Imco Waterless

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Il sistema di cottura d'eccellenza per cucinare cibi sani e nutrienti, senza rinunciare al piacere del gusto,olfatto e vista , ma in salute!

La nostra filosofia è improntata alla salute e al benessere della persona, nel rispetto dell’equilibrio individuale ed ambientale. Un messaggio positivo dedicato a tutti coloro che vogliono migliorare la qualità della vita alimentandosi in un modo sano e gustoso

🌷 In occasione della festività della Pasqua, IMCO desidera inviare i suoi auguri di serenità e prosperità ai propri clie...
09/04/2023

🌷 In occasione della festività della Pasqua, IMCO desidera inviare i suoi auguri di serenità e prosperità ai propri clienti e partner. 🐰

Che questo momento di rinascita e di speranza porti con sé la consapevolezza che l'impegno e la dedizione sono la chiave del successo, sia a livello personale che professionale.

Buona Pasqua a tutti!

🎄 La vostra fiducia è il nostro regalo più grande  Auguri di Buon Natale a tutti i nostri Clienti 🎄
25/12/2022

🎄 La vostra fiducia è il nostro regalo più grande
Auguri di Buon Natale a tutti i nostri Clienti 🎄

17/04/2022

🐣 Auguri di Buona Pasqua 🐣

Con l'augurio sincero di trascorrere questo giorno speciale circondato dall’affetto delle persone più care.IMCO augura a...
17/04/2022

Con l'augurio sincero di trascorrere questo giorno speciale circondato dall’affetto delle persone più care.

IMCO augura a tutti i Clienti e Collaboratori una Felice Pasqua!

Senza il sorriso delle donne, il mondo sarebbe eternamente buio...Tanti Auguri a Tutte le Donne!
08/03/2022

Senza il sorriso delle donne, il mondo sarebbe eternamente buio...

Tanti Auguri a Tutte le Donne!

25/12/2021

🎅Imco augura a tutti i Clienti un Buon Natale

🎄Che la magia e la meraviglia di questi giorni vi accompagni per sempre… Buone Feste!🎁

𝗦𝗔𝗟𝗦𝗔 𝗠𝗔𝗥𝗜𝗡𝗔𝗥𝗔500 g di cozze | 500 g di vongole | 500 g di gamberetti | 500 g di calamaretti | 400 g di pomodori pelati ...
20/12/2021

𝗦𝗔𝗟𝗦𝗔 𝗠𝗔𝗥𝗜𝗡𝗔𝗥𝗔

500 g di cozze | 500 g di vongole | 500 g di gamberetti | 500 g di calamaretti | 400 g di pomodori pelati passati | 1 cucchiaio di Prezzemolo tritato | 1 spicchio d’aglio tritato | sale e pepe

Pulire e lavare bene le cozze e le vongole; metterle nella casseruola bassa Ø 16 insieme ad 1 bicchiere d’acqua e portare il tutto sul fuoco, in modo da farle aprire. Quindi sgusciarle e tenere il loro sugo di cottura a parte. Pulire ora a dovere il rimanente pesce e metterlo nella casseruola bassa Ø 20 precedentemente riscaldata secondo il metodo IMCO per arrostire. Salare e pepare, far rosolare il tutto, aggiungere il prezzemolo, l’aglio e una tazzina del sugo di cottura delle cozze e delle vongole. Aspettare che il sugo si riduca, poi aggiungere i pomodori. Coprire e cuocere a fiamma bassa per 20 minuti. Trascorso il tempo, aggiungere le cozze e le vongole e lasciare bollire ancora per 5 minuti. Aggiustare di sale e pepe e servire.

Casseruola bassa Ø 16 l 1,5 | Casseruola bassa Ø 20 l 2,4

𝗖𝗔𝗟𝗔𝗠𝗔𝗥𝗜 𝗥𝗜𝗣𝗜𝗘𝗡𝗜 𝗜𝗡 𝗨𝗠𝗜𝗗𝗢1 kg di calamari freschi | 1 spicchio d’aglio tritato | 150 g di pomodori pelati | 100 g di pan...
18/12/2021

𝗖𝗔𝗟𝗔𝗠𝗔𝗥𝗜 𝗥𝗜𝗣𝗜𝗘𝗡𝗜 𝗜𝗡 𝗨𝗠𝗜𝗗𝗢

1 kg di calamari freschi | 1 spicchio d’aglio tritato | 150 g di pomodori pelati | 100 g di pane grattugiato | 1 cucchiaio di prezzemolo finemente tritato | 1/2 bicchiere di vino bianco secco | sale e pepe

Pulire e lavare bene i calamari, facendo attenzione a non romperli. Preparare un impasto con il pane grattugiato, il prezzemolo, l’aglio, 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva, sale e pepe. Con questo, farcire i calamari. Riscaldare il tegame
secondo il metodo IMCO per arrostire; adagiarvi i molluschi farciti e farli rosolare da tutti i lati. Bagnare quindi con vino bianco, far evaporare e aggiungere i pomodori passati. Coprire e cuocere per 20 minuti a fuoco basso. Trascorso questo tempo spegnere, lasciando ultimare la cottura a tegame coperto per altri 15 minuti. Quindi servire.

Tegame Ø 30 l 6,2

𝗖𝗢𝗧𝗘𝗖𝗛𝗜𝗡𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗟𝗘𝗡𝗧𝗜𝗖𝗖𝗛𝗜𝗘500 g di cotechino | 500 g di lenticchie brasateLavare bene il cotechino e metterlo a bagno per ...
16/12/2021

𝗖𝗢𝗧𝗘𝗖𝗛𝗜𝗡𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗟𝗘𝗡𝗧𝗜𝗖𝗖𝗛𝗜𝗘

500 g di cotechino | 500 g di lenticchie brasate

Lavare bene il cotechino e metterlo a bagno per 3 ore (lo zampone va invece messo a bagno la sera prima). Riempire ora la casseruola con 2 dita d’acqua, quindi inserire la gratella ed adagiarvi sopra il cotechino. (Prima di cuocerlo va forato con un ago da cucina). Coprire il tutto con la bacinella e portare su fuoco vivo. Quando si vede uscire il vapore, abbassare il fuoco al minimo e cuocere ancora per 15 minuti circa. A questo punto stendere sul vassoio le lenticchie brasate, cucinate secondo la ricetta, e sopra disporre il cotechino tagliato a fette. Servire il tutto ben caldo.

Casseruola ovale da 32 l 7,0 Gratella ovale | Bacinella ovale Vassoio IMCO in porcellana

𝗟𝗔𝗩𝗢𝗥𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗡𝗢𝗜Decidi quanto tempo investire, e concilia in piena libertà le esigenze lavorative con quelle familiari. Qu...
13/12/2021

𝗟𝗔𝗩𝗢𝗥𝗔 𝗖𝗢𝗡 𝗡𝗢𝗜

Decidi quanto tempo investire, e concilia in piena libertà le esigenze lavorative con quelle familiari. Quanto guadagnare lo decidi tu.
Far parte di un gruppo ambizioso ed orgoglioso, può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi. Condividere con colleghi le proprie esperienze e storie quotidiane accelera le tue potenzialità. Troverai sempre qualcuno pronto a darti una mano.

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𝙏𝘼𝙂𝙇𝙄𝙊𝙇𝙄𝙉𝙄 𝘼𝙇𝙇𝙀 𝙑𝙊𝙉𝙂𝙊𝙇𝙀300 g di tagliolini freschi all’uovo | 1 dose di salsa vongole | 1 cucchiaio di prezzemoloRiempir...
11/12/2021

𝙏𝘼𝙂𝙇𝙄𝙊𝙇𝙄𝙉𝙄 𝘼𝙇𝙇𝙀 𝙑𝙊𝙉𝙂𝙊𝙇𝙀

300 g di tagliolini freschi all’uovo | 1 dose di salsa vongole | 1 cucchiaio di prezzemolo

Riempire la casseruola d’acqua. Coprire, portare ad ebollizione, quindi cuocere i tagliolini secondo il metodo IMCO per la pasta. Una volta scolati, saltarli nel tegame e condirli con la salsa vongole, già riscaldata. Disporre nei piatti e spolverare con il prezzemolo tritato.

Casseruola Ø 20 l 3,0 | Tegame Ø 30 l 6,2

𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗗𝗜 𝗦𝗖𝗔𝗠𝗣𝗜400 g di scampi | 8 foglie di lattuga | 8 cucchiai di salsa aurora | 1 limone | 1 arancia4 olive nereS...
09/12/2021

𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗗𝗜 𝗦𝗖𝗔𝗠𝗣𝗜

400 g di scampi | 8 foglie di lattuga | 8 cucchiai di salsa aurora | 1 limone | 1 arancia
4 olive nere

Sulla casseruola, riempita d’acqua per metà, inserire la gratella. Disporvi sopra gli scampi sgusciati, coprire con la bacinella esa e portare sul fuoco. Spegnere non appena l’acqua raggiunge l’ebollizione e non scoprire per almeno 10 minuti. A parte pulire e tagliare la lattuga. Preparare 4 coppe da champagne nel seguente modo: sotto l’insalata, sopra gli scampi con la salsa aurora, ai bordi fettine di limone e arancia, al centro un’oliva. Servire freddo, ma non ghiacciato.

Casseruola bassa Ø 20 l 2,4 | Gratella Ø 20 | Esa Ø 20

Indirizzo

Vicolo Dietro S. S. Apostoli, 3
Verona
37121

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:30
14:30 - 18:00
Martedì 09:00 - 13:30
14:30 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 13:30
14:30 - 18:00
Giovedì 09:00 - 13:30
14:30 - 18:00
Venerdì 09:00 - 13:30
14:30 - 18:00

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