Ristorante Ambasciata - F.lli Tamani

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Ristorante Ambasciata - F.lli Tamani La Storia dei Fratelli Tamani e il Ristorante Ambasciata, Grande Classico della Cucina Italiana.

Raccontiamo la nostra cucina,
il percorso, i gesti e le storie dietro ai piatti.
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Ciao Nadia, piacere di essere stati amici e aver condiviso belle esperienze
02/11/2026

Ciao Nadia, piacere di essere stati amici e aver condiviso belle esperienze

Dalle nostre radici a una nuova piazza da incontrare.Domenica 1 Novembre saremo ospiti al Ferrara Food Festival per cond...
29/10/2026

Dalle nostre radici a una nuova piazza da incontrare.

Domenica 1 Novembre saremo ospiti al Ferrara Food Festival per condividere un nuovo capitolo del nostro viaggio: AmbasciataTV.

Uno spazio dove la memoria della sala, i gesti della cucina e il mestiere dell'oste continuano a vivere e a camminare nel presente.

Vi aspettiamo per ritrovarci di persona e guardare avanti, insieme.

Parlano di noi 👇
28/10/2026

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Edoardo Raspelli sarà tra i protagonisti del FerraraFoodFestival 2026, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane, in programma dal 30

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28/10/2026

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Ferrara Food Festival, domenica 1° novembre con Edoardo Raspelli tra tradizione e alta cucina Dal Processo al cappellaccio ferrarese agli showcooking con il San Domenico di Imola e i fratelli Tamani…

Presto condivideremo con voi un nuovo tassello di questo viaggio. A tutti voi, il nostro augurio di un sereno Ferragosto...
15/08/2026

Presto condivideremo con voi un nuovo tassello di questo viaggio. A tutti voi, il nostro augurio di un sereno Ferragosto.

Il percorso continua.

Qualcosa bolle in pentola.🍲

La  rievoca una domenica memorabile.Il 23 giugno 1991, Giovanni Paolo II arrivava in visita pastorale nella nostra terra...
09/07/2026

La rievoca una domenica memorabile.
Il 23 giugno 1991, Giovanni Paolo II arrivava in visita pastorale nella nostra terra. Tra le storie che il tempo non cancella, ce n'è una che ci tocca da vicino ed è legata a quel pranzo in Vescovado.

Romano e Francesco furono chiamati a cucinare per il Papa, portando in tavola l'identità della cucina mantovana. Un pranzo storico, rimasto celebre anche per un piccolo malinteso: l'incomprensione di Sua Santità di fronte all'accostamento dolce e salato dei nostri inimitabili tortelli di zucca.

Ricordiamo quel giorno non per il prestigio, ma per la verità degli aneddoti, come quando la folla in piazza confuse Romano, in piena tenuta bianca da cuoco, con la figura del Papa affacciato al balcone.

Un ringraziamento alla Gazzetta di Mantova per aver riaperto questo diario della memoria.

Stefano Scansani

https://www.gazzettadimantova.it/territorio-mantovano/papa-wojtyla-mantova-1.13050395

La cucina dell'Ambasciata non è mai stata solo una questione di piatti, ma di vita vissuta.Dietro la solennità della tra...
02/07/2026

La cucina dell'Ambasciata non è mai stata solo una questione di piatti, ma di vita vissuta.
Dietro la solennità della tradizione ci sono sempre stati i sorrisi, le risate a fine servizio e la leggerezza di chi sa che l'ospitalità è anche gioia condivisa.

Ricordare la nostra sala significa soprattutto ricordare il suono delle risate che riempivano le serate, perché il buon cibo ha senso solo se porta felicità.

Ci sono momenti che passano in un attimo e ricordi che restano per sempre.Guardare queste fotografie significa ritrovare...
25/06/2026

Ci sono momenti che passano in un attimo e ricordi che restano per sempre.

Guardare queste fotografie significa ritrovare sorrisi, abbracci, parole scambiate e istanti condivisi che il tempo non è riuscito a portare via.

Ogni immagine custodisce una storia, ogni volto un'emozione, ogni ricordo un frammento di vita che continua a vivere nella memoria.

Perché, in fondo, sono le persone e i momenti vissuti insieme a lasciare le tracce più profonde.

Ci sono ristoranti che segnano un’epoca e altri che diventano luoghi di memoria gastronomica. Il Ristorante Ambasciata n...
18/06/2026

Ci sono ristoranti che segnano un’epoca e altri che diventano luoghi di memoria gastronomica. Il Ristorante Ambasciata nasce dal profondo rispetto per le nostre tradizioni e dall'idea che l'ospitalità sia, prima di tutto, un mestiere quotidiano.

Questa immagine ci ricorda da dove siamo partiti e perché continuiamo a raccontare la nostra terra.

Indirizzo

Villa Bartolomea

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