Mrs. Polka Dot

Mrs. Polka Dot Rodzinne historie matki dwóch córek. Macierzyństwo bez lukru, teksty bez ogródek, skandynawskie wnętrza, pyszne jedzenie, celebrowanie codzienności.

25/08/2026

Jaki to jest obłęd! To dosłownie kilka składników, a wygląda fancy i smakuje pysznie 👌🏼Jeśli użyjecie erytrolu i niskokalorycznego napoju roślinnego, to będzie bardzo dietetyczny deser.

KAWOWA PANNA COTA

Składniki (na 5-6 porcji):

* 150-170 ml mocnej czarnej kawy
* 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego (można też użyć ulubionego napoju roślinnego, smak będzie po prostu mniej śmietankowy)
* 150 ml wrzątku
* 2,5 łyżki żelatyny
* 2 łyżki brązowego cukru lub erytrolu
* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sos kawowy do polania

* 150 ml czarnej kawy
* 1-2 łyżeczki brązowego cukru
* 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Przygotować kawę, rozpuścić w niej cukier. Żelatynę zalać wrzątkiem, natychmiast dokładnie wymieszać, dodać kawę z cukrem, ponownie zamieszać, na końcu dodać mleko skondensowane i wanilię. Połączyć składniki i przelać płyn do szklaneczek lub silikonowych foremek. Schłodzić w lodówce, aż desery stężeją. Przygotować polewę: zagotować kawę z cukrem, mąkę ziemniaczaną rozpuścić w odrobinie wody i dodać do gotującej kawy, wymieszać, a gdy lekko zgęstnieje, zdjąć z ognia i przelać do dzbanuszka. Kiedy ostygnie, polewać nią panna cotty.

Smacznego!

• panna cotta • deser • deser kawowy • kawa • przepisy z kawą • kawowe desery • szybki deser • przepis na deser

16/08/2026

Pierwszy raz upiekłam je jako pizzerinki, z pomidorowo-ziołowym sosem, mozzarellą, szynką i pomidorkami, i były absolutnie przepyszne. Potem jednak postanowiłam zrobić upgrade - bo trzeba Wam wiedzieć, że wyznaję wyższość białej pizzy nad klasyczną oraz absolutnie uwielbiam kurki. Wy zróbcie z tym, co chcecie, ale zdecydowanie zróbcie, z czym tam lubicie, z czymkolwiek, co macie pod ręką. Bo to sztos jest!

PROTEINOWE PIZZERINKI

składniki (na 4 sztuki):

• 250 g chudego twarogu
• 150 g mąki pszennej
• 1 j***o
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Do wersji kurkowej dodatkowo:

• 1 burrata
• 1 mozzarella light
• 200 g kurek
• nieduża cebula
• łyżka masła

Nagrzać piekarnik do 200 stopni (góra-dół).
Twaróg utrzeć z jajkiem (robię to mikserem, końcówką do ucierania, można też zagnieść, dokładnie wymieszać), następnie dodać mąkę z solą, sodą i proszkiem, zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Podzielić je na cztery części i zamoczonymi w mące dłońmi formować kule, spłaszczać je na blasze wyłożonej papierem, i uformować wgłębienie oraz cienki brzeg. W wersji kurkowej rozsmarować w każdej bułeczce po 1/4 kulki burraty, wyłożyć po 1/4 startej na tarce mozzarelli, a na wierzchu usmażone uprzednio z cebulką kurki.

Jedna taka bułeczka ma około 390 kcal i 26 g białka. Na letnią kolację wchodzi jak złoto 👌🏼

14/08/2026

• współpraca reklamowa •

Kolorowe michy to jedne z moich ulubionych posiłków, różnorodność smaków i faktur sprawia, że zdrowe jedzenie się nie nudzi. Kluczem są wyraziste aromaty i połączenie wszystkich składników w całość pysznym dressingiem. Spróbujcie koniecznie tych pomysłów na bowle i sosy z pysznych olejów, octów, miodów i past z

Bowl azjatycki

makaron konjac
1 marchewka
garść siekanej kapusty
garść siekanej sałaty
garść edamame
200 g piersi z indyka + chili, czosnek, sól, panko (zapanierowany i przyprawiony kotlet usmażyłam w air fryerze, można w piekarniku albo usmażyć)

dressing:
2 łyżeczki oleju sezamowego
2 łyżeczki soku z limonki
1 łyżeczka pasty sezamowej lub orzechowej
1 łyżeczka miodu kolendrowego

Bowl grecki

makaron orzo z oliwą i sokiem z cytryny
pierś z kurczaka w przyprawie gyros, upieczona z małą puszką cieciorki
świeży ogórek
pomidorki
czerwona cebula
dwie garście liści (sałata, szpinak itp)
opcjonalnie: kawałek fety
koperek

dressing:
2 łyżeczki oleju z wiesiołka lub rzepakowego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka octu jabłkowego
1 łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki miodu (klasycznego np. wielokwiatowego)

Bowl letni

makaron orzo
naktarynka, grillowana lub podsmażona na 1/2 łyżeczki masła (pod koniec można dodać odrobinę miodu)
szynka parmeńska
jeżyny lub borówki
rukola
świeża mięta

dressing:
2 łyżeczki oleju z pestek porzeczki
1 łyżeczka octu owocowego np z aronii o czarnego bzu
1 łyżeczka miodu owocowego np truskawka z cytryną, malina itp

• bowl • pomysły na bowle • bowl azjatycki • bowl grecki • sałatki • dressing • dressingi sałatkowe

13/08/2026

• współpraca reklamowa •

Wiecie, że kocham przywozić pamiątki z wakacji, jednak nowe zmarszczki czy przebarwienia z pewnością do nich nie należą. Dlatego szczególnie przykładam się do ochrony przeciwsłonecznej i pielęgnacji w upale i ostrym słońcu, bo to naprawdę trudne warunki dla dojrzałej skóry. Na tegoroczny urlop zabrałam zestaw produktów od . No i to był kolejny strzał w dziesiątkę, mogę z czystym sumieniem polecić Wam kolejne skuteczne produkty:

• SPF50+ Lekki krem do twarzy z egzosomami - cudo, wchłania się w moment, daje bardzo wysoką ochronę, a do tego nawilża i pielęgnuje

• Tonik-mgiełka z aktywatorami przenikania - genialnie odświeża, delikatnie się rozpyla, obłędnie pachnie i daje natychmiastowy komfort

• Ceramidowy krem do twarzy - po słońcu, słonej wodzie czy basenie był dla mnie jak kompres, niczym kojący plasterek, przez noc regenerując wszelkie podrażnienia

Polecam Wam te produkty nie tylko latem! ❤️

• pielęgnacja twarzy • pielęgnacja przeciwsłoneczna • pielęgnacja dojrzałej skóry • letnią pielęgnacja • SPF • tonik • krem

08/08/2026

Sezon na zimne kawy trwa w najlepsze, więc warto kombinować i dogadzać sobie, póki trwa! Dla mnie taka mrożona kawa to substytut słodyczy, poobiednia przyjemność, na którą czekam i którą celebruję.

Muszę tylko zdecydować, na co mam ochotę - czy wybrać napój mleczny i słodki, czy coś kwaskowatego i orzeźwiającego. Łapcie przepisy na oba warianty!

ORANGE TONIC ESPRESSO

(na 1 dużą szklankę)

• 50 ml soku pomarańczowego
• 100 ml toniku (fajnie pasują tu toniki smakowe np. cytrusowe, ziołowe)
• 100-120 ml dobrego espresso (2-3 szoty)
• lód

kolejność jak w rolce: lód, sól, tonik, kawa (lana powoli, po kostce lodu)

TAJSKA KAWA MROŻONA

(1 duża porcja)

• 150-180 ml mocnej, czarnej kawy
• 50-70 ml mleka skondensowanego (można słodzonego, ja użyłam takiego bez cukru + 1/2 łyżeczki miodu z kardamonem*)
• kilka kropli ekstraktu migdałowego
• lód

*ten miód z kardamonem doskonale tu pasuje i świetnie aromatyzuje kawę, jednak nie jest konieczny, wystarczy kawę (najlepiej jeszcze gorącą) doprawić szczyptą kardamonu i ewentualnie jeszcze cynamonu albo użyć smakowego syropu, można posłodzić zwykłym miodem lub brązowym cukrem albo użyć mleka skondensowanego słodzonego

Delektować się - i kawą, i latem ❤️

• współpraca reklamowa •

Indirizzo

Syracuse

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Mrs. Polka Dot pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare