Grandi Molini Italiani

Grandi Molini Italiani Il primo gruppo italiano nella produzione di farina di grano tenero e semola di grano duro.

Per diventare grandi ci vogliono passione, coraggio e voglia di migliorare. Fin dalla sua fondazione, a metà dell‘800, Grandi Molini Italiani si è nutrita di questo spirito. Da piccolo mulino sul Po a gruppo industriale di livello europeo, la nostra storia è il frutto di decise scelte imprenditoriali e passi innovativi compiuti dalla famiglia Costato. Un’esperienza lunga due secoli che, passo dopo

passo, ha arricchito il patrimonio Grandi Molini Italiani di conoscenze e potenzialità al servizio dei propri Clienti. Siamo attenti al mercato e ci piace ascoltare e capire le esigenze dei nostri Clienti. Abbiamo una attenzione particolare per la sicurezza alimentare e per le garanzie al consumatore. La nostra caratteristica principale è essere la sintesi di elementi che condividono gli stessi valori e strategie, ciascuno in grado di esprimere il proprio alto livello di specializzazione.

05/06/2026

Ogni giorno migliaia di tonnellate di grano arrivano nei nostri stabilimenti. Ma prima di diventare farina o semola, c'è un lavoro fatto di controlli, verifiche e attenzione ai dettagli🔍
Separare, tracciare, stoccare e garantire che ogni chicco sia esattamente dove deve essere: è da qui che comincia la qualità che portiamo sulle tavole di milioni di persone.

Il nostro obiettivo? Darti il meglio. Sempre.✨

Biscotti al cacao e b***o d'arachidi 🍪Ci sono abbinamenti che funzionano sempre. Cacao e b***o d'arachidi è uno di quell...
04/06/2026

Biscotti al cacao e b***o d'arachidi 🍪

Ci sono abbinamenti che funzionano sempre. Cacao e b***o d'arachidi è uno di quelli.
Sara Dal Mas li racchiude in una ricetta semplice ma ricca di carattere, dove una frolla friabile incontra una farcitura cremosa e una nota croccante di arachidi.
Perché a volte bastano gli abbinamenti giusti per dare vita a un grande biscotto.

Scopri la ricetta: grandimolini.it/it/biscotti-al-cacao-e-b***o-darachidi/

Torta al sambuco e lamponi 🌸Un dolce sorprendente con accostamenti delicati e inaspettati. Lo sciroppo di sambuco è acco...
01/06/2026

Torta al sambuco e lamponi 🌸

Un dolce sorprendente con accostamenti delicati e inaspettati. Lo sciroppo di sambuco è accostato alla freschezza dei lamponi in una torta elegante, ricca di sfumature e perfetta per un'occasione speciale.
Vaniglia - Storie di cucina la realizza partendo da una base alle mandorle che arricchisce con una crema allo yogurt greco, confettura di lamponi e una profumata bagna al sambuco, creando un gioco di sapori che conquista fetta dopo fetta 🍰
Un dessert che celebra l'estate con colori vivaci, profumi floreali e ingredienti che si valorizzano a vicenda.

Scopri la ricetta: grandimolini.it/it/torta-al-sambuco-farcia-ai-lamponi-e-yogurt-greco/

30/05/2026

Ci sono storie che parlano di passione e del coraggio di mettersi in gioco.🫶

Nella nuova puntata di Tra un Chicco e l’Altro incontriamo Sara Querzola, l’anima da cui nasce Fiordifrolla.

Un percorso fatto di scelte, di cose costruite un passo alla volta, di momenti che cambiano tutto senza fare rumore.

Tra cucina, metodo e visione, entriamo in quello che c’è davvero dietro a ciò che vediamo ogni giorno.

Guarda la puntata su YouTube: youtu.be/zmzrrdt58Qk?si=az7p0RIUJGXL_5PL

Guarda la puntata di Spotify: open.spotify.com/episode/6lkYaehJc3SZ6o13MWnW9u?si=eI8HtrrVTxqa98MWY_hgUA

29/05/2026

Oggi inizia una nuova avventura✨🎙️
Nasce “Tra un chicco e l’altro”, il nostro podcast dedicato al mondo dell’Arte Bianca: farine, impasti, creatività, innovazione e tutte le storie che prendono vita dietro ogni preparazione.🌾
In questa prima puntata abbiamo avuto il piacere di ospitare Rubrica Alimenti, con cui abbiamo parlato di fake news legate al cibo, conservanti, farine e consapevolezza alimentare.
Perché dietro ogni impasto c’è sempre qualcosa da raccontare💛

Guarda subito la puntata completa: youtube.com/watch?v=2dQnYGJuMc8

Erbazzone 🌿Una sfoglia sottile che racchiude un ripieno generoso di bietole e cipollotto: ingredienti semplici che, lavo...
29/05/2026

Erbazzone 🌿

Una sfoglia sottile che racchiude un ripieno generoso di bietole e cipollotto: ingredienti semplici che, lavorati con cura, danno vita a una ricetta capace di conquistare al primo assaggio.
Essenza Vegetale ne propone una versione vegetale che valorizza ogni elemento della preparazione, dalla sfoglia dorata al ripieno ricco e saporito.
Un grande classico che ricorda come spesso siano proprio le ricette più essenziali a lasciare il segno 💯

Scopri la ricetta: grandimolini.it/it/erbazzone/

Cookies con feta e olive 🍪🫒Croccanti fuori, saporiti al punto giusto e perfetti da portare a tavola all’ora dell’aperiti...
27/05/2026

Cookies con feta e olive 🍪🫒
Croccanti fuori, saporiti al punto giusto e perfetti da portare a tavola all’ora dell’aperitivo.
Deliziosa Virtù interpreta i cookies in chiave salata, unendo feta sbriciolata, olive e erbe aromatiche in una ricetta dal carattere deciso e dalla forma volutamente rustica 🌾
Uno tira l’altro: ideali da condividere, da servire ancora tiepidi o da preparare per dare qualcosa di diverso ai momenti insieme.

Scopri la ricetta: grandimolini.it/it/cookies-con-feta-e-olive/

Tutto Pizza Expo 2026 continua a regalarci giornate intense, dinamiche e ricche di soddisfazioni.🍕  In questi giorni sti...
26/05/2026

Tutto Pizza Expo 2026 continua a regalarci giornate intense, dinamiche e ricche di soddisfazioni.🍕

In questi giorni stiamo incontrando tanti professionisti del settore, condividendo idee, confronti e soprattutto preparando insieme meravigliose pizze all’insegna della qualità e della passione che ci accomuna.🔥
Protagoniste del nostro stand sono le referenze “La Ricchezza del Germe di Grano” della nostra linea Selezione di Farine per Pizza composte da Pizza Tipo 1, Pizza Tipo 2 e Pizza Integrale, tutte con germe di grano: farine pensate per dare agli impasti aroma, fragranza e carattere distintivo.

Domani sarà l’ultimo giorno di fiera, ma siete ancora in tempo per venirci a trovare!
📍 Padiglione 6 – Stand 603
Vi aspettiamo a Napoli!🤝

Pizza News School Srl
Luigi Ricchezza

25/05/2026

Quante volte ci capita di sentire una parola nuova e pensare: “Questa non la conosco”? 🤔
Oggi te ne insegniamo una noi: appretto.
Un termine dell'arte bianca che identifica una fase fondamentale della preparazione dell'impasto, ovvero quella che trasforma i panetti in basi pronte per essere stese e infornate.
In questo video Marco dixit ci racconta cosa significa e da dove arriva questa parola ✨

Tagliatelle al nero di seppia con cozze e calamari 🦑Ci sono piatti che conquistano già dal colore e continuano a sorpren...
24/05/2026

Tagliatelle al nero di seppia con cozze e calamari 🦑

Ci sono piatti che conquistano già dal colore e continuano a sorprendere ad ogni forchettata.
Fabiohofame parte da una sfoglia fresca preparata con semola di grano duro e nero di seppia, dando vita a una ricetta che racchiude tutto il carattere del mare: cozze, calamari e profumi che si incontrano in un equilibrio intenso e raffinato.
Una preparazione che porta in tavola gusto, tecnica e un tocco scenografico capace di rendere speciale anche un pranzo tra amici🧑‍🍳

Scopri la ricetta: grandimolini.it/it/tagliatelle-nero-di-seppia-calamari-cozze/

Indirizzo

Marghera

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+390415098511

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Grandi Molini Italiani pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Condividi