नमक
Water पानी
Oil तेल
Mustard seeds सरसों
Curry leaves कड़ी पत्ता
Red chilli लाल मिर्च
Asafoetida हींग
***For dosa डोसा के लिए :-
1 cup cooked rice पके हुए चावल
1/2 cup semolina सूजी
1/2 cup fresh curd ताजा दही
Salt नमक
1/4 tsp baking soda बेकिंग सोड़ा
Fresh coconut ताजा नारियल
Water पानी
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