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Crostata furba con crema al latte e fragole La torta perfetta per celebrare la Festa della Mamma con dolcezza, semplicit...
10/05/2026

Crostata furba con crema al latte e fragole
La torta perfetta per celebrare la Festa della Mamma con dolcezza, semplicità e tanto amore.
Una base soffice e leggera, una delicata crema al latte vellutata e tante fragole fresche che rendono questa crostata irresistibile al primo sguardo… e al primo assaggio!
Facile da preparare ma davvero scenografica, è il dessert ideale da condividere in famiglia per rendere speciale una giornata dedicata alla persona più importante di tutte: la mamma..

In questa ricetta vi mostro passo dopo passo come realizzare una crostata furba cremosa, fresca e profumata, perfetta per la primavera e per ogni occasione speciale.

Preparatela con amore e portatela in tavola per sorprendere chi amate!

Scrivetemi nei commenti:
Come festeggerete la Festa della Mamma quest’anno?

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CROSTATA DELLA MAMMA
Per la base:
3 uova
125 g di zucchero
100 g di olio di semi
350 g di farina 00
200 g di latte
16 g di lievito per dolci
Per la crema a latte:
500 g di latte
100 g di zucchero
50 g di amido di mais
500 g di fragole

Cremosa, delicata e irresistibilmente golosa La cheesecake all’amarena che conquista al primo assaggio: base croccante, ...
04/05/2026

Cremosa, delicata e irresistibilmente golosa
La cheesecake all’amarena che conquista al primo assaggio: base croccante, cuore vellutato e un tocco fruttato che rende ogni fetta pura poesia. Perfetta per una pausa dolce o per chiudere in bellezza ogni momento speciale

CHEESECAKE ALL’AMARENA
Per la Base:
200 g di biscotti secchi
125 g di b***o
Per la Crema:
400 g di formaggio spalmabile
400 g di panna fresca
125 g di zucchero a velo
12 g di gelatina
400 g di amarene sciroppate

Una crostata salata “furba” che celebra gusto e colori: una base morbida e dorata accoglie un cremoso strato vellutato, ...
25/04/2026

Una crostata salata “furba” che celebra gusto e colori: una base morbida e dorata accoglie un cremoso strato vellutato, sormontato da un fresco e vivace mix di pomodorini, cetrioli croccanti e deliziose mozzarelline. Il tutto è rifinito con foglioline di menta che donano un tocco aromatico e leggero.
Un’esplosione di freschezza e semplicità che richiama i colori della bandiera italiana, perfetta per festeggiare il 25 aprile con convivialità e gusto.

CROSTATA FURBA TRICOLORE
Per la base:
3 uova
5 g di sale
3 g di zucchero
60 g di formaggio grattugiato
120 g di yougurt bianco
85 g di olio di semi
50 g di fecola di patate
100 g di farina 00
16 g di lievito per torte salate
Per la farcia:
500 g di formaggio spalmabile
300 g di pomodorini
300 g di cetrioli
300 g di mozzarelline
q.b. olio d’oliva
q.b. sale
q.b. menta fresca

Quarta ricetta di Pasqua: Crostata Morbida Pasquale.Un guscio soffice che accoglie un ripieno cremoso e delicato, decora...
04/04/2026

Quarta ricetta di Pasqua: Crostata Morbida Pasquale.
Un guscio soffice che accoglie un ripieno cremoso e delicato, decorato con ingredienti freschi e vivaci che ricordano i pranzi in famiglia, quelli lenti, pieni di chiacchiere e affetto. È una ricetta perfetta da preparare insieme, magari con qualcuno accanto che ruba un pomodorino o assaggia la crema di nascosto… perché è anche questo il bello delle feste....

CROSTATA FURBA DI PASQUA
Per la base:
3 uova
5 g di sale
3 g di zucchero
60 g di formaggio grattugiato
120 g di yougurt bianco
85 g di olio di semi
50 g di fecola di patate
100 g di farina 00
16 g di lievito per torte salate
Per la farcia:
350 g di formaggio spalmabile
5 uova sode
250 g di tonno
150 g di mozzarelline
200 g di pomodorini rossi e gialli
q.b. valeriana
q.b. sale e pepe
q.b. olio d’oliva

#🐣

Terza ricetta del nostro speciale di Pasqua, pensata per portare calore, tradizione e convivialità nei vostri pranzi di ...
03/04/2026

Terza ricetta del nostro speciale di Pasqua, pensata per portare calore, tradizione e convivialità nei vostri pranzi di festa.
Immaginate il momento: la torta appena sfornata, il profumo che invade la cucina, le chiacchiere, le risate… e quella prima fetta ancora calda che passa di mano in mano. È questo il vero spirito della Pasqua: semplicità, famiglia e amore in ogni boccone.
Provatela e fatemi sapere nei commenti se anche a voi ha ricordato i sapori di casa!

TORTA SALATA CON SALSICCIA E PATATE
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
500 g di patate lesse
500 g di salsiccia
200 g di scamorza
100 g di formaggio grattugiato
50 g di b***o
q.b. rosmarino
q.b. sale e pepe

Terza ricetta del nostro speciale di Pasqua, pensata per portare calore, tradizione e convivialità nei vostri pranzi di ...
03/04/2026

Terza ricetta del nostro speciale di Pasqua, pensata per portare calore, tradizione e convivialità nei vostri pranzi di festa.
Immaginate il momento: la torta appena sfornata, il profumo che invade la cucina, le chiacchiere, le risate… e quella prima fetta ancora calda che passa di mano in mano. È questo il vero spirito della Pasqua: semplicità, famiglia e amore in ogni boccone.
Provatela e fatemi sapere nei commenti se anche a voi ha ricordato i sapori di casa!

TORTA SALATA CON SALSICCIA E PATATE
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
500 g di patate lesse
500 g di salsiccia
200 g di scamorza
100 g di formaggio grattugiato
50 g di b***o
q.b. rosmarino
q.b. sale e pepe

#🐣

Un idea da preparare prima molto versatile che si possono mangiare da soli o in un bel panino al mare o montagna, ideale...
18/07/2025

Un idea da preparare prima molto versatile che si possono mangiare da soli o in un bel panino al mare o montagna, ideale per l’estate e la cosa bella che questa ricetta non si frigge, ma li puoi infornare o in friggitrice ad aria. Perciò zero sbatti e da preparare anche in anticipo. E un ottimo modo di far mangiare le melenzane hai Vostri bimbi.

COTOLETTE DI MELENZANE
6 fette di melenzane
80 g di formaggio filante
100 g di pangrattato
50 g di farina 00
50 g di formaggio grattugiato
q.b. sale
q.b. prezzemolo
q.b. olio evo
2 uova
Per i Panini:
6 panini tondi
150 g di insalata
100 g di pomodoro
250 g di maionese

Indirizzo

Messina

Telefono

+393287340139

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