21/08/2026
Giornata uggiosa? Avevo voglia di cucinare!
Oggi in cucina è andata così:
carpaccio di branzino in tre declinazioni. Con dadolata di arancio, il suo succo e granella di pistacchi. Con succo di limone e peperoncino piccante. Con bottarga di muggine e foglie di menta!
Poi spaghetto alle vongole e torta alle albicocche con granella di pistacchi!
Che dire …….. delicious
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