Azienda Agricola Brusa

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Alice Castello
Azienda Agricola Brusa

Produzione e vendita al dettaglio riso di qualità

24/05/2026

Casalborgone oggi alla Sagra del pisello🫛
Se venite ci trovate qui👍🏻🙂

11/05/2026

Domenica 24 saremo presenti col nostro stand 👍🏻🙂🙃🙂

05/05/2026

La Panissa col nostro riso Gloria❤️
Dite aaaaaa....

03/05/2026

Tra le varietà che abbiamo seminato pochi giorni fa, ecco il nostro Carnaroli che cresce, ha emesso la radichetta e il germoglio. Dato che con la semina tradizionale il seme poggia sulla superficie del terreno, iniziamo ad abbassare il livello dell'acqua per favorire il radicamento delle piantine nella terra🌾🇮🇹

30/04/2026

Dopo la preparazione del letto di semina e la sommersione delle camere di risaia, la tappa successiva è la semina;
Noi procediamo con la semina tradizionale in acqua, ci piace mantenere l'ecosistema del "mare a quadretti" dove si può incontrare la fauna di risaia, soprattutto volatili: aironi, germani, pivieri, nitticore, pavoncelle, tarabusi, pittime, e tanti altri..
In questo periodo i cavalieri d'Italia nidificano nelle risaie allagate per proteggere le uova e i pulcini dai predatori terrestri; è facile identificarli poiché i nidi sembrano tanti isolotti che affiorano dall'acqua.
Durante le operazioni in risaia siamo attenti alla tutela dei nidi di questa specie e ai pulcini che lasciano il nido molto presto.
Oggi abbiamo iniziato a seminare le nostre varietà, nella foto si vedono i semi che sono già germogliati grazie alla pratica di mettere i sacchi del seme in ammollo nei fossi (così il seme si impregna d'acqua e diventa pesante e non si sposta quando viene depositato a terra) e successivamente lasciati a sgrondare l'acqua in eccesso (per favorire lo scorrimento del seme nella macchina).
L'effetto di umidità e calore del sole permette ad semi all'interno dei sacchi di germogliare velocemente 🌾

21/04/2026

Il nostro riso Gloria si presta benissimo anche per una sontuosa Panissa❤️

16/04/2026

Immersi in questo paesaggio....

12/04/2026

Domenica di lavori rilassanti

11/04/2026

Da qualche giorno anche loro ci tengono compagnia😊

05/04/2026

Il paesaggio che si trasforma.. da una polverosa pianura al mare a quadretti dove i riflessi raddoppiano la bellezza del paesaggio ❤️

Indirizzo

Tenuta Selve
Alice Castello
13040

Sito Web

http://www.risobrusa.it/

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