L'orto nel piatto

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Laboratorio itinerante di cucina salutare e bioenergetica

17/06/2024

Ripartono i Laboratori di cucina salutare!
Per tutti gli aggiornamenti e i prossimi contenuti di cucina salutare seguite la pagina Dott.ssa Alessia Comastri naturainforma e il profilo instagram alessia.comastri_naturainforma!

A fine mese ripartono i laboratori di cucina salutare!Pochi posti disponibili, iscrizioni aperte!

07/09/2023

Frisa con pomodorini, olive taggiasche e gomasio. Io l'ho preparata con le ottime varietà di pomodorini che trovate ad Prati al Sole!

Preparazione come da tradizione pugliese immergendo rapidamente la frisa in una tazza d'acqua, condirla con un filo di olio EVO e cospargerla con il condimento preparato a parte. Nella mia versione il condimento è a base di pomodorini, olive taggiasche e insaporito con gomasio.

Una preparazione veloce e gustosa, perfetta per aperitivi o come antipasto per le cene estive in compagnia. Estate non ti lascio!

22/07/2023

A Montale nell'orto di Rifugio per le Rondini si raccolgono gli ultimi fagiolini. Per portarli presto in tavola in modo salutare e gustoso ve li proponiamo saltati con la menta! Ricetta facilissima in didascalia! Dott.ssa Alessia Comastri biologa nutrizionista

21/07/2023

Attenzione attenzione L'orto nel piatto approda in collina al Rifugio per le Rondini!Seguiteci per scoprire cosa metteremo in tavola insieme a Fabio Ruozzi! Dott.ssa Alessia Comastri biologa nutrizionista

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http://www.naturainforma.it/

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