27/04/2026
Sabato 2 maggio torna uno dei nostri appuntamenti fissi!
Serata 4 Piatti & 4 Calici in collaborazione con Scarzella - Azienda Agricola
Proponiamo
Antipasto:
Antipastino misto ligure:
Frisceu, panissa, acciughe e focaccia tipo Recco
In abbinamento Monferrato bianco DOC Arneis 2025
Primo:
Risotto al maró di fave, prescinseua, uovo disidratato e salame croccante
In abbinamento Grignolino D'Asti DOC 2024
Secondo:
Maialino alle erbette, il suo fondo e crema di patate
In abbinamento Piemonte DOC Syrah 2024
Dolce:
Pere cotte nel vino bianco e spezie su crema al mascarpone
In abbinamento Nizza DOCG 2024
45€ CAD.
Per info e prenotazioni rivolgersi al 349 403 5334