22/09/2026
مرقة العاقل والمجنون من اطيب الاكلات العراقية
_المقادير_
_٣ملاعق زيت
_٢حبة بصل
_٢فص ثوم
_١حبة فلفل اخضر
_١/٢كيلو لحم مسلوق
_٢ملعقة معجون طماطة
_٦حبات شجر مقلي
_٢حبة باذنجان مقطع ومقلي
_١ملعقة ملح
_١/٢ملعقة كاري وفلفل اسود وسبع بهارات
_١/٢لتر عصير طماطة
_٣كوب ماء سلق اللحم
_الطريقة موضحة بالفيديو
_والف عافية
#مرقة #مرق