आज काय बनवायचे

10/07/2026

चटणी

22/03/2026

*​🌯 बेसन चीला: झटपट बनने वाला हेल्दी और टेस्टी नाश्ता! 😋*

​क्या आप सुबह के नाश्ते में कुछ ऐसा ढूंढ रहे हैं जो सेहतमंद भी हो और स्वाद में भी लाजवाब? तो आज ही बनाइए सबका पसंदीदा बेसन चीला!

*​ खासियत:*
​प्रोटीन से भरपूर: दिन भर आपको रखे एनर्जेटिक।
​मिंटों में तैयार: जब समय कम हो और भूख जोरों की लगी हो।
​कम तेल, ज्यादा स्वाद: डाइट करने वालों के लिए बेस्ट ऑप्शन।

*​📝 सामग्री (Ingredients):*
​बेसन: 1 कप
​सब्जियां: बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया।
​मसाले: नमक, हल्दी, अजवाइन और थोड़ी सी लाल मिर्च।
​पानी: घोल तैयार करने के लिए।

*​👩‍🍳 बनाने की विधि (Short Steps):*
​एक बर्तन में बेसन, मसाले और पानी डालकर चिकना घोल (batter) बना लें।
​अब इसमें कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छे से मिलाएँ।
​तवे पर हल्का सा तेल लगाएँ और एक बड़ा चम्मच घोल फैलाएँ।
​दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें और गरमा-गरम चटनी के साथ परोसें!
​प्रो टिप: चीले को और भी कुरकुरा (crispy) बनाने के लिए बैटर में 2 चम्मच सूजी जरूर मिलाएँ! #🔥

06/02/2026

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29/01/2026

Protein Rich palak paneer parantha
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27/01/2026

*​🌯 बेसन चीला: झटपट बनने वाला हेल्दी और टेस्टी नाश्ता! 🌶️🌶️🌶️

​क्या आप सुबह के नाश्ते में कुछ ऐसा ढूंढ रहे हैं जो सेहतमंद भी हो और स्वाद में भी लाजवाब? तो आज ही बनाइए सबका पसंदीदा बेसन चीला!

*​✨ इसकी खासियत:*
​प्रोटीन से भरपूर: दिन भर आपको रखे एनर्जेटिक।
​मिंटों में तैयार: जब समय कम हो और भूख जोरों की लगी हो।
​कम तेल, ज्यादा स्वाद: डाइट करने वालों के लिए बेस्ट ऑप्शन।
*​📝 सामग्री (Ingredients):*
​बेसन: 1 कप
​सब्जियां: बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया।
​मसाले: नमक, हल्दी, अजवाइन और थोड़ी सी लाल मिर्च।
​पानी: घोल तैयार करने के लिए।
*​👩‍🍳 बनाने की विधि (Short Steps):*
​एक बर्तन में बेसन, मसाले और पानी डालकर चिकना घोल (batter) बना लें।
​अब इसमें कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छे से मिलाएँ।
​तवे पर हल्का सा तेल लगाएँ और एक बड़ा चम्मच घोल फैलाएँ।
​दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें और गरमा-गरम चटनी के साथ परोसें!
​प्रो टिप: चीले को और भी कुरकुरा (crispy) बनाने के लिए बैटर में 2 चम्मच सूजी जरूर मिलाएँ! 🔥
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24/01/2026

24/01/2026

Wenter special gajar halwa kis kis ka week point hey coment mi🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
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23/01/2026

*🍚✨ सिंगापुर फ्राइड राइस ✨🍚*
*🥢 घर पर रेस्टोरेंट जैसा स्वाद!*
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
*👨‍🍳 📝 आवश्यक सामग्री:*

1 कप चावल (उबला और ठंडा किया हुआ)
1 टेबलस्पून लहसुन (कटा हुआ)
2 टेबलस्पून जैतून का तेल
1/8 टीस्पून काली मिर्च
½ कप हरा प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ)
¼ कप शिमला मिर्च (टुकड़ों में)
½ कप गाजर (टुकड़ों में)
1 हरी मिर्च (कटी हुई)
1 टेबलस्पून सिरका
½ टेबलस्पून हल्का सोया सॉस
2 टेबलस्पून रेड चिल्ली सॉस
1 टेबलस्पून चिली गार्लिक सॉस
नमक – स्वादानुसार
*🔥 बनाने की विधि:*
1️⃣ कढ़ाई में जैतून का तेल गरम करें और लहसुन डालकर खुशबू आने तक भूनें।
2️⃣ हरा प्याज़, हरी मिर्च और गाजर डालकर 2–3 मिनट टॉस करें।
3️⃣ शिमला मिर्च डालें और नमक मिलाकर सब्ज़ियों को हल्का गलने तक भूनें।
4️⃣ अब उबला और ठंडा किया हुआ चावल डालें।
5️⃣ सभी सॉस (रेड चिल्ली सॉस, हल्का सोया सॉस, चिली गार्लिक सॉस, सिरका) डालें और काली मिर्च के साथ अच्छे से मिक्स करें।
6️⃣ 3–4 मिनट तक लगातार टॉस करें जब तक चावल सभी सॉस और सब्ज़ियों के साथ अच्छी तरह मिल न जाए।
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
*🍽️ गरम-गरम परोसें!
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21/01/2026