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L'Impero del Sole

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L'Impero del Sole è lo shop online di spezie, erbe aromatiche, semi, ortaggi disidratati e liofiliz

23/10/2026

🎃Attendendo Halloween giochiamo un po'!
Ti proponiamo questo simpatico quiz sul tema delle Spezie stagionali. Del resto, il mistero è una componente che si incontra sempre in questo mondo, sia per l'aspetto storico che culinario.

Prova a rispondere alle 3 domande, segui il carosello e misurati sulla tua conoscenza degli aromi speziati.

Se ti piace approfondire, puoi anche consultare lo Speziarium nei nostri siti.

Conoscere è utile, ma soprattutto appassionante.
Buon divertimento!
# fun del sole

Indovinello
Halloween
Gioco
Spezie
L'Impero del Sole

19/10/2026

✨ M’Illumino di Spezie 2026 è finito, ma i ricordi continuano a profumare.
Ci restano negli occhi i tanti volti incontrati, i sorrisi scambiati, le domande, le chiacchiere, le curiosità condivise e tutti i momenti che rendono speciale un evento vissuto, davvero, insieme. 🌿❤️

Per questo vogliamo dire un grande GRAZIE a tutte le persone che hanno reso possibile questa edizione di M’Illumino di Spezie e a chi è passato a trovarci, anche solo per un saluto, un assaggio o una nuova scoperta speziata.

Per noi de L’Impero del Sole diffondere la cultura delle spezie è una missione importante, ma è anche l'occasione per incontrarvi, ascoltarvi e condividere dal vivo la stessa passione. Ci diverte tantissimo!✨

📸 E adesso vogliamo vedere l’evento anche attraverso i vostri occhi.
Se avete scattato foto, immortalato un momento speciale o portato a casa un ricordo di queste giornate, condividetelo e taggateci: ci farà davvero piacere raccogliere tutte le immagini e continuare insieme il racconto di questa edizione.

Perché gli eventi finiscono, ma le storie restano. 💛

Noi intanto teniamo vivo il filo della scoperta:
ci trovate online e nel nostro Shop Point di San Martino di Lupari.

A presto… e ancora grazie! 🌶️🌿

M'Illumino di Spezie
Festa d'Autunno
Jesolo
Halloween
Spezie
L'Impero del Sole

16/10/2026

🌶️🌿 Riscaldanti, piccanti, balsamiche, resinose, pungenti, dolci…
Le spezie sono una vera tavolozza di aromi.
Ma sapresti riconoscere il loro profilo sensoriale? E soprattutto: sai cosa succede quando aromi diversi si incontrano e danno vita a una miscela di spezie? 🎨✨

È proprio da qui che partiremo per la nostra presentazione alla Masteclass "La tavolozza degli Aromi" a M’Illumino di Spezie 2026.

👃 Annuseremo.
🌿 Confronteremo.
🥄 Assaggeremo.
💡 E proveremo a capire insieme come oli essenziali, intensità e famiglie aromatiche possano dialogare tra loro fino a costruire un blend equilibrato.

Ti aspettiamo alla Masterclass:
🎨 LA TAVOLOZZA DEGLI AROMI
guidati da Giampaolo e Gianmarco

📅 Domenica 18 ottobre
🕞 Ore 15.00
📍 Biblioteca Civica di Jesolo Paese, in occasione della Festa d’Autunno

Non sarà solo teoria: parleremo di spezie, miscele ed erbe aromatiche attraverso cultura, curiosità, esperienza sensoriale e tanta voglia di sperimentare.
E alla fine? Ci sarà anche una piccola attività per mettere subito alla prova naso e palato. 😋
Soprattutto, sarà una bella occasione per incontrarci finalmente di persona, fare domande e condividere la stessa curiosità per questo universo infinito di profumi. ☀️

👉 Iscriviti alla Masterclass e vieni a scoprire quante sfumature può avere una spezia.

Ti aspettiamo! L'ingresso è gratuito, ma ricordati di prenotare al 335 6033639

Tavolozza degli aromi
Food masterclass
Aromi
Spezie
Jesolo
L'Impero del Sole

16/10/2026

🌶️🌿 Riscaldanti, piccanti, balsamiche, resinose, pungenti, dolci…
Le spezie sono una vera tavolozza di aromi.
Ma sapresti riconoscere il loro profilo sensoriale? E soprattutto: sai cosa succede quando aromi diversi si incontrano e danno vita a una miscela di spezie? 🎨✨

È proprio da qui che partiremo per la nostra presentazione alla Masteclass "La tavolozza degli Aromi" a M’Illumino di Spezie 2026.

👃 Annuseremo.
🌿 Confronteremo.
🥄 Assaggeremo.
💡 E proveremo a capire insieme come oli essenziali, intensità e famiglie aromatiche possano dialogare tra loro fino a costruire un blend equilibrato.

Ti aspettiamo alla Masterclass:
🎨 LA TAVOLOZZA DEGLI AROMI
guidati da Giampaolo e Gianmarco

📅 Domenica 18 ottobre
🕞 Ore 15.00
📍 Biblioteca Civica di Jesolo Paese, in occasione della Festa d’Autunno

Non sarà solo teoria: parleremo di spezie, miscele ed erbe aromatiche attraverso cultura, curiosità, esperienza sensoriale e tanta voglia di sperimentare.
E alla fine? Ci sarà anche una piccola attività per mettere subito alla prova naso e palato. 😋
Soprattutto, sarà una bella occasione per incontrarci finalmente di persona, fare domande e condividere la stessa curiosità per questo universo infinito di profumi. ☀️

👉 Iscriviti alla Masterclass e vieni a scoprire quante sfumature può avere una spezia.

Ti aspettiamo! L'ingresso è gratuito, ma ricordati di prenotare al 335 6033639

Masterclass
Jesolo
Festa d'autunno
Fava di Tonka
Spezie
Risotto
L'Impero del Sole

09/10/2026

✨ Un viaggio in India… senza uscire dalla cucina.
Colori intensi, profumi avvolgenti e spezie che raccontano tradizioni tramandate da generazioni: la cucina indiana è un universo da esplorare. 🌶️🌿

Per farlo abbiamo creato, insieme a Vittorio Castellani – Chef Kumalé, il KIT INDIA COMPLETE.

Dentro ci trovi:
🥣 5 miscele ispirate alla tradizione indiana, tra le più amate e conosciute
☕ 1 mix pronto per il Chai Masala, la celebre bevanda speziata a base di tè nero e latte
📖 la guida-ricettario “La Dispensa Indiana” di Chef Kumalé, con 6 ricette per sperimentare curry, masala, cotture Tandoori e Chai

Un piccolo scrigno di profumi per scoprire l’India un piatto alla volta. ✨

🎁 Da regalare a chi ama cucinare… o da regalarsi senza troppi sensi di colpa.

kit India complete
Curry Madras
Cucina Indiana
Chef Kumalé
L'Impero del Sole
Sidea spezie

04/10/2026

🎃 Il mese arancione per eccellenza ha un irresistibile sapore di zucca!
Dolce, delicata e naturalmente avvolgente, la zucca è una base perfetta per primi piatti, creme e risotti. Le sue sfumature che ricordano la frutta secca, però, diventano ancora più interessanti quando incontrano l’aroma giusto. 🍂✨

E allora: con cosa la abbiniamo?

💙 L’ABBINAMENTO CLASSICO: SEMI DI PAPAVERO
Il loro carattere leggermente tostato e nocciolato si sposa benissimo con la dolcezza della zucca.

Come usarli?
🥣 per rifinire vellutate e creme
🥖 sulla superficie di pane, focacce e panificati alla zucca
🍚 con moderazione, nella mantecatura finale di un risotto

Ma se vuoi davvero sorprendere, prova qualcosa di inedito...

🤎 ZUCCA + FAVA DI TONKA
Un risotto cremoso alla zucca, una leggera grattugiata di Fava di Tonka L’Impero del Sole e un filo di aceto balsamico a completare il piatto.
Pochi gesti, un abbinamento inaspettato e un profumo che sa subito d’autunno. 🍁

👉 Segui passo passo la ricetta completa sul nostro blog:
https://limperodelsole.it/ricette/risotto-alla-zucca-con-fave-di-tonka-e-aceto-balsamico/

E poi raccontaci: zucca e papavero o zucca e Fava di Tonka? 😋

zucca e spezie
risotto alla zucca
Fava di Tonka
semi di papavero
abbinamenti con la zucca
ricette autunnali
L’Impero del Sole
Sidea Spezie

02/10/2026

🤍 Due giornate per celebrare la stagione d’argento della vita.
Il 1° ottobre ricorre la Giornata Internazionale delle Persone Anziane e il 2 ottobre festeggiamo i nonni: due occasioni vicine per ricordarci quanto valore racchiuda l’esperienza di chi ha percorso un tratto di strada più lungo del nostro. 👵🏻👴🏻

In moltissime culture del mondo l’età è sinonimo di esperienza, memoria e saggezza: un patrimonio fatto di storie, valori e tradizioni (anche culinarie) da trasmettere alle generazioni più giovani. 🌿
Ed è bello vedere crescere anche nella nostra società l’attenzione verso uno stile di vita che permetta di restare, il più a lungo possibile, attivi, curiosi e presenti nelle relazioni.

Una parte importante passa anche dalla tavola: un’alimentazione varia, naturale ed equilibrata, capace di dare spazio a ingredienti semplici e ricchi di profumo.

✨ E qui entrano in gioco spezie ed erbe aromatiche.

🌿 Curcuma – intensa, terrosa e perfetta per dare colore e carattere a moltissime preparazioni.
🫚 Zenzero – fresco, pungente e particolarmente piacevole anche in tisane e bevande.
🤎 Cannella – calda e avvolgente, ideale per dolci, frutta e infusi.
🌶️ Peperoncino – per chi ama un tocco vivace e deciso.
🌱 Cumino – aromatico e inconfondibile, protagonista di moltissime cucine del mondo.
🌿 Rosmarino – mediterraneo, familiare e capace di trasformare anche la ricetta più semplice.

Non esistono ingredienti miracolosi, ma tante piccole buone abitudini sì: mangiare bene, muoversi, coltivare relazioni e continuare a essere curiosi. ✨
Noi de L’Impero del Sole crediamo proprio nella curiosità, nella cura e nella passione per le cose fatte bene.

A tutti i nonni e a tutte le persone che continuano a insegnarci qualcosa, a qualunque età: grazie. ❤️

Giornata Internazionale delle persone Anziane
Festa dei nonni
Benessere e salute
Famiglia
Spezie
L'Impeto del Sole

28/09/2026

🍎✨ MELE E SPEZIE: il matrimonio più felice dell’autunno!

Verdi, gialle, rosse… le mele sono tra i frutti più amati di stagione, buone al naturale ma ancora più interessanti quando incontrano le spezie. 🌿

E con gli aromi caldi e avvolgenti, come la cannella, diventano protagoniste di piatti dolci e salati davvero sorprendenti.

👉 Segui il carosello e scopri 3 idee semplici per portare un po’ di autunno in tavola:

🥗 COLESLAW
Cavolo cappuccio e mela verde, con Pepe dei Dogi e semi di sesamo per un tocco aromatico e croccante.

🥧 STRUDEL
Mele Golden e Cannella L’Impero del Sole: un grande classico che profuma subito di casa.

🍏 APPLE BRÛLÉ
Facilissimo da preparare con la nostra Miscela Brulè, già pronta all’uso per regalare alle mele un carattere caldo e speziato.

Settembre è il momento perfetto per riscoprirle in cucina: dalla colazione alla merenda, fino ai piatti salati. 🍂

Quale delle tre idee proveresti per prima?

mele speziate
ricette con le mele
mele e cannella
coleslaw mela verde
strudel di mele
Apple Brûlé
spezie autunnali
L’Impero del Sole
Sidea Spezie

27/09/2026

✨🌶️ Sta per partire la 5ª edizione di “M’ILLUMINO DI SPEZIE”... sempre nuova, sempre entusiasmante!

Il 17 e 18 ottobre 2026 Jesolo si accende di profumi, colori e sapori in occasione della Festa d’Autunno. 🍂
Per due giorni, la piazza e le vie del paese diventeranno un vero viaggio nel mondo delle spezie: da scoprire, annusare, assaggiare e conoscere.

🍽️ Ristoranti, pasticcerie e locali saranno coinvolti con proposte speciali, pensate per valorizzare il tema speziato dell’anno creando piatti e preparazioni esclusive dedicate al pubblico.

📚Il cuore di "M’Illumino di Spezie" sarà ancora una volta la suggestiva mostra firmata Carla Coco e Veneto a Tavola dal titolo "Spezie dal Mondo", un percorso olfattivo guidato tra storia, cultura e curiosità sulle spezie e miscele da ogni continente. 🌍

🎭 In piazza non mancheranno attività culturali e momenti di intrattenimento, tra cui le masterclass a tema guidate da esperti del settore.
Sorpresa finale: una piccola degustazione speziata alla fine di ogni incontro.

Ingresso libero, ma ricordatevi di prenotare al 3356033639.

☀️ Noi de L’Impero del Sole siamo orgogliosi di essere parte attiva di questa manifestazione.
Il nostro stand, variopinto e carico di profumi, è una piccola isola delle Spezie, dove potrete acquistare i prodotti ma anche scambiare impressioni e desideri.
Perché crediamo che il modo più bello per scegliere le spezie sia proprio questo: curiosando, annusando, conoscendo, assaggiando e incontrandosi di persona.

Vi aspettiamo con entusiasmo, tante storie da raccontare e qualche bella novità da condividere. 🌿✨

📌 Programma completo: www.comune.jesolo.ve.it - www.venetoatavola.it
Prenotazioni per le Masterclass: [email protected] - 3356033639

M'Illumino di Spezie
Cultura delle spezie
Masterclass
Spezie
L'Impero del Sole

Indirizzo

San Martino Di Lupari

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	08:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Telefono

+390495952158

Sito Web

https://limperodelsole.it/

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