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Da pasticcera a pasticciona è un attimo, ma l'importante è divertirsi in cucina🍰🧁🍪

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02/11/2026

Scusate il ritardo, ma a volte la cosa migliore è vivere il momento, godersi la festa, la compagnia e ogni singolo istante della magia di Halloween. 🎃✨

Tra una fetta di questa crostata autunnale e risate in compagnia, il tempo è volato.

Ma eccolo qui, finalmente online!

Spero che vi piaccia e che vi faccia ve**re un po' di voglia di autunno (e di dolce). 🧡

Voi siete tipi da telefono sempre in mano per immortalare tutto o vi fate travolgere dalla serata spegnendo i pensieri? 👇

02/11/2026

Che meravigliosa festa è Halloween!🎃👻🦇

E per l'occasione ho voluto sperimentare una ricetta davvero speciale: un vero e proprio capolavoro d'autunno 🍁🍂 che unisce consistenze e sapori unici.

Si tratta di una crostata moderna alle mandorle, con un ripieno cremoso alla zucca🎃, arricchito da un velo di pralinato alle nocciole.

Per rendere il tutto ancora più scenografico e a tema con la notte delle streghe🌌🐈‍⬛, ho ritagliato dalla frolla avanzata dei piccoli biscotti decorativi, che ho cotto a parte per adagiarli sulla superficie insieme a un ultimo giro artistico di pralinato.

Questa sera alle 21:00 uscirà il video: mettete like e seguitemi per non perderlo!

06/09/2026

Back to work, ma con dolcezza! 🍐✨

Ho provato a realizzare la mia prima pera realistica:

🍯 Mousse cremosissima al gorgonzola e miele
🍐 Cuore di brunoise di pere spadellate con miele e vaniglia
🎨 Glassa colorata con spolverata di cacao per creare le sfumature realistiche della buccia
🌰 Base di noci sbriciolate
🍪 Biscotto al cacao e miele per la croccantezza

Con la parte di mousse e inserto avanzati ho creato anche due varianti speciali a cuore 🤍 e a fiore 🌸!

Però non sono del tutto soddisfatta del risultato finale e voi ditemi: promossa o bocciata?

Avete consigli per renderla ancora più reale?

E stasera cosa scegliereste tra la pera, il cuore o il fiore?

Fatemelo sapere nei commenti! 👇🏻💬

15/08/2026

🍯 Monoporzioni "Alveare" 🐝

Pausa ferie dai miei 🏡, ma con le mani in pasta 👩‍🍳: location diversa, stessa passione! ✨

Nel video vi ho raccontato la scintilla che ha fatto partire tutto 💡🎥.

Salvate il post 📌 se l'idea vi ispira e ditemi 💬: voi riuscite a staccare completamente quando andate in vacanza? ✈️👇

10/08/2026

DECIMA PARTE

Il momento che aspettavamo è arrivato: i fiori sono ufficialmente montati sulla torta e il risultato finale è finalmente qui! 🌸🎂

Ci tengo a ringraziare di cuore tutti voi che mi avete seguita passo dopo passo, sostenendomi in questo percorso pieno di creatività e di sfide.

Ma le novità non finiscono qui: presto arriverà un nuovo format sul profilo e non vedo l'ora di mostrarvi a cosa sto lavorando!

Nel frattempo, ditemi la vostra nei commenti: che ve ne pare di questa creazione? 👇✨

03/08/2026

NONA LEZIONE

Dettagli che prendono vita, rametto dopo rametto. 🌿✨

Nel nuovo video corso vediamo insieme come creare i rametti riempitivi con boccioli e foglioline.

02/08/2026

Un cuore di caramello salato, mousse gianduia e croccantezza Rocher. 🌰✨

Vi piace questa combinazione? 👇

01/08/2026

3, 2, 1... e la magia della frutta secca che diventa crema è servita! 🎥✨

Bastano delle buone nocciole e un po' di pazienza per ottenere una consistenza pazzesca.

Tu l'hai mai provata a fare in casa?
[Salva il Reel per non perdere la ricetta! 📌]

31/07/2026

Seconda parte: diamo colore e vita alla nostra camelia! 🌸

Dalle sfumature dei petali fino all'assemblaggio finale, guardate come prende forma questo spettacolo. ✨

30/07/2026

Riprendiamo il filo del discorso... è proprio il caso di dirlo!

Oggi, in questa lezione speciale, ho recuperato il lavoro della lezione persa: ho aggiunto i petali su filo alle rose e ho dato vita a una nuova, splendida camelia bianca. 🤍🌸

Seguitemi per vedere il risultato finale!

Indirizzo

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28921

Sito Web

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