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Bry, una bariatrica in cucina

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Direttamente dalla mia cucina... ricette sane, gustose e divertenti

05/11/2026

🎄 UN VIAGGIO AROMATICO E NUTRIENTE TRA LE SPEZIE DEL NATALE 🎄
Cannella, zenzero, chiodi di garofano, cardamomo... c'è qualcosa di più magico e confortante dei profumi invernali?
In "Le 24 Spezie del Natale" ho raccolto tutto il meglio degli aromi della stagione per trasformarli in un percorso di benessere quotidiano:
🎄 Una spezia protagonista ogni giorno
🎄 Benefici nutrizionali e suggerimenti d'uso spiegati in modo semplice
🎄 Mini-ricette sfiziose per tisane, piatti salati, dolci e condimenti
🎄 Un modo originale per dare un tocco invernale, sano e gustoso alle tue giornate (o per fare un regalo speciale a un'amica amante della cucina).
📦 Ricordati di ordinarlo per tempo per riceverlo comodamente prima del 1° Dicembre!
👉 Trovi il link per acquistarlo nel mio profilo (o nei commenti)!

05/11/2026

Colazione salata? Ci pensa la mia piadina energetica! 😋

Pochi ingredienti, pochi minuti e tanto gusto! Farina d'avena gusto pizza Pharmapower, ricotta senza lattosio e prosciutto cotto: una colazione sfiziosa per iniziare la giornata con energia!
La provereste? Fatemelo sapere! 👇
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04/11/2026

UN'IDEA AL GIORNO PER UN NATALE DI GUSTO E BENESSERE! 🎄
Se quest'anno vuoi vivere l'attesa del Natale in modo speciale, senza rinunciare al piacere della buona cucina ma con un occhio alla salute, ho quello che fa per te.
"L'Avvento a modo mio" non è un libro di ricette qualsiasi: è il tuo compagno di viaggio per 24 giorni!
🎄 24 mini-ricette sane, bilanciate e veloci
🎄 Idee dolci e salate per ogni momento della giornata
🎄 Una coccola quotidiana pensata per volersi bene
🎁 Perfetto per te o come regalo originale per chi ama prendersi cura di sé in cucina.
📦 Ricordati di ordinarlo per tempo per averlo comodamente a casa prima del 1° Dicembre!
👉 Trovi il link per acquistarlo nel mio profilo (o nei commenti)!

04/11/2026

Buongiorno! Colazione pronta anche quando il tempo scarseggia!
Stamattina ho aperto il congelatore e ho rispolverato una delle mie scorte: un muffin porridge! 😊
L'ho accompagnato con yogurt vegetale, fettine di banana, mirtilli e una generosa colata di crema fondente Pharmapower.
Una colazione golosa, completa e soprattutto velocissima da preparare. Perché organizzarsi in cucina significa anche avere qualche alleato pronto all'uso! 😉
Vi lascio la ricetta dei miei muffin porridge!
Ingredienti per 4 muffin
- 1 banana
- 100 g di fiocchi d'avena
- 15 ml di sciroppo d'acero Prozis
- 20 g di burro di arachidi
- 150 ml di bevanda vegetale
- 4 g di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato
Preparazione
Schiaccia la banana, aggiungi tutti gli ingredienti e amalgama bene. Dividi il composto nei pirottini e cuoci:
- In forno: 180° per circa 35 minuti.
- In friggitrice ad aria: 180° per circa 20 minuti.
Una volta pronti, puoi congelarli e averli a disposizione per le mattine più frenetiche!
Li proverete?
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03/11/2026

🎄 L'ATTESA DEL NATALE SI FA SANA E GOLOSA! 🎄
Il 1° Dicembre si avvicina e anche quest'anno ho voluto creare qualcosa di unico per accompagnarti ogni giorno fino a Natale, senza rinunciare al gusto e con tutta la cura che meriti!
La Collezione dell'Avvento Sano è finalmente pronta:
🎄 "L'avvento a modo mio": 24 mini-ricette sane, bilanciate e facilissime, per una coccola quotidiana.
🎄 "Le 24 Spezie del Natale": Un percorso aromatico tra spezie, tisane, benefici nutrizionali e condimenti per scaldare l'inverno.
🎁 Un'idea regalo originale e piena di benessere per te o per chi ami!
📦 Nota importante sulle spedizioni: Ordina la tua copia nei prossimi giorni per essere sicura che arrivi a casa tua prima del 1° Dicembre!
👉 Trovi il link per acquistarli nei commenti)!

03/11/2026

Scommetto che non hai mai fatto i muffin con il sapore della cinnamon roll: ecco come si fanno.
Soffici, profumati e pronti in 30 minuti. Si mescola tutto in una ciotola e cuociono in friggitrice ad aria.
Ingredienti per 4 muffin:
100 g di farina di avena cinnamon roll Pharmapower
1 uovo
8 g di lievito per dolci
50 ml di bevanda vegetale
40 ml di olio di semi di girasole
1 mela
Procedimento:
Versa in una ciotola la farina, l'uovo, il lievito, la bevanda vegetale e l'olio e mescola con una frusta.
Taglia a cubetti metà mela e aggiungila all'impasto.
Distribuisci il composto nei pirottini.
Decora ogni muffin con fettine di mela.
Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 20 minuti.
Macro per 1 muffin: circa 220 kcal, 21 g di carboidrati, 5 g di proteine, 12 g di grassi.
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02/11/2026

Nuova settimana, nuova colazione e si parte con la giusta carica! 😍
Stamattina nel mio piatto una maxi fetta biscottata all'uvetta, accompagnata da yogurt, frutta mista e una bella spalmata di burro di mandorle. 🥜🍇🍓
E naturalmente non poteva mancare il mio immancabile ginseng! ☕️
Una colazione colorata, golosa e tutta da gustare… perché il buongiorno si vede anche da quello che mettiamo nel piatto! 😉
E voi, come avete iniziato questa nuova settimana?
Buon lunedì a tutti! 🧡
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01/11/2026

Buongiorno e buona festa di Ognissanti 😘
Oggi è una giornata di festa e avevo voglia di iniziare la mattina con una colazione diversa dal solito… qualcosa di goloso.
Ed ecco i miei pancake ricotta e cioccolato: morbidi, profumati e con tante gocce di cioccolato che rendono ogni morso una piccola coccola! 😍
Preparati con farina di avena senza glutine, ricotta senza lattosio e pochi ingredienti semplici.
E voi, avete fatto colazione in modo diverso dal solito?
Buon 1° novembre a tutti! 🧡
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30/10/2026

PIADINA A COLAZIONE? CERTO CHE SÌ… E PURE CON IL SALMONE!
Oggi si parte con una colazione salata, semplice ma davvero sfiziosa! 😋
La protagonista è la mia piadina al kefir, preparata con pochi ingredienti e cotta in padella, farcita con:
🐟 Salmone affumicato
🤍 Formaggio spalmabile senza lattosio
🌱 Rucola fresca
Un abbinamento fresco, cremoso e saporito… perché anche la colazione salata sa regalare belle soddisfazioni! 😋
📝 Ingredienti per la piadina
- 30 ml di kefir (io senza lattosio)
- 30 g di farina d'avena (oppure integrale)
- Un pizzico di sale
- 1 ml di olio EVO
👩🏻‍🍳 Preparazione
1. Versa tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola fino a formare un panetto.
2. Stendi con il mattarello su un piano leggermente infarinato.
3. Cuoci in padella antiaderente calda, a fiamma bassa, da entrambi i lati.
4. Lascia intiepidire, farcisci con spalmabile, salmone e rucola… e gusta!
👇 E voi, siete team colazione dolce o salata? 😊
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Indirizzo

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+393290989655

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