29/10/2026
🍰 TORTA NOCCIOLE CON CREMA AL MELOGRANO ❤️
Ingredienti torta: 300 g farina 00, 70 g di nocciole frullate, 200 g zucchero, 180 ml latte, 150 g burro, 3 uova, 1 bustina lievito.
Crema al melograno: 300 ml succo di melograno, 180 g zucchero, 50 g amido di mais, 25 g burro.
Decorazione: chicchi di 1 melograno.
Preparazione: M***a le uova con lo zucchero, aggiungi il burro fuso intiepidito e il latte. Incorpora le farine setacciate con il lievito. Versa nello stampo da 22-24 cm e cuoci nel kit forno: 10 minuti a fiamma alta, poi circa 20 minuti a fiamma medio-bassa. Fai la prova stecchino.
Crema: mescola il succo con zucchero, amido e burro. Cuoci nella Pentola Perfecta con Magic Cooker per circa 2 minuti a fiamma alta, poi altri 2-3 minuti a fiamma bassa, mescolando finché si addensa.
Taglia la torta a metà, farcisci con la crema tiepida e lascia rassodare in frigorifero per 2-3 ore. Decora con chicchi di melograno. ❤️