La mia cucina gluten free

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Italia
Sant'Egidio del Monte Albino
La mia cucina gluten free

Perchè nasce la mia pagina Gluten free? Perchè nasce la mia pagina Gluten free: forse perchè sono celiaca??? E... buon appetito a tutti!!!

Perché da quando ho scoperto di essere celiaca ho cercato di trasformare in versione senza glutine tutto ciò i miei occhi potessero vedere e il mio palato desiderato mangiare... Ebbene si...celiaca ma con la voglia di poter mangiare tutto ciò che, con passione e volontà, riuscirò a portare sulla mia tavola in versione gluten free: nessuna privazione, nessun rammarico, ma solo la forza di vivere un

a condizione propria della mia vita e della vita di tanti altri a cui le mie ricette sono indirizzate. Ehilà ma questo non significa che non possiate fare le mie ricette in versione glutinosa?!?

11/09/2026

https://blog.cookaround.com/gaianna/ricetta-pollo-e-patatine-in-friggitrice-ad-aria-croccantissimi/

11/09/2026

Una bella fetta a colazione fa iniziare bene la giornata... Naturalmente gluten free! https://blog.cookaround.com/gaianna/ciambella-maculata-senza-glutine-con-cioccolato-e/

04/09/2026

Zucchine arrostite, mandorle e un pizzico di carattere! 🌶️🌿 Un pesto cremoso, leggermente affumicato e dai mille utilizzi… preparatene in abbondanza, perché sparisce in un attimo! 😋

https://blog.cookaround.com/gaianna/ricetta-pesto-di-zucchine-arrostite-e-mandorle-senza-glutine/

02/09/2026

Per la rubrica del pomodoro… non si butta niente!
Quest’anno anche il concentrato di pomodoro fatto in casa diventa una ricetta di riciclo. E voi vi chiederete: ma perché? 😄
Perché per me fare le conserve non è mai stato solo “fare la salsa”. Era un rito di famiglia: papà alla passata, mamma e i miei fratelli alle bottiglie… e io, da bambina, con un incarico di altissima responsabilità: mettere il basilico nei vasetti! 🌿😂
Poi tutti insieme a chiudere, bollire e riempire la dispensa per l’inverno.
Oggi molte cose sono cambiate, qualcuno a quel tavolo non c’è più, ma ogni volta che sento il profumo del pomodoro che cuoce mi sembra, per un attimo, di tornare lì. ❤️
E siccome in quelle giornate non si buttava niente, non cominceremo certo a farlo adesso.
Quindi… pomodori pronti, ricordi pure: facciamo il concentrato! 🍅❤️

26/08/2026

https://blog.cookaround.com/gaianna/ricetta-melanzane-dorate-e-fritte-per-linverno/

14/08/2026

Una carne particolare per una tradizione che si rinnova ogni anno le braciole di carne di capra una vera delizia... https://blog.cookaround.com/gaianna/braciola-di-carne-di-capra/

29/07/2026

Pesto di zucchine arrostite e mandorle una ricetta dai mille utilizzi... Come la mangeresti? https://blog.cookaround.com/gaianna/ricetta-pesto-di-zucchine-arrostite-e-mandorle-senza-glutine/

13/07/2026

Una ricetta deliziosa
https://blog.cookaround.com/gaianna/crema-di-melanzane-coze-in-friggitrice-ad-aria-facilissima/

Indirizzo

Sant'egidio Del Monte Albino

Telefono

3200422010

Sito Web

http://blog.cookaround.com/gaianna/

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