Coldline

Coldline Conservatori, fermalievitazione e abbattitori di temperatura professionali. Visita www.coldline.it Coldline Naturally Cold.

I nostri apparecchi sono progettati secondo criteri di compatibilità dimensionale e di design per offrire soluzioni armoniche di collegamento. Destiniamo le nostre maggiori risorse allo sviluppo del prodotto: semplicità delle forme, modularità degli elementi, facilità di pulizia, a tale scopo collaboriamo con chef e maestri pasticceri di nazionalità differenti che ci affiancano nell’intensa attivi

tà di ricerca e sviluppo. Abbattere, lievitare, conservare sono processi fondamentali per mantenere la qualità dei cibi. La bontà di una ricetta, infatti, dipende dal sapiente dosaggio di tecnica, tradizione ed ingredienti, ma anche dalle attrezzature impiegate nel processo produttivo; è qui che diamo il nostro contributo affiancando i nostri clienti con le migliori tecnologie, per garantire un risultato eccellente senza compromessi. Tu selezioni ingredienti sani, naturali, stagionali, noi li manteniamo perfetti per te.

11/02/2026

It chills, freezes, thaws, and even proves!

Stop cluttering your kitchen with single-use equipment. The VISION Blast Chiller saves space, saves money, and completely streamlines your workflow. Italian quality, ultimate versatility, only from Euroquip.

Learn more: www.euroquip.com.au

16/01/2026
16/01/2026

Inizia SIGEP 🎉
Ti aspettiamo allo stand D3-074, dove potrai scoprire LIFE, l’abbattitore domestico pensato per portare anche in casa la tecnologia di cuochi e pasticceri.

Passa a trovarci e scopri come LIFE può migliorare l’organizzazione in cucina:
conserva meglio i tuoi piatti
riduci gli sprechi
pianifica i pasti
mantieni intatte qualità, gusto e sicurezza degli alimenti.

Dalla cottura alla conservazione, LIFE diventa il tuo alleato quotidiano per una cucina più efficiente e consapevole.

Ti aspettiamo a Rimini, al 𝗽𝗮𝗱𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗗𝟯, 𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱 𝟬𝟳𝟰 dove potrai vederlo e scoprire tutte le sue funzionalità.

Il brindisi di Natale è sempre un momento speciale.Ci siamo scambiati gli auguri, abbiamo rispettato la tradizione con l...
19/12/2025

Il brindisi di Natale è sempre un momento speciale.

Ci siamo scambiati gli auguri, abbiamo rispettato la tradizione con l’immancabile tombola di Natale e il premio finale è stato davvero speciale: un abbattitore multifunzione LIFE W45 🎁

La festa è stata anche l’occasione per ringraziare Mauro e Giuliana che dopo anni di impegno, passione e professionalità hanno raggiunto il traguardo della pensione. A loro va il nostro più sincero ringraziamento e un grande applauso da parte di tutti. 👏👏👏
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Our Coldline Christmas Party has come to an end, a special moment to come together, share some laughs and enjoy time together away from our daily work routine.

Between warm wishes, smiles and the traditional Christmas tombola, we celebrated as always, with a truly special final prize: a LIFE W45 multifunction blast chiller 🎁❄️

The evening was also an opportunity to honor Mauro Head of Coldline Production, who after many years of dedication, passion and professionalism has reached the milestone of retirement. To him goes our sincere thanks and a big round of applause from the entire team. 👏

Si è da poco conclusa una nuova Masterclass Coldline durante la quale abbiamo dimostrato la potenza del nostro sistema C...
09/12/2025

Si è da poco conclusa una nuova Masterclass Coldline durante la quale abbiamo dimostrato la potenza del nostro sistema Cook&Chill.

Un'occasione per far vedere quanto il ciclo del freddo sia determinante per ottenere risultati eccellenti migliorando la qualità del lavoro quotidiano e l'organizzazione del processo produttivo.

Ogni alimento richiede un trattamento specifico: grazie alla tecnologia Coldline è possibile definire il processo ideale per ciascuna ricetta, garantendo qualità, organizzazione e massima sicurezza alimentare.

Un ringraziamento a Gevat per l’ospitalità e a tutti i professionisti presenti. ❄️✨
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A new Coldline Masterclass has just come to an end during which we demonstrated the power of our Cook&Chill system.

It was an opportunity to show how crucial the cold cycle is to achieving excellent results, improving the quality of daily work and the organisation of the production process.

Every food requires specific treatment: thanks to Coldline technology, it is possible to define the ideal process for each recipe, ensuring quality, organisation and maximum food safety.

We would like to thank Gevat for their hospitality and all the professionals who attended. ❄️✨

L'hai visto?Tra pochi giorni potrai avere il nuovo Abbattitore Smart!La nuova gamma di abbattitori Smart è la scelta ide...
06/11/2025

L'hai visto?

Tra pochi giorni potrai avere il nuovo Abbattitore Smart!

La nuova gamma di abbattitori Smart è la scelta ideale per chi cerca l’essenza della tecnologia Coldline, unita alla semplicità di utilizzo. Con i modelli 5, 10 e 14 teglie è possibile abbattere, surgelare e raffreddare a ciclo continuo mantenendo a lungo la freschezza degli alimenti.

Scopri tutte le caratteristiche: coldline.it/abbattitori-di-temperatura-smart

👉 Abbattitori Smart: Smart Thinking
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Have you seen it?

In just a few days, you can have the new Smart Blast Chiller!

The new range of Smart blast chillers is the ideal choice for those looking for the essence of Coldline technology combined with ease of use. With the 5, 10 and 14 tray models, you can blast chill, freeze and cool in a continuous cycle, keeping food fresh for longer.

Discover all the features: coldline.it/smart-blast-chillers

👉 Smart Blast Chillers: Smart Thinking

Tavolo neutro o refrigerato?Tavolo neutro e refrigerato!Stesso design con 3 profondità e 6 altezze...di serie; tutto il ...
20/10/2025

Tavolo neutro o refrigerato?
Tavolo neutro e refrigerato!

Stesso design con 3 profondità e 6 altezze...di serie; tutto il resto lo realizziamo su misura.

La compatibilità dimensionale è uno dei 3 pilastri del gruppo TNK e ad Host Milano la puoi vedere con i tuoi occhi.

Ti aspettiamo al padiglione 4, stand C23.
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Neutral or refrigerated counter?
Neutral AND refrigerated counter!

Same design with 3 depths and 6 heights...as standard; everything else is custom made.

Dimensional compatibility is one of the three pillars of TNK and you can see it for yourself at Host Milano.

We look forward to seeing you in Hall 4, booth C23.

Smart, Master, Pastry o Arkis?Le 4 linee di tavoli refrigerati firmate Coldline sono elementi affidabile e performanti s...
26/09/2025

Smart, Master, Pastry o Arkis?
Le 4 linee di tavoli refrigerati firmate Coldline sono elementi affidabile e performanti su cui realizzare cucine e laboratori di pasticceria.

I tavoli refrigerati Arkis uniscono design lineare e robustezza strutturale, offrendo un'ampia gamma di soluzioni che coniugano estetica e funzionalità. Ideali per chi cerca prestazioni elevate senza rinunciare all’eleganza.

Ad Host li vedrai in abbinata al nuovo tavolo abbattitore Modi Arkis e scoprirai le innovazioni tecniche che semplificano installazione e manutenzione.

Partecipa alla Masterclass di 30 minuti e li vedrai insieme alle numerose novità presentate da TNK ad Host Milano .

Riserva subito il tuo posto: https://tinyurl.com/52m5rva4

𝟭𝟳 - 𝟮𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲
𝗽𝗮𝗱𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗻𝗲 𝟰. 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱 𝗖𝟮𝟯
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Smart, Master, Pastry or Arkis?

Coldline's four lines of refrigerated counters are reliable, high-performance elements for kitchens and pastry workshops.

Arkis refrigerated counters combine linear design and structural solidity, offering a wide range of solutions that combine aesthetics and functionality. Ideal for those seeking high performance without sacrificing elegance.

At Host, you will see them paired with the new Modi Arkis blast chiller counter and discover ERS: the technical innovations that simplify installation and maintenance.

Take part in the 30-minute Masterclass and see Arkis counters together with the many new products presented by TNK at Host Milano.

Reserve your place now: https://tinyurl.com/52m5rva4

𝟭𝟳–𝟮𝟭 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿
𝗛𝗮𝗹𝗹 𝟰 – 𝗕𝗼𝗼𝘁𝗵 𝗖𝟮𝟯

Bienvenue à Grégory Mignot-Bryselbout dans l’équipe The Nice Kitchen !Grégory rejoint notre équipe en tant qu’Area Sales...
10/09/2025

Bienvenue à Grégory Mignot-Bryselbout dans l’équipe The Nice Kitchen !

Grégory rejoint notre équipe en tant qu’Area Sales Manager pour les régions Nord Ouest et Île-de-France, des zones stratégiques pour la croissance et le développement du groupe en France.

Son expérience et sa vision internationale seront des atouts précieux pour renforcer notre présence sur ces marchés clés et construire des partenariats solides et durables.

Nous sommes ravis de commencer ce parcours ensemble.

Bienvenue Grégory !
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Benvenuto a Grégory Mignot-Bryselbout nel team di The Nice Kitchen!

Grégory entra a far parte della nostra squadra come Area Sales Manager per le regioni Nord Ovest e Île-de-France, aree strategiche per la crescita e lo sviluppo del gruppo in Francia.

La sua esperienza e la sua visione internazionale saranno preziose per rafforzare la nostra presenza in questi mercati chiave e costruire partnership solide e durature.

Siamo entusiasti di iniziare questo percorso insieme.

Benvenuto Grégory!

Summer Party Coldline: un’occasione speciale per celebrare l’estate, il lavoro di squadra e i risultati raggiunti insiem...
12/08/2025

Summer Party Coldline: un’occasione speciale per celebrare l’estate, il lavoro di squadra e i risultati raggiunti insieme! 🎉

Grazie a tutte le persone che ogni giorno rendono Coldline un posto straordinario dove crescere, innovare e condividere!
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Coldline Summer Party
A special occasion to celebrate summer, teamwork, and the results we have achieved together! 🎉

Thank you to everyone who makes Coldline an extraordinary place to grow, innovate, and share every day!

28/07/2025

🥇 "L'abbattitore, i conservatori e i fermalievitazione Vision sono fondamentali per conservare la qualità della materia prima e risparmiare tempo di produzione".

😎 A dirlo è Tamer Mohamed Zein, founder e Pastry Chef di Mista - Boulângerie Pâtisserie Câfe - la bellissima pasticceria di Gallarate, alle porte di Milano.

❄️ Tamer ha scelto la refrigerazione Coldline per organizzare il suo laboratorio, ottimizzare i tempi produttivi e mantenere la qualità degli ingredienti che sapientemente seleziona. Il risultato è straordinario: chi visita Mista può gustare un'eccellente pasticceria francese e lievitati salati irresistibili.
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🥇 "Vision storage units, retarder provers and multifuncional blast chiller are essential for preserving the quality of the raw ingredients and saving production time."

😎 This is according to Tamer Mohamed Zein, founder and Pastry Chef of Mista - Boulângerie Pâtisserie Câfe - the beautiful pastry shop in Gallarate, just outside Milan.

❄️ Tamer chose Coldline refrigeration to organize his laboratory, optimize production times and maintain the quality of the ingredients he expertly selects. The result is extraordinary: those who visit Mista can enjoy excellent French pastries and irresistible savory leavened products.

Un nuovo abbattitore Vision Industry è pronto per migliorare la produttività di una piccola industria alimentare.La Star...
17/07/2025

Un nuovo abbattitore Vision Industry è pronto per migliorare la produttività di una piccola industria alimentare.

La Startup Vision è il punto di partenza per presentare alla brigata ogni aspetto dell'abbattitore a carrello

La Startup Vision non è solo un test tecnico, ma anche un momento di confronto dove lo chef condivide metodi, programmi e applicazioni concrete modellando l’uso della tecnologia multifunzione Vision sulle reali esigenze del cliente.
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A new Vision Industry blast chiller is ready to improve the productivity of a small food processing plant.

The Startup Vision is the starting point for introducing the team to every aspect of the trolley blast chiller.

The Startup Vision is not just a technical test, but also a moment of discussion where the chef shares methods, programs, and concrete applications, tailoring the use of Vision's multifunctional technology to the customer's actual needs.

Indirizzo

Via Enrico Mattei 38
Torreglia
35038

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