Coltelli del Molise Fraraccio

04/12/2025

Made in Frosolone per l’edizione 2025 dell’evento “… per le vie del Borgo”.

Frosolone 6-7 dicembre 2025

01/11/2025

Profuma d’autunno, scalda il cuore ❤️‍🔥

Farro, orzo, legumi, zucca e funghi cardoncelli… e quel guanciale croccante che fa la differenza 🤤

La Zuppa Profumata dello chef Patrizio Di Cesare: tradizione e gusto in ogni cucchiaio!

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12/08/2025

Un piccolo borgo con una grande storia: Frosolone

09/08/2025

🌟 Il Molise esiste… e si gusta a tavola! 🌟

Siamo felici di condividere con voi l’articolo pubblicato da Sei Torri, che racconta il nostro ultimo progetto: il tagliere a forma di caciocavallo con coltello “spelucchino” integrato, simbolo della tradizione e dell’artigianalità molisana.

Un’idea nata dal cuore del Molise per portare in tavola la convivialità, i sapori autentici e la collaborazione tra le eccellenze locali.

👉 Scoprite la storia completa e i dettagli di questa creazione unica sul giornale online:
https://www.seitorri.it/dal-cuore-del-molise-un-tagliere-che-racconta-storie-di-gusto-e-tradizione-della-nostra-terra/

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C’è un pezzo di Molise che oggi si può portare a tavola, e non solo per mangiare. È il nuovo tagliere ideato da Michele Fraraccio, artigiano e imprenditore, che ha trasformato la sagoma inconfondib…

30/06/2025

Oggi a Campobasso l’azienda Fraraccio di Frosolone è stata premiata tra le Eccellenze del Molise.
Un riconoscimento che celebra il valore dell’artigianato vero, quello che nasce in famiglia, cresce nel tempo e resiste grazie alla passione.

Domenico, Nicola e Michele Fraraccio rappresentano tre generazioni legate da un sapere che non si è mai perso: quello delle mani che sanno fare, della testa che innova, del cuore che resta.

Dai laboratori di Frosolone escono prodotti che raccontano identità, cura e appartenenza. Ogni pezzo è il frutto di un lavoro silenzioso ma potente, che oggi riceve la sua giusta visibilità.

Essere premiati come eccellenza regionale non è solo un traguardo, ma un punto di partenza per continuare a portare in alto il nome del Molise, con fierezza e coerenza.

Complimenti alla famiglia Fraraccio.
Questo premio è anche il nostro orgoglio.

28/06/2025

Sciabolina Chef con alveoli sulla lama

www.michelefraraccio.it

Guarda, segui e scopri altri contenuti di tendenza.

27/05/2025

Tradizione, passione e orgoglio molisano.

Abbiamo avuto l'onore di vedere una nostra creazione – un coltello serigrafato con le insegne ufficiali della manifestazione – essere parte della Festa della Frittata di Montaquila 2025, uno degli eventi più autentici e sentiti del nostro territorio.

👉 Questo coltello è stato utilizzato per il primo taglio della frittata inaugurale e per la straordinaria frittata da 1987 uova!
Un momento simbolico che unisce il saper fare artigiano alla forza delle tradizioni locali.

Un grazie sincero all’ Associazione Montis Aquilis per l'accoglienza e immancabile Amicizia.

"Per una grande frittata serviva un grande coltello."

Fieri di rappresentare Frosolone, dove la tradizione della coltelleria si è trasformata in vera e propria arte.

💙 Il Molise è questo: mani, cuore, memoria e comunità.

Montaquila, Festa della Frittata 2025: tradizione, gusto e amicizia A Montaquila, in provincia di Isernia, si rinnova anche quest’anno la storica Festa della Frittata, uno degli appuntamenti più attesi della tradizione gastronomica molisana. L’evento, organizzato come sempre dall’Associazione...

04/12/2024

Per le vie del borgo 2024, Frosolone, sabato 7 dicembre
Made in Frosolone

23/10/2024

Un tributo alla tradizione con un tocco di autenticità senza tempo.

La serie “Old School” incarna la fusione perfetta tra artigianato tradizionale e design intramontabile.

Ogni dettaglio è studiato per riflettere l’eleganza e la robustezza di un’epoca passata.

Caratteristiche principali:
• Ma**co in ottone: Solido, confortevole e lucido, il ma**co in ottone offre un’impugnatura bilanciata e duratura. Il suo calore e la naturale patina che si sviluppa con il tempo rendono ogni pezzo unico, migliorando con l’uso.
• Estetica vintage, finitura puntinata eseguita a martello: Il ma**co è impreziosito da una finitura puntinata, realizzata artigianalmente con martellate precise. Questo dettaglio esalta l’estetica rustica del coltello.

11/09/2024

Il fascino dei nostri coltelli artigianali ha colpito ancora.

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