Ristoteca dai Tosi alle Antiche Cisterne

Ristoteca dai Tosi alle Antiche Cisterne Location unica nei Sassi di Matera per vivere un’esperienza indimenticabile nella storia e nei sapori della tradizione lucana.

04/09/2026

Veli di capocollo di suino Nero Lucano

Rucola dei nostri campi

Albicocche della fascia ionica

Pecorino canestrato delle colline Materane

Olio extravergine di oliva e ristretto di primitivo

Un piatto che apre le danze, i sapori delle terre Materane abbinati con creatività dal nostro chef

Il caldo ci ha costretti a cambiare i piani.La Cena Texana non salta: semplicemente si sposta a Ottobre, con nuova data ...
03/09/2026

Il caldo ci ha costretti a cambiare i piani.

La Cena Texana non salta: semplicemente si sposta a Ottobre, con nuova data in arrivo.

Vogliamo regalarvi una serata fatta bene: atmosfera Western, piatti texani autentici e tutto il divertimento che merita.

Restate aggiornati: il Texas arriva… appena la temperatura lo permette. 🤠

Veli di suino nero Lucano al fornoMisticanza selvaticaPerle di melone giallettoUn equilibrio fresco, pensato per partire...
02/09/2026

Veli di suino
nero Lucano al forno

Misticanza selvatica

Perle di melone gialletto

Un equilibrio fresco, pensato per partire leggeri ma con gusto.

Un tavolo che non sta fermo.Prende i rumori del paese, li porta su e li fa diventare atmosfera.Il punto dove il paese en...
31/08/2026

Un tavolo che non sta fermo.

Prende i rumori del paese, li porta su e li fa diventare atmosfera.

Il punto dove il paese entra davvero nel locale.

7 settembre - Ristoteca dai TosiArriva la Serata Texana! 🤠Una festa di gusto, musica e atmosfera rustica che porta un pe...
27/08/2026

7 settembre - Ristoteca dai Tosi
Arriva la Serata Texana! 🤠

Una festa di gusto, musica e atmosfera rustica che porta un pezzo di Texas nel cuore dei Sassi.

Dalle 19:30 ti aspetta una serata fatta da
piatti texani, musica country e un ambiente unico.

Tutto pensato per farti vivere un’esperienza diversa dal solito, con quell’energia che solo il Texas sa dare.

📅 Lunedì 7 settembre
⏰ Dalle 19:30
📍 Ristoteca dai Tosi – Via Bruno Buozzi 12, Matera (Sassi)
☎️ 0835 1971414

Prenota il tuo tavolo e preparati a una serata che ti farà sentire davvero dall’altra parte del mondo.

Fazzoletto di MareFazzoletto di crêpes al nero di seppiaFarcito ai frutti di mareSughetto dello IonioUna sorpresa già da...
26/08/2026

Fazzoletto di Mare

Fazzoletto di crêpes
al nero di seppia

Farcito ai frutti di mare

Sughetto dello Ionio

Una sorpresa già dal primo assaggio

Ristoteca dai Tosi
alle Antiche Cisterne

Il posto delle pauseUn tempo questo spazio era utile a chi lavorava nelle cisterne, una piccola pausa per prendere un po...
24/08/2026

Il posto delle pause

Un tempo questo spazio era utile a chi lavorava nelle cisterne, una piccola pausa per prendere un po’ d’aria fresca.

Ora la pausa qui fuori la fa chi vuole immergersi nella storia di questa fantastica città, nel cuore dei Sassi di Matera.

Ristoteca dai Tosi
alle Antiche Cisterne

21/08/2026

Cialledda Materana e Polpo

Un piatto che unisce terra e mare, tradizione e innovazione.

Lo trovi nel nostro menù
Primavera - Estate 2026

Ristoteca dai Tosi
alle Antiche Cisterne

Indirizzo

Via Bruno Buozzi, 12
Matera
75100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 16:30
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 16:30
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 16:30
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 16:30
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 16:30
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 16:30
19:00 - 23:00

Telefono

+393479956529

Sito Web

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