Taste 24x7

Taste 24x7 ദിവസവും ഓരോ മണിക്കൂറിൽ പുതിയ രുചികൾ നിങ്ങളുടെ കണ്മുൻപിൽ.
(5)

ഫിഷ്‌ ഫ്രൈചേരുവകൾചെറിയ ഉള്ളി - രണ്ടെണ്ണംഇഞ്ചി - ആവശ്യത്തിന്വെളുത്തുള്ളി - ആവശ്യത്തിന്മഞ്ഞള്പൊടി - ആവശ്യത്തിന്മുളകുപൊടി -...
22/08/2026

ഫിഷ്‌ ഫ്രൈ

ചേരുവകൾ

ചെറിയ ഉള്ളി - രണ്ടെണ്ണം

ഇഞ്ചി - ആവശ്യത്തിന്

വെളുത്തുള്ളി - ആവശ്യത്തിന്

മഞ്ഞള്പൊടി - ആവശ്യത്തിന്

മുളകുപൊടി - ആവശ്യത്തിന്
കുരുമുളകുപൊടി - ആവശ്യത്തിന്

തേങ്ങ ചിരകിയത് -രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂണ്‍
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

മുകളിൽപ്പറഞ്ഞ ചേരുവകളെല്ലാം നല്ലതുപോലെ അരച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഏത് മീൻ ആണോ വറുക്കാൻ എടുക്കുന്നത് അതിൽ നന്നായി തേച്ച് പിടിപ്പിച്ചു പത്ത് മിനുട്ട് വെക്കുക്ക . ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മീൻ വറുത്തെടുക്കാം , കുറച്ച് കറിവേപ്പില കൂടക്കണം . വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ആണ് വറുക്കുന്നത്‌ എങ്കിൽ രുചിയോടൊപ്പം മണവും ആസ്വദിക്കാം .

മഷ്‌റൂം സൂപ്പ്ചേരുവകൾമഷ്റൂം കനംകുറഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്- 500 ഗ്രാംചെറിയുള്ളി- 4 എണ്ണംവെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്- 500 മില്ലിഉപ്പ്- ആവശ...
22/08/2026

മഷ്‌റൂം സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ

മഷ്റൂം കനംകുറഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്- 500 ഗ്രാം
ചെറിയുള്ളി- 4 എണ്ണം
വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്- 500 മില്ലി
ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
കറുവേപ്പില- രണ്ട് തണ്ട്
കുരുമുളക് പൊടി- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കോൺഫ്ളവർ- 4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഫ്രഷ് ക്രീം

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

മഷ്റും ചെറിയുള്ളി, കറിവേപ്പില, കുരുമുളക്, അൽപം ഉപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ചേർത്ത് കുക്കറിൽ വേവിക്കുക. ആവി വന്നതിന് ശേഷം 3 മിനിറ്റുകൂടി വേവിച്ച ശേഷം ആവി കളയുക. ഇതിൽ നിന്നും കറിവേപ്പില മാറ്റിയ ശേഷം മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് കോൺഫ്ളവർ വെള്ളത്തിൽ അലിയിപ്പിച്ചത് ചേർത്ത് ഒന്നു കുറുകുന്നത് വരെ ഇളക്കാം. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ക്രീം ചേർത്തിളക്കുക.

നാടൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈതയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു പാത്രത്തിൽ മുളക്പൊടി ( 2 ½ tbsp), മഞ്ഞൾ പൊടി ( 1 tsp), ഗരം മസാല (അൽപ്പം), ചെറുന...
22/08/2026

നാടൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു പാത്രത്തിൽ മുളക്പൊടി ( 2 ½ tbsp), മഞ്ഞൾ പൊടി ( 1 tsp), ഗരം മസാല (അൽപ്പം), ചെറുനാരങ്ങാ നീര് (അൽപ്പം), ഇഞ്ചി – വെളുത്തുള്ളി – പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് (ആവശ്യത്തിന്), മുട്ട യുടെ വെള്ള (കുറച്ച്, ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ള ഫുൾ വേണമെന്നില്ല) എന്നിവ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു ചിക്കനിൽ പുരട്ടി അരമണിക്കൂർ നേരം ഫ്രിഡ്‌ജിൽ വെക്കുക. ഒരു മണികൂറിനു ശേഷം പാനിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കി, ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ഇട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കാം.

നാടൻ ബീഫ് കറിചേരുവകൾബീഫ് - 1.5 കിലോഗ്രാംസവാള - 4 എണ്ണംപച്ചമുളക് - 6 എണ്ണം ( കാ‍ന്താരി 10 എണ്ണം)ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത...
22/08/2026

നാടൻ ബീഫ് കറി

ചേരുവകൾ

ബീഫ് - 1.5 കിലോഗ്രാം
സവാള - 4 എണ്ണം
പച്ചമുളക് - 6 എണ്ണം ( കാ‍ന്താരി 10 എണ്ണം)
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
ചെറിയ ഉള്ളി - 10 എണ്ണം
തേങ്ങാക്കൊത്ത് - 1/4 കപ്പ്‌
കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി -11/4 ടീസ്പൂൺ
കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഗരം മസാലപ്പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
വെള്ളം - 1 കപ്പ്‌
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം

ബീഫ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി നുറുക്കി കഴുകി എടുക്കുക.
ഒരു പ്രഷർ കുക്കർ ചൂടാക്കി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടിക്കുക. തേങ്ങാ കൊത്ത് ചേർക്കുക. 1/4 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് തേങ്ങാ കൊത്ത് വറക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളിയും കാന്താരിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
ശേഷം സവാളയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും ഇതിലേക്ക് ചേർക്കാം.
മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ഗരം മസാലപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.
ശേഷം ബീഫും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 5 മിനിറ്റ് മീഡിയം തീയിൽ വച്ച് വഴറ്റുക. വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കി പ്രഷർ കുക്കർ അടച്ച് 4 വിസിൽ അടിപ്പിച്ചു ബീഫ് വേവിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടി ചൂടാക്കി 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടിയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ശേഷം ഇതു ബീഫ് കറിയിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

വറുത്തരച്ച നാടന്‍ ചിക്കന്‍ കറിചേരുവകൾചിക്കൻ- രണ്ടര കിലോസവാള- 3ചെറിയുള്ളി- കാൽ കപ്പ്വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി- കാൽ കപ്പ്മുളകുപൊ...
22/08/2026

വറുത്തരച്ച നാടന്‍ ചിക്കന്‍ കറി

ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ- രണ്ടര കിലോ
സവാള- 3
ചെറിയുള്ളി- കാൽ കപ്പ്
വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി- കാൽ കപ്പ്
മുളകുപൊടി- രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി- ഒന്നര ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി- രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഗരംമസാല- ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ
എണ്ണ- ആവശ്യത്തിന്
തേങ്ങാക്കൊത്ത്
ഉണക്കമുളക്- 2
കുരുമുളകുപൊടി- രണ്ടര ടേബിൾ സ്പൂൺ
കറിവേപ്പില
തേങ്ങ വറുത്തരച്ചത്- ഒരു മുറി തേങ്ങയുടെ

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

സവാള, ചെറിയുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ എണ്ണയൊഴിച്ച് തവയിൽ വഴറ്റുക. ശേഷം മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ഗരംമസാല, കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റി ചിക്കൻ ഇടുക. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് പകുതി വേവാകുമ്പോൾ അരപ്പ് ചേർക്കാം. കുറുകുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റുക. എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പില, ഉണക്കമുളക്, തേങ്ങാക്കൊത്ത് എന്നിവ വഴറ്റി കറിയിൽ ചേർക്കാം.

ഗാർലിക് ചിക്കൻചേരുവകൾചിക്കൻ 1 kgസവാള 2 എണ്ണംതക്കാളി 1 എണ്ണംപച്ചമുളക്. 4 എണ്ണംവെളുത്തുള്ളി. 2 എണ്ണംഇഞ്ചി ചെറിയൊരു പീസ്മുള...
22/08/2026

ഗാർലിക് ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ 1 kg
സവാള 2 എണ്ണം
തക്കാളി 1 എണ്ണം
പച്ചമുളക്. 4 എണ്ണം
വെളുത്തുള്ളി. 2 എണ്ണം
ഇഞ്ചി ചെറിയൊരു പീസ്
മുളകുപൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
ചിക്കൻ മസാല പൊടി 2 രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ
ഗരംമസാല പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്
ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്. 5 ടേബിൾസ്പൂൺ
സോയാസോസ്. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
കോൺഫ്ലവർ
കോഴിമുട്ട.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
-----
ചിക്കൻ ചെറിയ പീസുകളാക്കി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി കോൺഫ്ലവർ ഉപ്പും കോഴിമുട്ടയും ചേർത്ത് കുഴച്ച് നന്നായി ചേർത്തതിനുശേഷം പൊരിച്ചെടുക്കുക
സവാള ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്ത ശേഷം എണ്ണയിൽ ഇട്ട് വയറ്റുക അതിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വച്ചത് ചേർക്കുക
ചെറുതായ വയറ്റ് ശേഷം തക്കാളി ചേർക്കുക
പിന്നീട് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ചിക്കൻ മസാലപ്പൊടി ഗരംമസാലപ്പൊടി ഉപ്പു-പാകത്തിന് നോക്കിയതിനുശേഷം ഒന്ന് വഴറ്റുക അതിലേക്ക് ചിക്കൻ പിസ പൊരിച്ചത് ചേർക്കുക ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പും സോയാസോസും കൂടി ചേർത്തു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടംചേരുവകൾചിക്കൻ -250gm(എല്ലില്ലാത്ത )ഉള്ളി -1(ചെറുതായി മുറിച്ചത്‌ )പച്ചമുളക് -4(ചെറുതായി മുറിച്ചത്‌ )കാപ്...
22/08/2026

ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം

ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ -250gm(എല്ലില്ലാത്ത )
ഉള്ളി -1(ചെറുതായി മുറിച്ചത്‌ )
പച്ചമുളക് -4(ചെറുതായി മുറിച്ചത്‌ )
കാപ്സികം -1(ചെറുതായി മുറിച്ചത്‌ )
ഇഞ്ചി -1tsp ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്
വെളുത്തുള്ളി -5 അല്ലി (ചെറുതായി മുറിച്ചത്‌ )
ചുവന്ന മുളക് -5
ചുവന്ന മുളക് പൊടിച്ചത് -3Tsp
തേങ്ങ ചിരവിയത് -5Tsp
വിനാഗിരി -1Tsp
മുളക് പൊടി -1Tsp
മഞ ൾ പൊടി -2Tsp
കുരുമുളക പൊടി -1Tsp
മല്ലി പൊടി -1Tsp
ഗരം മസാല -1/2 Tsp
കൊണ്ഫ്ലോർ -3Tsp
ടൊമാറ്റൊ സോസ് -2Tsp
സോയ്‌ സോസ് -1 Tsp
കറിവേപ്പില കുറച്
എണ്ണ ഉപ്പ് അവിശ്യത്തി ന്

തയ്യാറാകുന്ന വിധം

ചിക്കെനിൽ മുളക് പൊടിയും മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഉപ്പും കോൺഫ്ലോർ ഉം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്ത് മാറ്റിവെക്കുക.തേങ്ങ ചിരവിയതും ചുവന്ന മുളക് പൊടിച്ചതും യോജിപ്പിച് വെക്കുക .ചുവന്ന മുളകും വിനാഗിരി യും മിക്സ്‌ ചെയ്ത് അരച് വെക്കുക.
എണ്ണ ചൂടാകി ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യത് മാറ്റി വെക്കണം. ഒരു ഫ്രൈ പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച് ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് വരട്ടണം. ഇതിലേക് മുറിച് വെച്ചിരിക്കുന്ന കാപ്സികം ഇട്ട് വഴറ്റണം . ശേഷം മുളക് മഞ്ഞൾ മല്ലി ഗരം മസാല പൊടികൾ ചില്ലി പേസ്റ്റും ഇട്ട് വഴറ്റണം. ഇതിലേക് തെങ്ങചിരവിയതും ചില്ലി ഫ്ലെക്സ് മിശ്രിതം ഇട്ട് മിക്സ്‌ ചെയ്ത് നല്ല ക്രിസ്പി ആവുന്നത് വരെ വീണ്ടും വഴറ്റി കറിവേപ്പിലയും ടൊമാറ്റൊ സോയ സോസും കുറച് വെള്ളവും ചേര്ത് നന്നായി മിക്സ്‌ ചെയ്ത് ഫ്രൈ ചെയ്ത് വെച്ചിരിക്കുന്ന ചിക്കനും ഇട്ട് മസാല ചിക്കെനിൽ നന്നായി പിടിക്കുന്നത് വരെ ലോ ഫ്ലമിൽ വെച്ച ഇളക്കണം. ഫ്ലേം ഓഫ്‌ ചെയ്ത് ചൂടോടെ സെർവ്‌ ചെയ്യാം. ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം റെഡി.

ചിക്കൻ മോളി.ചേരുവകൾചിക്കൻ - 1/2 കിലോഗ്രാംസവാള - 2തക്കാളി - 2പച്ചമുളക് - 5തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ - 3/4 കപ്പ്‌ഒന്നാം പാൽ - 1...
22/08/2026

ചിക്കൻ മോളി.

ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ - 1/2 കിലോഗ്രാം
സവാള - 2
തക്കാളി - 2
പച്ചമുളക് - 5
തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ - 3/4 കപ്പ്‌
ഒന്നാം പാൽ - 1/2 കപ്പ്‌
കാഷ്യു നട്ട് പേസ്റ്റ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
ജീരകം പൊടിച്ചത് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 3/4 ടീസ്പൂൺ
പെരുംജീരക പൊടിച്ചത് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
കറിവേപ്പില
നാരങ്ങാ നീര്
ഇഞ്ചി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഉപ്പ്
വെളിച്ചെണ്ണ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി- 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം ചിക്കൻ മഞ്ഞൾപൊടിയും ഉപ്പും ഇഞ്ഞിവെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും കൂടി ചേർത്ത് 1/2 മണിക്കൂർ പുരട്ടി വയ്ക്കണം. അതിന് ശേഷം ഒരു പാൻ വെച്ച് അതിലേക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി , സവാള, പച്ചമുളക് എല്ലാം കൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റണം ഒരുപാട് മൂപ്പിക്കരുത്. ഇതെല്ലാം വഴന്ന ശേഷം തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റണം. എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് ചിക്കൻ കൂടി ചേർത്ത് ഒന്ന് വഴറ്റിയ ശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, പെരുംജീരകം പൊടിച്ചത്, ജീരകപ്പൊടി എല്ലാം ചേർത്ത് വഴറ്റി 3/4 കപ്പ്‌ തേങ്ങ പാൽ ചേർത്ത് ചിക്കൻ വേവിക്കണം. ചിക്കൻ വെന്ത് ചാറു കുറുകി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കാഷ്യു പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ഒന്നാം പാലും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഇളക്കി തീ ഓഫ്‌ ചെയ്ത് ഒരു നാരങ്ങയുടെ പകുതി നീരും കുരുമുളക് പൊടിയും 1ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണയും ഒഴിച്ച് അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റി ചൂടോടെ വിളമ്പാം.

ക്രീം ബൺചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍:മൈദ 75 ഗ്രാംബട്ടര്‍ 25 ഗ്രാംവെള്ളം 150 മിലിമുട്ട രണ്ട്ഫില്ലിംഗിന്ഐസിംഗ് ഷുഗര്‍ 1/2 കപ്പ്ബട...
22/08/2026

ക്രീം ബൺ

ചേര്‍ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്‍:
മൈദ 75 ഗ്രാം
ബട്ടര്‍ 25 ഗ്രാം
വെള്ളം 150 മിലി
മുട്ട രണ്ട്
ഫില്ലിംഗിന്
ഐസിംഗ് ഷുഗര്‍ 1/2 കപ്പ്
ബട്ടര്‍ മയപ്പെടുത്തിയത് 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം:
മൈദ അരിയ്ക്കുക. ബട്ടര്‍ ഡബിള്‍ ബോയിലറില്‍ ചൂടാക്കുക. വെള്ളം തിളയ്ക്കാന്‍ തുടങ്ങുമ്പോള്‍ വാങ്ങി അരിച്ച മൈദ ഇതില്‍ ചേര്‍ത്ത് മരത്തവി കൊണ്ട് മയം വരുന്നതു വരെ അടിയ്ക്കണം. ഇത് ചൂടില്‍ കുഴയ്ക്കുക. ഒരു ബോള്‍ ആയി പാത്രത്തിന്‍റെ വശങ്ങളില്‍ നിന്ന് വിട്ടു വരുന്നതു വരെ കുഴയ്ക്കണം. ഇതു തണുപ്പിച്ച് അടിച്ച മുട്ട ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വീതം അടിയ്ക്കുക. ഇത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റില്‍ വച്ച് 200 ഡിഗ്രി സെല്‍‌ഷ്യസ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ബണ്‍ ബേക്കു ചെയ്താലുടന്‍ വശങ്ങളില്‍ ഒരു സ്ലിറ്റ് ഇട്ട് മയപ്പെടുത്തിയ ബട്ടറും ഐസിംഗ് ഷുഗറും യോജിപ്പിച്ച് പുരട്ടുക. വാങ്ങുന്ന ബണ്‍ ഉപയോഗിച്ചും ഇത് എളുപ്പത്തില്‍ ഉണ്ടാക്കാം.

നെയ്യപ്പംചേരുവകൾപച്ചരിപ്പൊടി -4 കപ്പ്ശർക്കര -250 ഗ്രാംപാൽ -അര കപ്പ്എള്ള്,കരിഞ്ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ വീതംഏലയ്ക്കപൊടിച്ചത് -6പ...
22/08/2026

നെയ്യപ്പം

ചേരുവകൾ
പച്ചരിപ്പൊടി -4 കപ്പ്
ശർക്കര -250 ഗ്രാം
പാൽ -അര കപ്പ്
എള്ള്,കരിഞ്ജീരകം -അര ടീസ്പൂൺ വീതം
ഏലയ്ക്കപൊടിച്ചത് -6
പഞ്ചസാര -1 ടേബിൾസ്പൂൺ
സോഡാപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ
കൊട്ടത്തേങ്ങ കൊത്തിയരിഞ്ഞ് നെയ്യിൽ മൂപ്പിച്ചത് -കാൽ ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ -400 മില്ലി

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ശർക്കര പാവ് കാച്ചിയതിൽ പാലൊഴിച്ച് അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായിളക്കി ദോശമാവിന്റെ അയവിൽ വെയ്ക്കുക.4 മുതൽ 8 വരെയുള്ള സാധനങ്ങളും ഇതിൽ കൂട്ടിചേർത്ത് 2 മണിക്കൂറോളം അടച്ചു വെയ്ക്കുക.

ഇടത്തരം തീയിൽ നല്ല കുഴിവുള്ള ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് തിളയ്ക്കുമ്പോൾ കൂട്ട് ഇളക്കി ഒരു തവി മാവ് ഒഴിക്കുക.നന്നായി പൊങ്ങി വന്ന് അല്പം കഴിയുമ്പോൾ അപ്പം തിരിച്ചിടണം.ചുവന്ന നിറമാകുമ്പോൾ കോരിയെടുത്ത് എണ്ണ വാലാൻ വെയ്ക്കാം.

Address

Kochi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Taste 24x7 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category